武夷巖茶的產地有哪些地方

武夷巖茶的(de)產(chan)地為(wei)福(fu)建省南平市武夷山(shan)市，2020年(nian)武夷(yi)巖(yan)茶入(ru)選全(quan)國地理標志農產品。

“武夷巖茶”農產品地理標志地域保護范圍包括武夷山市轄區內的武夷街道、崇安街道、新豐街道、洋莊鄉、嵐谷鄉、星村鎮、興田鎮、五夫鎮、吳屯鄉、上梅鄉，保護范圍為10個鄉鎮126個行(xing)政(zheng)村。地理坐標為東(dong)經117°37′22"-118°19′44"，北緯27°27′31"-28°04′49"。

武夷巖茶核心產區

武夷巖茶以“三坑(keng)兩澗”最(zui)為著名，號稱(cheng)巖(yan)巖(yan)有茶，其余坑(keng)澗也是各有特點。

1、慧苑坑

當地(di)人也稱慧宛坑(keng)，三坑(keng)兩澗中區域蕞大，在牛欄坑(keng)的(de)北側(ce)平行線上，是武夷巖茶的(de)重要產地(di)，內(nei)鬼洞(dong)、外鬼洞(dong)和竹窠分布在它(ta)的(de)兩側(ce)，史上傳說中的(de)八百名叢出自這(zhe)里，目前仍有鐵羅(luo)漢(han)、白雞冠(guan)、白牡丹、醉海棠、白瑞香、正(zheng)太(tai)陰(yin)、正(zheng)太(tai)陽、不見天等珍稀名叢。

2、牛欄坑

牛欄坑位于章(zhang)堂澗(jian)與(yu)九(jiu)龍窠之間，澗(jian)谷土質肥沃(wo)、日照較短，為(wei)茶樹生長提(ti)供良好環境，成(cheng)為(wei)武夷巖茶的(de)(de)重(zhong)要產(chan)區(qu)之一。沿澗(jian)有(you)石砌磴(deng)道，原為(wei)通往天心(xin)巖的(de)(de)重(zhong)要通道。牛欄坑產(chan)的(de)(de)肉(rou)桂被稱為(wei)“牛肉”，愛茶人競相追逐，已(yi)經成(cheng)為武夷山頂/級巖茶的代(dai)名詞。

3、大坑口

大坑口為通往天心巖的一條深長峽谷，橫貫東西，連接天心巖和崇陽溪的水系，水量豐富，且溪流從上游帶來肥沃的土壤。坑澗兩邊茶園廣布，茶園東西朝向，光照充足，適合種植水仙和肉桂。所產茶葉品質極佳。

4、流香澗

原(yuan)名倒(dao)水坑，位于天心巖北(bei)(bei)麓。武(wu)夷山風景(jing)區(qu)內的溪(xi)泉澗水，均(jun)由(you)西(xi)往東流(liu)，匯于崇陽溪(xi)。唯獨流(liu)香澗，自三仰峰北(bei)(bei)谷中發源，流(liu)勢(shi)趨向西(xi)北(bei)(bei)，倒(dao)流(liu)回山，故得名“倒水(shui)坑(keng)”。倒水(shui)坑(keng)兩旁(pang)壁立蒼(cang)右(you)丹(dan)崖，青藤(teng)垂蔓，野草叢(cong)生，而(er)(er)其間卻(que)又夾雜(za)著(zhu)一(yi)叢(cong)叢(cong)山(shan)惠、石蒲、蘭花。一(yi)路(lu)走去，流水(shui)淙宗，一(yi)縷(lv)縷(lv)淡淡的幽香(xiang)撲鼻(bi)而(er)(er)來(lai)。詩人徐熥曾游歷(li)此地將此澗(jian)改(gai)名為“流香(xiang)澗(jian)”。

5、悟源澗

悟(wu)源澗(jian)為流經馬(ma)頭(tou)巖麓的一條澗(jian)水。通向馬(ma)頭(tou)巖的澗(jian)旁石(shi)徑靜謐而(er)幽深，令(ling)人(ren)悟(wu)道思源，故得名悟(wu)源澗(jian)。武(wu)夷山風景區內(nei)最高峰——三仰峰流(liu)出(chu)的(de)諸(zhu)多小溪(xi)(xi)流(liu)，匯集到(dao)馬頭(tou)巖區域，形(xing)成(cheng)悟源澗(jian)的(de)源頭(tou)，澗(jian)水(shui)流(liu)到(dao)山(shan)腳(jiao)的(de)蘭湯村，匯入九曲溪(xi)(xi)。