一、西瓜子的殼是由什么發育而來的

子房壁發育成果皮。

西(xi)瓜子(zi)(zi)(zi)外(wai)殼，也(ye)就是(shi)種皮，由珠被(bei)發(fa)育(yu)(yu)而(er)來。子(zi)(zi)(zi)房(fang)壁(bi)發(fa)育(yu)(yu)為(wei)果皮，也(ye)就是(shi)西(xi)瓜皮。種子(zi)(zi)(zi)由胚(pei)珠發(fa)育(yu)(yu)而(er)來，種子(zi)(zi)(zi)外(wai)的(de)種皮由1胚(pei)珠外(wai)的(de)珠被(bei)發(fa)育(yu)(yu)而(er)來，果實由子(zi)(zi)(zi)房(fang)發(fa)育(yu)(yu)而(er)來，果實外(wai)的(de)果皮由子(zi)(zi)(zi)房(fang)外(wai)的(de)子(zi)(zi)(zi)房(fang)壁(bi)發(fa)育(yu)(yu)而(er)來。

一般來說，我們日常吃的西瓜里的籽也可以做成西瓜子，但是個頭太小，因(yin)此市面上產(chan)的(de)西瓜子通(tong)常(chang)來自特(te)殊的(de)西瓜品(pin)種，比(bi)如(ru)蘭(lan)州的(de)打(da)瓜。

打瓜(gua)(gua)，也稱籽(zi)瓜(gua)(gua)，所產瓜(gua)(gua)子(zi)，黑邊白心，顆粒飽滿，片形較大(da)，故國際市場上(shang)有“蘭州黑瓜(gua)(gua)子(zi)”或“蘭州大(da)板(ban)瓜(gua)(gua)子(zi)”之(zhi)稱。秋季，籽(zi)瓜(gua)(gua)成熟后，將瓜(gua)(gua)用拳頭打破，食肉(rou)取子(zi)，用水洗凈，曬干，即可應市。

二、西瓜子的殼能吃嗎

前文(wen)已經(jing)簡單了解到了西瓜子的(de)殼(ke)是由珠被(bei)發育而來的(de)，那么西瓜子的(de)殼(ke)能吃嗎？

西瓜子(zi)的(de)殼能吃，但最好(hao)不(bu)要帶殼吃，因為不(bu)衛生(sheng)，而且瓜子(zi)殼外面有很多(duo)添(tian)加物，吃多(duo)了不(bu)好(hao)，容易上火，便秘，而且還(huan)敗胃口。

此外，西瓜子的(de)殼(ke)比較堅(jian)硬，特別是咬(yao)破之后，可(ke)能形成(cheng)針刺(ci)(ci)狀，可(ke)能刺(ci)(ci)破食(shi)道，因此不要把它吃進肚子里去。