喝白酒要注意什么

1、忌加冰

白酒的(de)(de)主要成分是(shi)乙醇和水，當然還有少量的(de)(de)醛(quan)類等雜質(zhi)。醛(quan)類物質(zhi)的(de)(de)沸點很(hen)低，能很(hen)快(kuai)揮(hui)(hui)發掉(diao)，但是(shi)如果(guo)白酒經過冰凍或者加冰后，就會影響其揮(hui)(hui)發，增加醛(quan)類物質(zhi)對(dui)人體(ti)（特(te)別是(shi)肝臟）的(de)(de)損害(hai)。

2、忌各類酒混喝

各種酒(jiu)的(de)酒(jiu)精(jing)含(han)量不同(tong)，比如(ru)啤酒(jiu)中(zhong)含(han)有二氧化碳和大量水(shui)分(fen)，與白酒(jiu)混(hun)喝(he)，會加速酒(jiu)精(jing)在全(quan)身的(de)滲透作用，對肝臟、腸胃和腎臟等器官的(de)刺激和危害就會更加強烈。

3、忌腌制食品

一些人(ren)在喝白酒時喜(xi)歡搭配腌制食品，殊(shu)不知，腌制食品中(zhong)所含有的亞硝酸鹽(yan)，可以和酒精中(zhong)的乙醇(chun)相(xiang)互作(zuo)用，對身體的毒害和副作(zuo)用非常大。

喝白酒注意禁忌事項

1、避免空腹(fu)飲白酒：喝白酒會(hui)對(dui)腸(chang)胃(wei)造成一(yi)定的(de)刺激，若(ruo)空腹(fu)飲酒，胃(wei)中沒有(you)食物的(de)話，會(hui)加速(su)胃(wei)吸收酒精的(de)速(su)度，可(ke)(ke)能(neng)會(hui)增加對(dui)于(yu)腸(chang)胃(wei)的(de)刺激，導致(zhi)消化道(dao)黏(nian)膜損傷(shang)，引起惡(e)心(xin)、嘔吐(tu)等消化道(dao)不適癥狀，嚴重者有(you)可(ke)(ke)能(neng)引發胃(wei)出(chu)血。

2、避免(mian)飲(yin)(yin)酒過量：白(bai)酒通常酒精含量較(jiao)高(gao)，長期(qi)飲(yin)(yin)酒過量可(ke)能(neng)會增加(jia)肝(gan)臟(zang)的(de)(de)負擔，從而引發(fa)酒精性肝(gan)硬化。另(ling)外，不(bu)同體質的(de)(de)人群(qun)，對于酒精的(de)(de)代(dai)謝能(neng)力不(bu)一樣，若代(dai)謝不(bu)完全(quan)，可(ke)能(neng)會影(ying)響人體的(de)(de)神經(jing)發(fa)育，導致記憶(yi)力下降等情況。

3、患者不(bu)宜(yi)喝白(bai)酒：患有糖尿病(bing)(bing)、肝(gan)病(bing)(bing)、高(gao)血壓、心臟病(bing)(bing)等疾病(bing)(bing)的人，不(bu)宜(yi)飲白(bai)酒，喝白(bai)酒可能會(hui)加重病(bing)(bing)情。

白酒不能和什么一起吃

1、 西紅柿

西(xi)紅柿中(zhong)含有鞣酸，與白酒同時食用會(hui)在(zai)胃(wei)中(zhong)形成(cheng)不易消化的物質，可能(neng)造成(cheng)腸道(dao)梗阻(zu)。

2、胡蘿卜

胡(hu)蘿卜和(he)白(bai)酒(jiu)同食(shi)會(hui)使(shi)肝臟中(zhong)(zhong)毒，因(yin)為胡(hu)蘿卜中(zhong)(zhong)含有豐富的胡(hu)蘿卜素，和(he)白(bai)酒(jiu)同時食(shi)用會(hui)產生肝毒素，對肝臟健(jian)康不利。

3、牛肉

牛肉(rou)(rou)和白酒一(yi)起吃容(rong)易(yi)引起牙齒發炎，容(rong)易(yi)上火。牛肉(rou)(rou)有(you)很好的補益作用，白酒也是大熱(re)之物，同食易(yi)導致(zhi)便秘、口角發炎、目赤(chi)、耳鳴等。

4、辛辣食物

如辣椒、花椒、姜、蒜等辛辣食(shi)物和白酒(jiu)一起吃容易刺激腸(chang)(chang)胃，加重胃腸(chang)(chang)負擔，還可能造成胃痛等。

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