臺灣中秋節吃什么

1、月餅

中秋節是臺灣人吃月餅的主要節日，人們會與親朋好友一起分享不同口味的月餅，還會有其他的糕點如鳳梨酥、蛋(dan)黃(huang)酥、綠豆椪、麻糬等(deng)，通常會(hui)用盒子(zi)或袋(dai)子(zi)包(bao)裝得非常精美，作(zuo)為中秋節期間走親訪友的(de)伴手禮。

2、烤肉

臺灣(wan)(wan)中秋節(jie)吃烤(kao)肉是一種新興(xing)習俗，其來源(yuan)與臺灣(wan)(wan)的(de)醬油廠商和超市的(de)促銷活動有關。

20世紀六七(qi)十年(nian)代，臺(tai)灣(wan)兩家(jia)醬油廠商相繼推(tui)出主(zhu)打烤(kao)肉(rou)(rou)醬的(de)(de)電視廣告，加(jia)上超市賣(mai)場(chang)在(zai)中秋節(jie)(jie)(jie)期間推(tui)銷(xiao)烤(kao)肉(rou)(rou)食材用品(pin)，經過輪番促(cu)銷(xiao)“攻勢”，烤(kao)肉(rou)(rou)不(bu)(bu)知不(bu)(bu)覺成了(le)一(yi)項中秋節(jie)(jie)(jie)的(de)(de)“例(li)行活動”。現在(zai)，臺(tai)灣(wan)各地都飄著一(yi)股“烤(kao)肉(rou)(rou)香”。人們會在(zai)騎樓(lou)廊下(xia)或自家(jia)頂樓(lou)支(zhi)起(qi)烤(kao)肉(rou)(rou)架，圍(wei)爐話家(jia)常，吃(chi)喝談笑間節(jie)(jie)(jie)日(ri)氛圍(wei)濃(nong)厚。烤(kao)肉(rou)(rou)已(yi)成為臺(tai)灣(wan)中秋節(jie)(jie)(jie)不(bu)(bu)可(ke)缺少(shao)的(de)(de)一(yi)部分。

3、柚子

除了(le)月餅(bing)和烤肉(rou)，金黃的(de)柚(you)子也(ye)一定會出現在(zai)臺(tai)灣(wan)民眾的(de)中秋餐桌(zhuo)上，尤(you)以(yi)文旦柚(you)最有名。臺(tai)灣(wan)秋季盛產柚(you)子，因柚(you)子諧音“游子”，人(ren)們認為品(pin)食柚子象征游子歸家(jia)、闔家(jia)團(tuan)圓。還(huan)有一種說(shuo)法是，中秋吃(chi)柚子取“柚”與“佑”諧音，有“佑子”之美意，因(yin)此有讓小朋友頭戴柚子皮保平安的習俗。

臺灣中秋節有什么風俗

1、賞月

中秋(qiu)節(jie)的晚(wan)上，臺(tai)灣(wan)民眾會聚集在戶外或家中的露臺(tai)、陽臺(tai)等地方，觀賞滿月(yue)。賞月(yue)被視為(wei)全(quan)家團(tuan)圓的象征(zheng)。

2、吃月餅

中秋(qiu)節(jie)是臺(tai)灣人吃(chi)月餅(bing)的(de)主要節(jie)日，人們會與親(qin)朋好友一起(qi)分享(xiang)不同口味的(de)月餅(bing)，如蛋黃(huang)蓮蓉月餅(bing)、五仁(ren)月餅(bing)等(deng)。

3、放煙火

臺(tai)灣中秋節期間(jian)，人們會燃放各種煙火，以慶祝(zhu)節日和表達(da)對月亮(liang)的(de)敬意。

4、燒香拜月

很多臺灣民眾(zhong)會在(zai)(zai)中秋節晚上到寺(si)廟或在(zai)(zai)家中祭拜月神，祈求闔家平(ping)安(an)和幸(xing)福。

5、玩傳統游戲

臺灣的中(zhong)秋節(jie)也有(you)很多傳統游(you)戲，如(ru)猜(cai)燈(deng)(deng)謎、玩花(hua)燈(deng)(deng)等，人(ren)們(men)會在游(you)戲中(zhong)度(du)過一個充滿歡樂(le)的中(zhong)秋夜(ye)晚。

6、送禮

臺灣人會在中(zhong)秋(qiu)節期間互送月餅(bing)和其他禮品，以表(biao)達對(dui)親朋好友的關愛和祝福(fu)。

臺灣中秋月餅

臺灣中秋月餅是臺灣地區中秋節期間的傳統糕點，與大陸的月餅略有不同，具有自己獨特的風味和文化內涵，臺灣中秋月餅有很多種(zhong)類，其中比較著(zhu)名的有：

1、陳允寶泉的御丹波月餅

這(zhe)是一款非常有特色的月餅，外(wai)皮為紅色，上面有精美的花紋和字跡，內(nei)餡(xian)是五仁(ren)和蛋(dan)黃(huang)等，口感醇厚，油而不膩，甜度適(shi)中，香氣濃郁。

2、太陽餅

這是(shi)(shi)一種外形類似于(yu)小圓餅(bing)的(de)月餅(bing)，外皮酥脆，內餡是(shi)(shi)綠(lv)豆沙或紅豆沙等，口感細膩，甜度適中。

3、蛋黃酥

這是(shi)(shi)一(yi)種外酥(su)里嫩的(de)(de)月餅，外層是(shi)(shi)薄(bo)脆的(de)(de)酥(su)皮，里面是(shi)(shi)滿(man)滿(man)的(de)(de)咸蛋黃和(he)紅豆(dou)沙，口感豐富，香酥(su)可口。

4、芝士月餅

這是一(yi)款以芝士為主(zhu)要內餡的(de)月(yue)餅，口感(gan)濃郁(yu)，香甜可(ke)口，適合喜(xi)歡芝士味道(dao)的(de)人食用(yong)。

5、水果冰沙月餅

這(zhe)是(shi)一(yi)款將水(shui)果和(he)冰淇淋完美結(jie)合的(de)月(yue)餅，口(kou)感清新(xin)，涼爽可口(kou)，非常(chang)適合在炎熱的(de)夏季食(shi)用。

總的來(lai)說，臺(tai)灣(wan)中秋月餅更(geng)加注重(zhong)(zhong)口感和品質，材料和制作工藝也非常講究，不(bu)同(tong)種類的月餅有著不(bu)同(tong)的特(te)色(se)和風味。此外，臺(tai)灣(wan)中秋月餅也注重(zhong)(zhong)包裝(zhuang)和設計，很多月餅的包裝(zhuang)盒都(dou)非常精(jing)美，可以作為禮物(wu)送(song)給親朋好友。無論是(shi)自己享用還(huan)是(shi)送(song)給別人，臺(tai)灣(wan)中秋月餅都(dou)是(shi)非常不(bu)錯的選擇。