武夷巖茶的產地有哪些地方

武夷(yi)巖茶的產地為(wei)福建省南(nan)平市武夷(yi)山市，2020年武夷巖茶入選全國(guo)地理標志農(nong)產品。

“武夷巖茶”農產品地理標志地域保護范圍包括武夷山市轄區內的武夷街道、崇安街道、新豐街道、洋莊鄉、嵐谷鄉、星村鎮、興田鎮、五夫鎮、吳屯鄉、上梅鄉，保護范圍為10個鄉鎮(zhen)126個行政村。地理(li)坐(zuo)標為東經117°37′22"-118°19′44"，北緯27°27′31"-28°04′49"。

武夷巖茶核心產區

武夷巖茶以“三坑(keng)兩澗”最為著名，號(hao)稱巖(yan)巖(yan)有茶(cha)，其余坑(keng)澗也是各有特點。

1、慧苑坑

當(dang)地人也稱慧宛(wan)坑(keng)，三坑(keng)兩(liang)澗中區域蕞(zui)大，在牛欄坑(keng)的(de)北側平(ping)行(xing)線上(shang)，是武(wu)夷(yi)巖茶(cha)的(de)重要產地，內(nei)鬼(gui)洞、外(wai)鬼(gui)洞和竹窠(ke)分布在它的(de)兩(liang)側，史上(shang)傳(chuan)說中的(de)八百名叢出(chu)自這里，目前(qian)仍(reng)有鐵羅漢、白雞冠、白牡丹、醉海棠(tang)、白瑞香、正太陰、正太陽、不見天(tian)等珍(zhen)稀名叢。

2、牛欄坑

牛欄(lan)坑位(wei)于(yu)章堂澗與九(jiu)龍窠之間，澗谷(gu)土質肥(fei)沃、日照(zhao)較短，為(wei)茶樹(shu)生長提供良好環境，成為(wei)武夷巖(yan)茶的(de)(de)重(zhong)要產區之一。沿澗有石砌磴道，原為(wei)通往天心巖(yan)的(de)(de)重(zhong)要通道。牛欄(lan)坑產的(de)(de)肉桂被稱為(wei)“牛肉(rou)”，愛茶(cha)人(ren)競(jing)相追逐，已經成為(wei)武夷山頂/級巖茶的代名詞(ci)。

3、大坑口

大坑口為通往天心巖的一條深長峽谷，橫貫東西，連接天心巖和崇陽溪的水系，水量豐富，且溪流從上游帶來肥沃的土壤。坑澗兩邊茶園廣布，茶園東西朝向，光照充足，適合種植水仙和肉桂。所產茶葉品質極佳。

4、流香澗

原(yuan)名(ming)倒(dao)水坑，位于天(tian)心巖北麓。武夷山風景(jing)區內的溪泉澗水，均由西往東流(liu)(liu)，匯于崇(chong)陽溪。唯(wei)獨(du)流(liu)(liu)香澗，自(zi)三仰峰北谷(gu)中(zhong)發源，流(liu)(liu)勢趨向西北，倒(dao)流(liu)(liu)回山，故得名(ming)“倒水(shui)(shui)坑(keng)”。倒水(shui)(shui)坑(keng)兩旁壁立(li)蒼右丹崖(ya)，青藤垂蔓(man)，野草叢生，而其(qi)間(jian)卻又(you)夾雜(za)著一(yi)叢叢山(shan)惠(hui)、石(shi)蒲、蘭花。一(yi)路(lu)走去，流水(shui)(shui)淙宗，一(yi)縷縷淡(dan)淡(dan)的幽(you)香撲(pu)鼻(bi)而來。詩人(ren)徐熥曾游歷此地將此澗改名(ming)為“流香澗”。

5、悟源澗

悟源澗為流經馬頭巖麓(lu)的一條(tiao)澗水。通向馬頭巖的澗旁石徑靜謐而幽深，令人悟道思源，故得名悟源澗。武夷山(shan)風景區內最高峰——三(san)仰峰(feng)流(liu)出的(de)諸多小溪流(liu)，匯(hui)集到馬頭巖區域，形成悟源(yuan)澗的(de)源(yuan)頭，澗水流(liu)到山腳的(de)蘭(lan)湯村，匯(hui)入九(jiu)曲溪。