一、堅果一天吃多少合適

以前堅果被認為是可有可無的零食，條件好的人家會備一點給孩子解解饞，大部分人沒有吃堅果的(de)(de)習(xi)慣，隨著(zhu)經濟的(de)(de)發展，現在(zai)堅(jian)果(guo)(guo)(guo)也(ye)走進尋常(chang)百姓家，適(shi)量吃堅(jian)果(guo)(guo)(guo)對人(ren)體健康(kang)是有(you)益的(de)(de)，不過要(yao)注意，堅(jian)果(guo)(guo)(guo)的(de)(de)攝入(ru)也(ye)要(yao)控制食用量，那(nei)么堅(jian)果(guo)(guo)(guo)一天吃多少好呢？

根據《中國居民膳食指南(nan)》的建(jian)議，每(mei)人(ren)每(mei)周攝(she)入堅(jian)果50g~70g為宜，差(cha)不多相當于平均每(mei)天吃10g左右的堅(jian)果，也就是(shi)一(yi)小把的量。

這個量是根據中國人(ren)的飲食(shi)習(xi)慣(guan)和營養(yang)結構(gou)比例計算得出(chu)的，適合大(da)部分人(ren)，但是具體(ti)到每個人(ren)，吃堅(jian)果(guo)(guo)的量變化(hua)很大(da)：如果(guo)(guo)其它脂肪攝入(ru)很少(shao)，總熱量也(ye)不超(chao)標(biao)，每天吃50克堅(jian)果(guo)(guo)也(ye)可(ke)以；但如果(guo)(guo)是肥胖、胃功能(neng)較差(cha)，則(ze)應(ying)減少(shao)食(shi)用量。具體(ti)食(shi)用量還是要根據自己的飲食(shi)習(xi)慣(guan)決定。

另外，堅(jian)果(guo)的種(zhong)類眾(zhong)多(duo)，每種(zhong)堅(jian)果(guo)的營養(yang)(yang)特(te)點也不一樣(yang)，多(duo)種(zhong)堅(jian)果(guo)混搭著吃(chi)才能獲(huo)得更加(jia)全面的營養(yang)(yang)，因此大家在吃(chi)堅(jian)果(guo)的時候，不要經(jing)常只吃(chi)一種(zhong)堅(jian)果(guo)。

二、干貨堅果吃多了會怎么樣

堅果(guo)好吃(chi)，而且適量食用對(dui)健康是有(you)(you)好處的，不過凡(fan)事(shi)都有(you)(you)個度，堅果(guo)吃(chi)多了，也會對(dui)健康有(you)(you)害(hai)，過量食用堅果(guo)的危害(hai)主要有(you)(you)：

1、肥胖

堅果的脂(zhi)肪含量(liang)較(jiao)高，而(er)且(qie)其熱量(liang)相對于米飯而(er)言較(jiao)高，吃多(duo)了可(ke)能會(hui)造(zao)成脂(zhi)肪攝入(ru)過多(duo)，引(yin)起脂(zhi)肪堆積，從而(er)造(zao)成肥胖。

2、血糖波動

堅果雖然含有大量的維生素、蛋白質、微量元素等營養物質，但是含有的脂肪成分也不少。俗(su)話就有“一(yi)兩(liang)(liang)花生一(yi)兩(liang)(liang)油，一(yi)兩(liang)(liang)瓜子(zi)二兩(liang)(liang)油”；再加上，有的堅果(guo)還含有淀(dian)粉、糖(tang)分等碳水(shui)化合物。如果(guo)食用過多(duo)，就容(rong)易引起血糖(tang)的升高。

3、消化不良

堅果中含有豐富的蛋白質(zhi)，吃多了(le)可能會(hui)導(dao)致大量蛋白質(zhi)在體內無法(fa)被(bei)完全吸收，造成消化不良，甚至可能引起腹(fu)痛、腹(fu)瀉(xie)等癥(zheng)狀。

4、加重腸胃負擔

堅果吃(chi)太多(duo)不僅影響血(xue)糖，還易(yi)升(sheng)高(gao)血(xue)脂，增加腸胃負擔。像(xiang)板栗、花生、瓜(gua)子等，本身就難被人體消化，吃(chi)多(duo)了(le)容易(yi)脹氣。

5、加重腹瀉

堅(jian)(jian)果中(zhong)豐富的膳食纖維和油脂能起到潤腸通便的作用，因(yin)此，有腹瀉(xie)癥狀和消(xiao)化道急性(xing)感(gan)染癥狀的人，應暫(zan)時不要吃(chi)堅(jian)(jian)果，否(fou)則易加重腹瀉(xie)癥狀。