秋月梨怎么分真假

秋月梨比較圓潤，平整，摸起來沒有凹凸感，而相近的秋月梨表面就是有凹凸感的，還有秋月梨表面有分布均勻的圓點，底部有花瓣狀凸起，切開以后水分很多，吃起來比較甜，水潤比其他梨的口感要好。

秋(qiu)月(yue)梨(li)(li)一(yi)般是在(zai)山(shan)東種植的(de)(de)，一(yi)般真正的(de)(de)秋(qiu)月(yue)梨(li)(li)上(shang)市的(de)(de)時(shi)間大概(gai)是八月(yue)底九月(yue)初，秋(qiu)月(yue)梨(li)(li)口感才(cai)會(hui)好，在(zai)這個(ge)時(shi)候買到秋(qiu)月(yue)梨(li)(li)的(de)(de)概(gai)率比較(jiao)大，而且秋(qiu)月(yue)梨(li)(li)果肉比較(jiao)細嫩，清甜，水(shui)分足，皮也很薄(bo)，整(zheng)體吃起來口感特別好。

秋月梨和豐水梨有什么不同

1、品種不同

從品種(zhong)上看，秋月梨屬于一種(zhong)雜(za)交梨種(zhong)，是(shi)中(zhong)晚熟褐色砂梨新品種(zhong)，豐水梨則(ze)是(shi)原產自日(ri)本的一種(zhong)梨種(zhong)，產量要比秋月梨少。

2、外觀不同

從外觀上看(kan)，秋月梨(li)和豐(feng)水(shui)梨(li)的區別主要體現在表(biao)(biao)皮光滑度和顏色上，前者表(biao)(biao)皮較光滑，熟后呈(cheng)現黃褐(he)色，后者表(biao)(biao)皮較粗(cu)糙，熟后呈(cheng)現紅(hong)褐(he)色，且(qie)秋月梨(li)的底部(bu)大多數都有(you)小的花瓣，豐(feng)水(shui)梨(li)沒有(you)。

3、口感不同

從口感(gan)上看，秋月梨(li)吃起(qi)來清脆爽口，甜度(du)更高，肉質也更細(xi)膩一(yi)些(xie)，豐水梨(li)吃起(qi)來有沙(sha)沙(sha)的感(gan)覺，甜度(du)略(lve)(lve)低(di)一(yi)些(xie)，肉質也略(lve)(lve)顯粗(cu)糙。

4、儲存時間不同

從儲存時間上看，秋月梨(li)要更耐放一些(xie)，一般在室溫下能(neng)放10天左右(you)，豐水梨則不耐放，室(shi)溫下一般(ban)不建議(yi)放超過(guo)5天。

梨子的挑選方法

1、顏色

購買(mai)梨子的(de)時候可以看一下表皮，如(ru)果梨子的(de)顏(yan)色泛黃說(shuo)明(ming)梨子已經(jing)熟透(tou)，這樣(yang)的(de)梨子甜度高，口感也(ye)會(hui)更加清脆。如(ru)果梨子的(de)外表泛青色，說(shuo)明(ming)這樣(yang)的(de)梨子沒有熟透(tou)，不宜選購。

2、表皮

購(gou)買梨(li)子(zi)時可(ke)以(yi)用(yong)手(shou)觸摸(mo)(mo)一下(xia)表皮，如(ru)(ru)果(guo)梨(li)子(zi)的(de)表皮摸(mo)(mo)起(qi)來(lai)比(bi)較(jiao)薄而且(qie)非常(chang)光滑，說(shuo)明這樣的(de)梨(li)子(zi)吃起(qi)來(lai)是比(bi)較(jiao)脆的(de)，而且(qie)肉(rou)質也會比(bi)較(jiao)細膩，如(ru)(ru)果(guo)表皮摸(mo)(mo)起(qi)來(lai)比(bi)較(jiao)粗糙，說(shuo)明里邊的(de)果(guo)肉(rou)吃起(qi)來(lai)口感會比(bi)較(jiao)硬。

3、重量

和買大部分水果一樣，購買梨子的時候可以用手掂量(liang)一下重量(liang)，如果梨子的重量(liang)比較重，說明這樣的梨子含水量(liang)是比較高的，而(er)且也(ye)會比較新(xin)鮮，吃起來口感也(ye)會更好(hao)一些。

4、完整度

品質(zhi)好的梨子完整度(du)是比較好的，沒有(you)磕碰(peng)以及(ji)其(qi)他的損(sun)傷，品質(zhi)欠佳的梨子會(hui)有(you)磕碰(peng)以及(ji)腐(fu)爛等(deng)現(xian)象(xiang)。