一、葵花籽的保質期是多久

生葵花籽很容易就變質了，只能放3個月左右，熟的葵花籽可以多放一段時間，大概可以放6個(ge)月(yue)左(zuo)右。但葵花籽具體保質期還要視乎(hu)保存方式、氣(qi)溫(wen)(wen)、濕度等因素(su)。在常(chang)溫(wen)(wen)下，葵花籽的壽(shou)命相對(dui)較短，而保存在低溫(wen)(wen)、干燥相對(dui)的環境中(zhong)則能延長葵花籽的保質期。

二、過期的葵花籽能吃嗎

葵花(hua)籽過期了不(bu)可(ke)以(yi)吃。過期的葵花(hua)籽容易滋生細(xi)菌，以(yi)及其(qi)他(ta)微生物，食(shi)用容易引起胃(wei)腸不(bu)適、拉(la)肚子或食(shi)物中(zhong)毒等不(bu)良(liang)反應(ying)。所以(yi)最好不(bu)要(yao)吃過期了的葵花(hua)籽。

三、葵花籽怎么保存

1、密封真空保存

不管是買(mai)散裝(zhuang)的(de)葵(kui)花(hua)(hua)籽，還(huan)是袋(dai)裝(zhuang)的(de)葵(kui)花(hua)(hua)籽，如果一次(ci)沒有吃(chi)完，最常見的(de)方(fang)法就(jiu)是密封真空(kong)(kong)保存(cun)(cun)。這(zhe)樣做(zuo)的(de)目的(de)就(jiu)是減(jian)少葵(kui)花(hua)(hua)籽與空(kong)(kong)氣的(de)接觸(chu)，畢竟空(kong)(kong)氣中也(ye)是含有水分的(de)，所(suo)以，密封真空(kong)(kong)保存(cun)(cun)可以讓葵(kui)花(hua)(hua)籽長時間(jian)不受潮！

當(dang)然，如果家里沒有(you)抽真空的(de)(de)袋子，那就把葵花籽放(fang)在(zai)保鮮袋中，盡量把袋子中的(de)(de)空氣(qi)擠(ji)壓出來，然后再扎緊袋口(kou)，也可(ke)以讓(rang)葵花籽在(zai)短時間內(nei)不會受潮(chao)變質。

2、密封冷凍保存

如果是逢年過節，像葵花籽這類的食品買的比(bi)較多(duo)，并且需(xu)要存放的時間也長。可以把葵(kui)花籽放在保(bao)鮮(xian)袋中，擠壓出空氣后，扎緊(jin)袋口密封好(hao)后放入(ru)冰(bing)箱(xiang)冷凍保(bao)存。

這個方法(fa)最(zui)大的特點就(jiu)是想吃(chi)的時(shi)候(hou)，拿(na)出(chu)來的葵花(hua)籽(zi)的口感依(yi)然是酥脆的，并且時(shi)間再長也不會出(chu)現哈喇味，尤其是夏(xia)天(tian)還能防止蟲蠅。

但是(shi)，冷凍(dong)的(de)(de)方(fang)法(fa)雖好，但在冷凍(dong)時卻需要多層保鮮袋，防止(zhi)串味；其次(ci)(ci)，包裝的(de)(de)時候還要分量(liang)包裝。畢(bi)竟(jing)解開(kai)袋子后，葵花籽的(de)(de)溫(wen)度(du)會從低升(sheng)高，周圍(wei)會產生(sheng)水分，所以(yi)，分量(liang)包裝，夠一(yi)次(ci)(ci)食用的(de)(de)量(liang)就可(ke)以(yi)了。