天津人中秋節吃啥

1、月餅

月餅(bing)是中秋節(jie)最(zui)傳(chuan)(chuan)統的(de)食品(pin)之一，天津(jin)人也會在中秋節(jie)期(qi)間食用各種口味(wei)的(de)月餅(bing)，如蓮蓉、蛋黃、五仁等(deng)。其中，傳(chuan)(chuan)統的(de)天津(jin)麻(ma)花月餅(bing)非常受(shou)歡迎。

2、大閘蟹

中秋節是吃大閘蟹的好時節，天津人也不例外。大閘蟹的(de)吃(chi)法(fa)有很(hen)多種，可(ke)以直接蒸著吃(chi)，也可(ke)以制(zhi)作(zuo)香辣蟹(xie)(xie)、醬蟹(xie)(xie)等。

3、河蟹

中秋節(jie)期間也是天津(jin)河蟹最為肥美的時候，天津(jin)人會買(mai)一些河蟹來(lai)吃，可(ke)以清蒸(zheng)也可(ke)以炒制。

4、煎餅果子

天津人喜歡(huan)在中秋節期間吃煎(jian)餅果(guo)子(zi)，而(er)且特別喜歡(huan)加海參等食材。當然，傳統的(de)天津煎(jian)餅果(guo)子(zi)還是以雞蛋、果(guo)子(zi)和果(guo)篦兒(er)為主。

5、其他美食

天津的(de)(de)中秋節飲食文(wen)化非常豐富(fu)，除了上述(shu)幾種(zhong)比較具有代表(biao)性(xing)的(de)(de)食品(pin)外，還有炸糕、糕干、栗子等傳統小(xiao)吃可以品(pin)嘗。

天津中秋特產有哪些

1、月餅

桂順(shun)齋月(yue)餅：桂順(shun)齋是天津的老字(zi)號品牌(pai)，創建于1924年(nian)。其月(yue)餅口(kou)感油(you)潤，甜而(er)不膩，餡料(liao)豐富(fu)，如(ru)五仁月(yue)餅里面添加了青(qing)絲(si)和紅絲(si)，味道(dao)獨特又好吃，不油(you)不粘，吃起來毫無罪惡感。

東來順月(yue)餅：東來順月(yue)餅屬于清真(zhen)月(yue)餅，外(wai)觀高(gao)大上，非(fei)常適合送禮。其月(yue)餅甜度(du)適中，口感醇厚(hou)，尤其是椒鹽(yan)月(yue)餅，有濃郁的香氣和(he)獨特的口感。

天津百果園月餅：百果園是天津有名的老字號糕點店之一，其月餅以果仁餡(xian)為主(zhu)，餡(xian)料豐(feng)富，口(kou)感層次分明，甜(tian)度適中，非(fei)常受消費者(zhe)喜愛(ai)。

天津耳朵(duo)眼炸(zha)(zha)糕月餅(bing)：這款月餅(bing)炸(zha)(zha)糕外酥里嫩，餡(xian)料豐富多樣，如紅果(guo)餡(xian)、豆沙餡(xian)、黑(hei)芝(zhi)麻(ma)餡(xian)、火腿餡(xian)等。入口香甜軟糯，回味(wei)無(wu)窮。

2、七里海大閘蟹

七里(li)海的大閘蟹(xie)(xie)是(shi)天津的特產，也(ye)是(shi)中(zhong)國(guo)國(guo)家地理(li)標志產品，在中(zhong)秋節期間最為肥美。可以直接上鍋蒸著(zhu)吃，或是(shi)制(zhi)(zhi)作香辣蟹(xie)(xie)、醬蟹(xie)(xie)等美食，如(ru)果購買的量較多，還(huan)可以收集蟹(xie)(xie)黃制(zhi)(zhi)作蟹(xie)(xie)黃面或蟹(xie)(xie)湯包(bao)，味道鮮美。

3、祥禾餑餑鋪棗泥卷

這是一款非常受歡迎的傳統糕點，其(qi)棗泥酥休閑零(ling)食和早餐(can)食品在中秋節期間也非常熱銷。