一、王小鹵鳳爪什么味好吃
王小鹵虎皮(pi)鳳(feng)爪一共四種口味(wei)(wei)(wei):香辣味(wei)(wei)(wei)、火鍋(guo)味(wei)(wei)(wei)、鹵(lu)香味(wei)(wei)(wei)以及椒麻(ma)味(wei)(wei)(wei),基本上絕大部分(fen)人的口味(wei)(wei)(wei)都包含咯,一定能(neng)找到喜歡的口味(wei)(wei)(wei)。
火鍋味:真的非常像被火鍋涮過的鳳爪,甚至(zhi)更(geng)入味一些,火鍋香氣加上軟糯鳳爪簡直絕配。
鹵香味:這(zhe)個味(wei)道的話就(jiu)是很適合不吃辣星人(ren)啦,鹵香(xiang)(xiang)真(zhen)的神,咸香(xiang)(xiang)可(ke)口,更偏向(xiang)于雞爪本身的肉香(xiang)(xiang)味(wei)。鹵煮過(guo)的它沒有腥氣,滿屋飄香(xiang)(xiang)一(yi)秒(miao)脫骨!只需輕(qing)輕(qing)一(yi)吮,不吃辣的集美們可(ke)以沖(chong)。
椒麻味:微辣的(de)(de)基礎上增加的(de)(de)麻味,也是很好吃的(de)(de)一個味道。
香辣味:辣(la)味真(zhen)的(de)后勁很足,香辣(la)不是(shi)川渝純粹(cui)的(de)直爽的(de)辣(la),而是(shi)甜辣(la)。輕盈的(de)辣(la)味兒,糯香Q彈(dan)的(de)雞爪爪,嗦到停不下來。
王(wang)小(xiao)鹵(lu)(lu)的(de)(de)(de)(de)鳳爪(zhua)口味(wei)還是(shi)比較豐富的(de)(de)(de)(de),至于(yu)選(xuan)擇哪個(ge)口味(wei),可(ke)以按(an)照(zhao)自己平時的(de)(de)(de)(de)喜好選(xuan)擇,一定不(bu)會失(shi)望(wang)的(de)(de)(de)(de)。王(wang)小(xiao)鹵(lu)(lu)鳳爪(zhua)的(de)(de)(de)(de)個(ge)頭是(shi)真(zhen)的(de)(de)(de)(de)很(hen)大,雞(ji)腳筋真(zhen)的(de)(de)(de)(de)超級軟(ruan)糯,吃的(de)(de)(de)(de)很(hen)爽~而且(qie)用手(shou)輕輕就(jiu)能掰(bai)開(kai),肉(rou)肉(rou)是(shi)肉(rou)眼可(ke)見的(de)(de)(de)(de)多(duo)呀!而且(qie)它是(shi)先炸(zha)后鹵(lu)(lu)的(de)(de)(de)(de),敲入味(wei)的(de)(de)(de)(de),一口嗦(suo)下去秒脫骨,口感真(zhen)的(de)(de)(de)(de)很(hen)好,王(wang)小(xiao)鹵(lu)(lu)的(de)(de)(de)(de)鳳爪(zhua)還是(shi)沒指(zhi)甲的(de)(de)(de)(de),干凈(jing)衛生(sheng),而且(qie)還是(shi)獨立包裝,真(zhen)的(de)(de)(de)(de)非(fei)常(chang)安心吃起來。
二、王小鹵鳳爪怎么做的
王小鹵虎(hu)皮(pi)鳳(feng)(feng)爪,創新性的(de)將(jiang)軟、糯、嫩的(de)粵鹵虎(hu)皮(pi)鳳(feng)(feng)爪加(jia)入川鹵獨特(te)的(de)麻、辣、香口味,形成一道(dao)區(qu)別以往任何鳳(feng)(feng)爪的(de)川粵風味線。
王小鹵所有的鳳爪都(dou)需要深層腌漬8小(xiao)時(shi),油炸后,用老鹵湯浸泡12小(xiao)時(shi)。用時(shi)間來(lai)成就不(bu)同凡響的美(mei)味。在核(he)心工藝的基礎上,王小(xiao)鹵力求原材料(liao)的優質(zhi)性,精(jing)選優質(zhi)散養三黃(huang)雞長柄雞爪,保證(zheng)每個雞爪都(dou)處于40克(ke)左(zuo)右的飽滿肥美(mei)狀態,散養的三黃(huang)雞長柄雞爪尤(you)其出(chu)彩(cai)。這樣(yang)大小(xiao)的鳳爪,每一只(zhi)都(dou)飽滿又肥美(mei)。
另外,王小鹵最新升級版虎皮鳳爪,將日本國寶級醬油品牌——龜甲萬的風味融入其中,這一點睛之筆,必將更進一步提升小鹵鳳爪滋味。始終堅持傳統制作工藝,在鹵制的火候上不做一絲一毫的削減,讓鳳爪深層入味。王小鹵鳳爪產品大全>>