哈爾濱凍柿子多少錢一斤

凍(dong)柿子和凍(dong)梨是哈爾(er)濱冬(dong)季水(shui)果(guo)中最受歡迎的(de)種(zhong)類，物美價廉(lian)，以2斤為例，100-200g/只的凍柿子售價(jia)14.8元，200-250g/只的(de)凍(dong)柿子售價15.8元，250-350g/只的凍柿子售價16.8元。

備注：以上(shang)價格(ge)來源自網絡，僅供參考。

凍柿(shi)(shi)子的(de)味道更(geng)特別，柿(shi)(shi)子冷凍后(hou)再(zai)化(hua)凍，甜味和澀(se)味都更(geng)明顯，凍柿(shi)(shi)子解(jie)凍后(hou)，在外皮上(shang)咬個口子，里面的(de)柿(shi)(shi)子肉很軟黏(nian)，可以(yi)直接吸(xi)溜著吃(chi)，在吃(chi)的(de)時(shi)候(hou)，還(huan)可以(yi)搭配一(yi)些(xie)其(qi)它的(de)食材。

哈爾濱凍柿子哪里買

作為哈爾濱的人氣水果，凍柿(shi)子可(ke)(ke)以說(shuo)是(shi)(shi)隨處可(ke)(ke)見，買(mai)凍柿(shi)子去早(zao)市是(shi)(shi)不錯的(de)選擇，菜市場(chang)、商超(chao)也(ye)可(ke)(ke)以，還可(ke)(ke)以在(zai)逛各大景點(dian)如中(zhong)央大街(jie)、哈達廣場(chang)、索菲亞(ya)大教堂等的(de)時候在(zai)路邊買(mai)，隨買(mai)隨吃，非常方便。

吃凍柿子的注意事項

1、凍柿子皮不能吃

有(you)的人感到吃(chi)凍(dong)(dong)柿(shi)子的同時咀嚼凍(dong)(dong)柿(shi)子皮(pi)比單(dan)吃(chi)凍(dong)(dong)柿(shi)子更有(you)味道，其(qi)實這(zhe)種吃(chi)法(fa)是不科學的。因為凍(dong)(dong)柿(shi)子中(zhong)(zhong)的鞣酸絕大多(duo)數(shu)集中(zhong)(zhong)在皮(pi)中(zhong)(zhong)，在凍(dong)(dong)柿(shi)子脫(tuo)(tuo)澀(se)時，不可(ke)能將(jiang)其(qi)中(zhong)(zhong)的鞣酸全部(bu)脫(tuo)(tuo)盡，如果連皮(pi)一(yi)起吃(chi)更容(rong)易形成胃柿(shi)石(shi)，尤其(qi)是脫(tuo)(tuo)澀(se)工(gong)藝不完善時，其(qi)皮(pi)中(zhong)(zhong)含的鞣酸更多(duo)。

2、空腹不能吃凍柿子

凍柿子含(han)有較多(duo)的(de)鞣(rou)酸及(ji)果(guo)膠，在空腹情(qing)況(kuang)下(xia)它們(men)會在胃(wei)酸的(de)作用下(xia)形成大小(xiao)不等的(de)硬(ying)塊(kuai)，如果(guo)這(zhe)些(xie)硬(ying)塊(kuai)不能通(tong)過幽門到(dao)達小(xiao)腸，就會滯留在胃(wei)中形成胃(wei)柿石，小(xiao)的(de)胃(wei)柿石最(zui)初如杏子(zi)核，但(dan)會愈積愈大。

如(ru)果胃柿(shi)石無法自然(ran)被排出(chu)，那(nei)么就會造成(cheng)消(xiao)化道(dao)梗阻，出(chu)現上腹部劇(ju)烈疼(teng)痛、嘔(ou)吐、甚至嘔(ou)血(xue)等癥狀，曾(ceng)在手術(shu)中發現大如(ru)拳頭的胃柿(shi)石。如(ru)果胃“有(you)底”的話，就可避免胃(wei)柿(shi)石(shi)。

3、不能與含高蛋白食物一起吃

凍柿(shi)(shi)子(zi)(zi)還不能與(yu)含高(gao)蛋白的蟹、魚(yu)、蝦等食(shi)品一起吃。中醫(yi)學中，螃蟹與(yu)凍柿(shi)(shi)子(zi)(zi)都屬寒(han)性食(shi)物，故而不能同食(shi)。從現代醫(yi)學的角度來看，含高(gao)蛋白的蟹、魚(yu)、蝦在鞣酸(suan)的作(zuo)用下，很易凝(ning)固(gu)成塊(kuai)，即(ji)胃柿(shi)(shi)石。