秋月梨怎么分真假

秋月梨比較圓潤，平整，摸起來沒有凹凸感，而相近的秋月梨表面就是有凹凸感的，還有秋月梨表面有分布均勻的圓點，底部有花瓣狀凸起，切開以后水分很多，吃起來比較甜，水潤比其他梨的口感要好。

秋(qiu)月梨(li)一(yi)般是在山東種植的，一(yi)般真正(zheng)的秋(qiu)月梨(li)上市的時間大概是八月底九月初(chu)，秋(qiu)月梨(li)口(kou)感(gan)才會好，在這個時候(hou)買到秋(qiu)月梨(li)的概率比(bi)較大，而且(qie)秋(qiu)月梨(li)果肉比(bi)較細嫩，清甜(tian)，水分足，皮也很薄，整體吃起來(lai)口(kou)感(gan)特別好。

秋月梨和豐水梨有什么不同

1、品種不同

從品種(zhong)上看，秋(qiu)(qiu)月梨(li)屬于(yu)一種(zhong)雜交(jiao)梨(li)種(zhong)，是中晚熟(shu)褐色砂梨(li)新(xin)品種(zhong)，豐(feng)水梨(li)則是原(yuan)產自日本的一種(zhong)梨(li)種(zhong)，產量要比秋(qiu)(qiu)月梨(li)少。

2、外觀不同

從外觀(guan)上看，秋月梨和(he)豐(feng)水梨的區(qu)別主要體現(xian)在(zai)表皮光滑度和(he)顏(yan)色(se)上，前者表皮較(jiao)光滑，熟(shu)后(hou)呈現(xian)黃褐色(se)，后(hou)者表皮較(jiao)粗糙，熟(shu)后(hou)呈現(xian)紅褐色(se)，且秋月梨的底(di)部大多數(shu)都有(you)小的花瓣，豐(feng)水梨沒有(you)。

3、口感不同

從口感(gan)上看(kan)，秋月梨(li)吃起來清脆爽口，甜度(du)更(geng)高，肉(rou)質也更(geng)細(xi)膩一些(xie)，豐水梨(li)吃起來有(you)沙沙的(de)感(gan)覺，甜度(du)略(lve)低一些(xie)，肉(rou)質也略(lve)顯粗糙。

4、儲存時間不同

從儲存(cun)時間上看，秋月梨要更耐放一些(xie)，一般在(zai)室溫下能放10天左右，豐水梨則(ze)不(bu)耐放，室(shi)溫下一(yi)般不(bu)建議放超過5天(tian)。

梨子的挑選方法

1、顏色

購買(mai)梨子(zi)(zi)(zi)的(de)時候(hou)可以看一下表皮，如(ru)(ru)果梨子(zi)(zi)(zi)的(de)顏色泛(fan)黃說(shuo)(shuo)明梨子(zi)(zi)(zi)已經熟透(tou)(tou)，這樣(yang)(yang)的(de)梨子(zi)(zi)(zi)甜度高，口感(gan)也會更加清脆(cui)。如(ru)(ru)果梨子(zi)(zi)(zi)的(de)外(wai)表泛(fan)青色，說(shuo)(shuo)明這樣(yang)(yang)的(de)梨子(zi)(zi)(zi)沒(mei)有熟透(tou)(tou)，不宜選購。

2、表皮

購(gou)買梨(li)子時可以用(yong)手觸摸一下表皮，如(ru)(ru)果梨(li)子的(de)(de)表皮摸起(qi)(qi)來比(bi)較薄而且(qie)非常光(guang)滑，說(shuo)明(ming)這(zhe)樣的(de)(de)梨(li)子吃起(qi)(qi)來是比(bi)較脆的(de)(de)，而且(qie)肉質也會比(bi)較細膩，如(ru)(ru)果表皮摸起(qi)(qi)來比(bi)較粗糙，說(shuo)明(ming)里(li)邊的(de)(de)果肉吃起(qi)(qi)來口感會比(bi)較硬。

3、重量

和買大部分水果一樣，購買(mai)梨(li)(li)子的時候(hou)可以(yi)用手掂量(liang)(liang)一下重量(liang)(liang)，如(ru)果梨(li)(li)子的重量(liang)(liang)比較(jiao)(jiao)(jiao)重，說明這樣的梨(li)(li)子含(han)水量(liang)(liang)是比較(jiao)(jiao)(jiao)高的，而且也(ye)會比較(jiao)(jiao)(jiao)新鮮，吃起來口感也(ye)會更(geng)好一些(xie)。

4、完整度

品質(zhi)好的梨子完整度(du)是(shi)比較好的，沒有(you)磕(ke)碰(peng)以及其他的損(sun)傷，品質(zhi)欠佳的梨子會有(you)磕(ke)碰(peng)以及腐爛等現象。