會理石榴主產區在哪
會理石榴的(de)主(zhu)產區在四川省(sheng)涼(liang)山(shan)彝族自(zi)治州會理市,它在8—10月(yue)成熟,這里(li)日(ri)照充足,熱量豐(feng)富,晝夜(ye)溫差大,蒸發旺盛(sheng),雨量集中,干濕季分(fen)明,非常適合石榴的(de)生長。
會理石榴和突尼斯石榴的區別
1、會理石榴的果皮較(jiao)(jiao)厚,表(biao)面有(you)許多小突(tu)起,果形較(jiao)(jiao)為規整,直徑(jing)一般(ban)(ban)在7-10厘米左右,果實顏色呈現深紅(hong)色,表(biao)皮有(you)一定(ding)的光澤度;突(tu)尼斯石榴的果形則較(jiao)(jiao)為不規則,一般(ban)(ban)較(jiao)(jiao)小,有(you)些甚至(zhi)只(zhi)有(you)2-3厘米,果皮比(bi)較(jiao)(jiao)薄,色澤紅(hong)中略帶黃,一般(ban)(ban)表(biao)皮沒有(you)光澤。
2、會理石榴(liu)果實(shi)中(zhong)籽(zi)多肉薄,清(qing)甜可口(kou),有(you)著較(jiao)為細膩(ni)的(de)口(kou)感,且微(wei)酸微(wei)苦,略帶澀味,籽(zi)比(bi)(bi)突(tu)尼(ni)斯石榴(liu)的(de)籽(zi)要小;突(tu)尼(ni)斯石榴(liu)的(de)果實(shi)則一般比(bi)(bi)較(jiao)酸澀,甜度不夠(gou)高,口(kou)感相對較(jiao)為普通。其籽(zi)較(jiao)大(da),有(you)些(xie)品種籽(zi)會粘住牙齒。
3、會(hui)理石榴(liu)生長(chang)習慣偏向北(bei)方,耐旱,能適應較為惡劣的(de)土壤環(huan)境,因此在四川和云南等地都(dou)有著較大面積的(de)種植分布;突(tu)尼斯(si)石榴(liu)則是(shi)(shi)主要分布在地中海(hai)沿岸地區,其生長(chang)條件(jian)是(shi)(shi)較為嚴(yan)苛的(de),需要充足的(de)陽(yang)光(guang)和溫暖的(de)氣候。
會理石榴營養價值
會理石(shi)榴含維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素C、維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素E、維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素K以及(ji)多種重要的礦物質,如鉀、鎂(mei)和鐵,在維(wei)(wei)護身體健康方(fang)面起(qi)著重要的作用。
1、石榴汁(zhi)水豐富、滋味酸甜,食(shi)用后可(ke)促(cu)進(jin)口腔唾液腺分泌,改善津(jin)虧口燥(zao)咽(yan)干(gan)、煩渴等癥狀。
2、石榴還可(ke)以收斂固澀、止(zhi)(zhi)瀉止(zhi)(zhi)血(xue),對于久瀉、久痢、便(bian)血(xue)、崩(beng)漏(lou)等病癥有(you)治(zhi)療作用。
3、石榴(liu)中還含(han)有(you)豐富的(de)(de)(de)維生素C,可以(yi)抗(kang)氧化,抗(kang)自(zi)由基,抑制酪氨(an)酸酶的(de)(de)(de)形(xing)成,從而(er)有(you)美白(bai)的(de)(de)(de)作用(yong)。
會理石榴怎么剝
1、沿著石榴頂部切(qie)一個三角形或正方形。
2、掀開天靈蓋,順著石榴的紋(wen)路切花刀(dao)。
3、剝開并去掉附著(zhu)在(zai)石榴上的軟(ruan)皮。
4、將石(shi)榴(liu)倒過來,用勺子背面敲打外皮即可。