一、西瓜子有保質期嗎

西瓜子是葫蘆科植(zhi)物西瓜的種子，含有豐富的蛋白質(zhi)、維(wei)生(sheng)素(su)、礦物質(zhi)等，適量食(shi)用可以補充身體所需要的營養，對身體有一定的好(hao)處(chu)。那么西瓜子有保質(zhi)期嗎(ma)？

西瓜子有保質期(qi)，在8－12個月，如果西瓜子(zi)放置時(shi)間比較長(chang)，并且已經(jing)出現了變質的情(qing)況，比如發(fa)霉、變味等，這種(zhong)情(qing)況下是不(bu)建議繼續吃的，以免出現腹痛、腹瀉(xie)等癥狀，嚴重時(shi)甚至會引起食物中毒。

二、西瓜子怎樣保存不受潮

前文(wen)已經簡(jian)單(dan)了解到了西瓜子也是有保(bao)質(zhi)期的，那么西瓜子怎樣(yang)保(bao)存不受(shou)潮呢？

1、密封真空保存

不(bu)管是(shi)買散裝的(de)西瓜(gua)(gua)子(zi)(zi)，還(huan)是(shi)袋裝的(de)西瓜(gua)(gua)子(zi)(zi)，如果一次沒(mei)有吃完，最常見的(de)方法就(jiu)是(shi)密封(feng)真空(kong)(kong)(kong)保存。這樣做的(de)目的(de)就(jiu)是(shi)減少(shao)西瓜(gua)(gua)子(zi)(zi)與空(kong)(kong)(kong)氣(qi)(qi)的(de)接(jie)觸，畢竟空(kong)(kong)(kong)氣(qi)(qi)中也是(shi)含有水(shui)分的(de)，所以，密封(feng)真空(kong)(kong)(kong)保存可以讓西瓜(gua)(gua)子(zi)(zi)長時間不(bu)受(shou)潮！當然(ran)，如果家(jia)里沒(mei)有抽真空(kong)(kong)(kong)的(de)袋子(zi)(zi)，那就(jiu)把西瓜(gua)(gua)子(zi)(zi)放在保鮮袋中，盡量把袋子(zi)(zi)中的(de)空(kong)(kong)(kong)氣(qi)(qi)擠壓出來(lai)，然(ran)后再扎緊袋口，也可以讓西瓜(gua)(gua)子(zi)(zi)在短時間內不(bu)會受(shou)潮變質。

2、密封冷凍保存

如果是逢年(nian)過節，西(xi)瓜子(zi)(zi)這類(lei)的(de)(de)食品(pin)買的(de)(de)比較多，并且需要存放(fang)的(de)(de)時間也長，可以把西(xi)瓜子(zi)(zi)放(fang)在保鮮袋中(zhong)，擠壓出空氣后，扎(zha)緊袋口密封好后放(fang)入冰箱冷凍保存。

這個方(fang)法最大的特點就(jiu)是(shi)想吃的時候(hou)，拿出(chu)來西瓜(gua)子(zi)的口感依然是(shi)酥(su)脆的，并且時間再長(chang)也(ye)不會(hui)出(chu)現(xian)哈(ha)喇味(wei)，尤其(qi)是(shi)夏天(tian)還能防(fang)(fang)止(zhi)蟲蠅。但是(shi)，冷凍的方(fang)法雖好，但在冷凍時卻(que)需(xu)要多(duo)層保鮮袋，防(fang)(fang)止(zhi)串味(wei)。其(qi)次(ci)，包裝(zhuang)的時候(hou)還要分量(liang)包裝(zhuang)，畢竟解開袋子(zi)后，西瓜(gua)子(zi)的溫度會(hui)從低升高，周圍會(hui)產生水分，所以，分量(liang)包裝(zhuang)，夠一(yi)次(ci)食用(yong)的量(liang)就(jiu)可以了(le)。

三、西瓜子受潮了怎么辦

西瓜(gua)子(zi)(zi)(zi)(zi)受潮了(le)的(de)話也是有辦法(fa)的(de)。我們家里(li)邊都應該有微(wei)波(bo)爐(lu)，西瓜(gua)子(zi)(zi)(zi)(zi)受潮了(le)用微(wei)波(bo)爐(lu)加(jia)熱(re)微(wei)波(bo)爐(lu)加(jia)熱(re)能(neng)使(shi)瓜(gua)子(zi)(zi)(zi)(zi)吸(xi)收的(de)水(shui)分(fen)散發出來(lai)。把瓜(gua)子(zi)(zi)(zi)(zi)平攤在盤中放置在微(wei)波(bo)爐(lu)內中火轉3-4分(fen)鐘即可。注意火不能(neng)太大,否則瓜(gua)子(zi)(zi)(zi)(zi)容易烤焦。除了(le)這種辦法(fa)西瓜(gua)子(zi)(zi)(zi)(zi)受潮了(le)用冷凍干燥(zao)瓜(gua)子(zi)(zi)(zi)(zi)放在-18攝氏度的(de)冰箱冷凍層中,能(neng)吸(xi)收受潮瓜(gua)子(zi)(zi)(zi)(zi)的(de)水(shui)分(fen)使(shi)瓜(gua)子(zi)(zi)(zi)(zi)干燥(zao)變脆。

西(xi)瓜(gua)子(zi)受潮(chao)是(shi)我(wo)們生活中經常發生的(de)(de)一(yi)(yi)個問題(ti)，所(suo)以(yi)說(shuo)大家在平時(shi)也需要特(te)別的(de)(de)注(zhu)意，很(hen)多的(de)(de)時(shi)候在西(xi)瓜(gua)子(zi)受潮(chao)了以(yi)后，大家一(yi)(yi)般(ban)都是(shi)會扔(reng)掉(diao)了，其實(shi)只要按照我(wo)們上面所(suo)介紹的(de)(de)辦法去做(zuo)的(de)(de)話，西(xi)瓜(gua)子(zi)還是(shi)可(ke)以(yi)吃的(de)(de)，所(suo)以(yi)說(shuo)我(wo)們在購(gou)買的(de)(de)時(shi)候盡(jin)量買的(de)(de)少一(yi)(yi)點，不要太多了。