山東中秋節吃什么

1、團圓餅

月(yue)餅(bing)(bing)是(shi)中秋(qiu)節期間的(de)傳(chuan)統食品之一，在山(shan)東也(ye)不例(li)外(wai)。山(shan)東人一般會吃大餅(bing)(bing)形式的(de)月(yue)餅(bing)(bing)，也(ye)稱為團(tuan)圓餅(bing)(bing)，它是(shi)由面(mian)餅(bing)(bing)和餡(xian)料組成，味道甜而不膩，口(kou)感酥脆可(ke)口(kou)。

2、麥箭

在山東的(de)一些地區(qu)也會(hui)吃(chi)一種叫(jiao)做“麥箭”的傳統食(shi)品，它是(shi)由白面攤(tan)成煎(jian)餅，再(zai)加(jia)上肉餡(xian)或素餡(xian)，然后(hou)用秫秸卷成筒狀蒸熟(shu)后(hou)食(shi)用，味道(dao)非(fei)常(chang)鮮美。

3、黃河口大閘蟹

山東的黃河口大閘蟹非常有名，當地的螃蟹喝著微鹽度黃河水，吃著鮮美水草、小魚蝦和螺螄，既無污染又黃滿膏嫩，是中秋美食之一。

4、德州扒雞

德州扒雞是山東傳統名吃，是魯菜中的(de)一道經(jing)典美食，口感很軟(ruan)爛，被譽為“天下(xia)第一(yi)雞”。

5、棗莊大石榴

山東棗(zao)莊(zhuang)市嶧城(cheng)區(qu)被(bei)譽為“中國(guo)石榴城”、“萬畝榴園”是目前中(zhong)國最大的石榴生產基地之一(yi)。棗莊(zhuang)的石榴飽滿多(duo)子，入口如晶(jing)粒玉漿，不僅美味還有(you)多(duo)子多(duo)福、家族興旺的寓意。

山東中秋節風俗有哪些

1、吃月餅

山東人過中秋節也有吃月餅的習俗，寓意著團圓和幸福。

2、賞月

山東(dong)人過中(zhong)秋節也有賞(shang)月的(de)習(xi)俗(su)，通常在夜晚吃月餅賞(shang)月，共享中(zhong)秋之樂。

3、祭祖

山東有些地區會祭祖(zu)，表達(da)對祖(zu)先(xian)的敬仰和思念(nian)之(zhi)情。

4、祭神

山東有些地區還會祭神，如微山湖(hu)地區的拜月活動(dong)稱為(wei)“圓(yuan)月”，人們會向(xiang)湖神、大王、將軍(jun)等神祇(zhi)祈求豐收和平安。

5、拜兔子王

在(zai)山東，兔(tu)子王也是(shi)中(zhong)秋節的(de)熱銷產品之(zhi)一，它是(shi)嫦娥奔月(yue)傳說(shuo)中(zhong)的(de)一種形象，象征著對月(yue)亮的(de)敬(jing)畏和崇拜。