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清香型白酒一般多少度 清香型白酒多少度口感好

本文章由注冊用戶 知無涯 上傳提供 2024-10-09 評論 0
摘要:清香型白酒的酒精度按照國家標準規定,在21.0~69.0度范圍內即可,不同廠家生產的清香型白酒酒精度數可能有所不同,不過考慮到清香酒含有的香味成分較少,度數過低的話可能無法保持口感,因此市場上比較受歡迎的清香酒大多在50~55度左右。下面一起來了解一下清香型白酒一般多少度以及清香型白酒多少度口感好吧。

一、清香型白酒一般多少度

在白酒中,清香型是具有高度辨識度的一種香型,清香型白酒香氣清新、口感綿柔、回味悠長,是很受歡迎的一種白酒,不同度數的清香型白酒口感特點也會有所不同,那么清香酒一般是多少度的呢?

根據國家(jia)標準《白(bai)酒(jiu)(jiu)質量要(yao)求 第2部分:清香(xiang)(xiang)型白(bai)酒(jiu)(jiu)》(GB T 10781.2-2022)的規(gui)定,清香(xiang)(xiang)型白(bai)酒(jiu)(jiu)的酒(jiu)(jiu)精度在(zai)21.0~69.0區間(jian)范圍內,并沒有固(gu)定的標準,不同廠家(jia)生(sheng)產的清香(xiang)(xiang)酒(jiu)(jiu)度數有所不同。

二、清香型白酒多少度口感好

清香(xiang)型白(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)的(de)酒(jiu)(jiu)精度(du)有多種,到底多少度(du)的(de)清香(xiang)酒(jiu)(jiu)好喝并不(bu)(bu)能一概而論(lun),不(bu)(bu)過(guo)考慮(lv)到清香(xiang)型白(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)中(zhong)所含(han)的(de)香(xiang)味成分(fen)較(jiao)少,清香(xiang)型白(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)度(du)數不(bu)(bu)宜過(guo)低,市(shi)面上(shang)常見(jian)的(de)清香(xiang)型白(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)度(du)數通常在50~55度(du)左(zuo)右。

對(dui)于清(qing)香(xiang)型白酒而(er)言,“清(qing)、香(xiang)、爽”是其(qi)標志性的(de)(de)(de)特(te)征。而(er)這種清(qing)、香(xiang)、爽的(de)(de)(de)口感,需要在50~55度(du)的(de)(de)(de)酒精度(du)數范圍(wei)內才能得到最好的(de)(de)(de)表現,過低的(de)(de)(de)度(du)數無法(fa)體現出酒的(de)(de)(de)醇厚(hou)度(du),口感會(hui)過于清(qing)淡;而(er)過高的(de)(de)(de)度(du)數則(ze)會(hui)使酒的(de)(de)(de)口感過于濃重,口感欠(qian)缺清(qing)爽感。

三、清香型白酒度數越高品質越好嗎

不一定。

清(qing)香型白酒的(de)度數僅僅是(shi)影響(xiang)酒的(de)品質的(de)一個因素,除此之外(wai)還(huan)會受到釀酒原料、釀造工藝、勾調(diao)工藝、儲存時間等因素的(de)影響(xiang);即使是(shi)其他條件都相同的(de)兩種清(qing)香酒,也不是(shi)酒精(jing)度越(yue)高(gao)越(yue)好,酒精(jing)度太高(gao)的(de)花反(fan)而會失去清(qing)香型白酒清(qing)爽的(de)口感特點(dian)。

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