哈爾濱凍柿子多少錢一斤

凍(dong)柿(shi)子和凍(dong)梨是哈爾(er)濱(bin)冬季(ji)水果中(zhong)最受歡迎的種類(lei)，物美價廉(lian)，以2斤為例，100-200g/只的凍柿(shi)子(zi)售價(jia)14.8元(yuan)，200-250g/只的凍柿(shi)子售價15.8元，250-350g/只的凍柿(shi)子售價16.8元。

備注(zhu)：以上價格(ge)來源自(zi)網絡(luo)，僅供參考。

凍柿(shi)(shi)子(zi)的味(wei)道更(geng)特別，柿(shi)(shi)子(zi)冷(leng)凍后(hou)再化(hua)凍，甜味(wei)和澀味(wei)都更(geng)明顯，凍柿(shi)(shi)子(zi)解(jie)凍后(hou)，在外皮(pi)上咬個(ge)口子(zi)，里面的柿(shi)(shi)子(zi)肉(rou)很(hen)軟黏，可以直(zhi)接吸溜(liu)著吃(chi)，在吃(chi)的時候，還可以搭配一些(xie)其(qi)它的食材。

哈爾濱凍柿子哪里買

作為哈爾濱的人氣水果，凍(dong)(dong)柿子可(ke)以(yi)說是(shi)隨處可(ke)見，買凍(dong)(dong)柿子去早市是(shi)不錯的選擇，菜(cai)市場、商超也可(ke)以(yi)，還(huan)可(ke)以(yi)在逛各大景點如中央大街(jie)、哈達(da)廣場、索菲亞大教堂等(deng)的時候(hou)在路邊買，隨買隨吃，非常方便。

吃凍柿子的注意事項

1、凍柿子皮不能吃

有的(de)人感到吃凍柿(shi)(shi)(shi)子(zi)的(de)同時咀(ju)嚼凍柿(shi)(shi)(shi)子(zi)皮(pi)比單(dan)吃凍柿(shi)(shi)(shi)子(zi)更有味道(dao)，其(qi)實這(zhe)種吃法是不科學的(de)。因為凍柿(shi)(shi)(shi)子(zi)中(zhong)的(de)鞣(rou)酸絕大多(duo)數集中(zhong)在皮(pi)中(zhong)，在凍柿(shi)(shi)(shi)子(zi)脫澀時，不可能將其(qi)中(zhong)的(de)鞣(rou)酸全部脫盡，如果連皮(pi)一起吃更容易形成胃柿(shi)(shi)(shi)石，尤其(qi)是脫澀工藝不完善時，其(qi)皮(pi)中(zhong)含的(de)鞣(rou)酸更多(duo)。

2、空腹不能吃凍柿子

凍柿子含有較多的(de)鞣酸及(ji)果膠，在(zai)(zai)空(kong)腹情況下它們(men)會(hui)在(zai)(zai)胃酸的(de)作用(yong)下形成大小不等(deng)的(de)硬塊(kuai)(kuai)，如(ru)果這(zhe)些硬塊(kuai)(kuai)不能通過幽(you)門到(dao)達小腸，就會(hui)滯留在(zai)(zai)胃中形成胃柿(shi)石(shi)，小的(de)胃柿(shi)石(shi)最初如(ru)杏子核，但會(hui)愈(yu)積愈(yu)大。

如(ru)果胃柿石(shi)無法自然被排出，那么就會造(zao)成消化道梗阻，出現上(shang)腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等癥狀(zhuang)，曾在手(shou)術中發現大如(ru)拳頭的胃柿石(shi)。如(ru)果胃“有(you)底”的話，就可(ke)避免胃柿石。

3、不能與含高蛋白食物一起吃

凍柿子還不(bu)能與(yu)含高蛋白(bai)的(de)(de)蟹(xie)、魚、蝦等食品一(yi)起吃(chi)。中醫學中，螃蟹(xie)與(yu)凍柿子都屬寒性食物，故(gu)而不(bu)能同食。從現代(dai)醫學的(de)(de)角度(du)來看，含高蛋白(bai)的(de)(de)蟹(xie)、魚、蝦在鞣酸的(de)(de)作用下，很易凝固成(cheng)塊，即胃柿石。