天津人中秋節吃啥

1、月餅

月餅是中秋(qiu)節最傳(chuan)統(tong)的(de)食(shi)品之(zhi)一，天津人(ren)也會在中秋(qiu)節期間食(shi)用各種口味的(de)月餅，如蓮蓉、蛋黃(huang)、五仁(ren)等。其中，傳(chuan)統(tong)的(de)天津麻花月餅非常(chang)受歡(huan)迎。

2、大閘蟹

中秋節是吃大閘蟹的好時節，天津人也不例外。大閘蟹的吃法有很多種，可以(yi)直接(jie)蒸著(zhu)吃，也可以(yi)制(zhi)作香辣蟹、醬蟹等。

3、河蟹

中(zhong)秋節期間也(ye)是天(tian)津(jin)河(he)蟹最為肥(fei)美的時(shi)候(hou)，天(tian)津(jin)人會買(mai)一(yi)些河(he)蟹來(lai)吃，可(ke)以清蒸也(ye)可(ke)以炒(chao)制。

4、煎餅果子

天(tian)津人(ren)喜歡在中秋節期(qi)間吃煎餅果子，而(er)且特別喜歡加海參等食材(cai)。當然(ran)，傳統(tong)的天(tian)津煎餅果子還是以雞蛋、果子和果篦(bi)兒為主。

5、其他美食

天(tian)津的中秋節飲食(shi)文化非常豐(feng)富，除(chu)了上(shang)述幾種比較具有(you)代表(biao)性的食(shi)品外(wai)，還有(you)炸糕、糕干、栗子等(deng)傳(chuan)統小吃(chi)可以品嘗。

天津中秋特產有哪些

1、月餅

桂順齋月餅：桂順齋是天津的老(lao)字號品牌，創建于1924年。其月餅口感油(you)潤，甜(tian)而不(bu)(bu)膩(ni)，餡料豐富，如五仁月餅里面添加了(le)青(qing)絲(si)(si)和紅(hong)絲(si)(si)，味道獨特又好吃(chi)(chi)，不(bu)(bu)油(you)不(bu)(bu)粘，吃(chi)(chi)起來毫無(wu)罪(zui)惡感。

東來順月(yue)(yue)餅：東來順月(yue)(yue)餅屬于清真月(yue)(yue)餅，外觀高大上，非常(chang)適合(he)送(song)禮。其月(yue)(yue)餅甜度適中(zhong)，口(kou)感醇厚，尤(you)其是椒鹽月(yue)(yue)餅，有濃郁的香氣和(he)獨特的口(kou)感。

天津百果園月餅：百果園是天津有名的老字號糕點店之一，其月餅以(yi)果(guo)仁餡(xian)為(wei)主，餡(xian)料豐(feng)富，口感層次分明，甜度適中，非常(chang)受消費者喜愛(ai)。

天津(jin)耳朵眼炸糕月餅(bing)：這款月餅(bing)炸糕外(wai)酥里嫩(nen)，餡(xian)(xian)料豐(feng)富多(duo)樣，如紅(hong)果餡(xian)(xian)、豆沙餡(xian)(xian)、黑芝(zhi)麻餡(xian)(xian)、火腿餡(xian)(xian)等。入口香(xiang)甜軟糯，回(hui)味無窮。

2、七里海大閘蟹

七里(li)海的大閘蟹(xie)(xie)是天津的特產，也是中(zhong)(zhong)國國家地理標志產品，在中(zhong)(zhong)秋節期(qi)間最(zui)為(wei)肥美。可以(yi)直接上鍋蒸著吃(chi)，或是制(zhi)作香辣蟹(xie)(xie)、醬(jiang)蟹(xie)(xie)等美食，如果購買的量較多，還可以(yi)收(shou)集蟹(xie)(xie)黃制(zhi)作蟹(xie)(xie)黃面或蟹(xie)(xie)湯包，味(wei)道鮮美。

3、祥禾餑餑鋪棗泥卷

這是一款非常受歡迎的傳統(tong)糕點，其棗泥(ni)酥休閑(xian)零食和早餐食品(pin)在中秋節期間(jian)也非常熱銷。