露酒好還是白酒好

露酒是采(cai)用直接發酵的方法釀制而(er)成，一般(ban)需要(yao)8至15天(tian)的時間發酵，然后(hou)就可以(yi)直接飲用(yong)(yong)。而白(bai)酒(jiu)則是采用(yong)(yong)山(shan)泉水、高粱和(he)小麥等多種原材料經過多道(dao)工序精(jing)制而成。因此，白(bai)酒(jiu)更加醇(chun)厚、芳(fang)香，而露(lu)酒(jiu)則因為釀造時間較(jiao)短(duan)，口感比較(jiao)清淡，香味也不會像白(bai)酒(jiu)那(nei)么濃郁。

對于喜歡清淡口感的人來說，可能更加喜歡露酒。例如，一些女性朋友可(ke)能(neng)更(geng)喜歡飄逸的花果香調(diao)，或(huo)者是(shi)濃郁(yu)的酸甜味道。而(er)白酒(jiu)的重(zhong)口味則更(geng)適(shi)合一些嗜(shi)辣或(huo)者偏重(zhong)于口感(gan)的朋友。因此，選擇露酒(jiu)或(huo)白酒(jiu)還要根據個人口味的偏好來定奪(duo)。

無論(lun)選擇露酒(jiu)(jiu)還是(shi)白酒(jiu)(jiu)，都要注意(yi)(yi)飲酒(jiu)(jiu)量(liang)(liang)的(de)(de)控制，適量(liang)(liang)飲酒(jiu)(jiu)才是(shi)健康的(de)(de)飲酒(jiu)(jiu)方(fang)式。另外，不同(tong)的(de)(de)人(ren)(ren)群(qun)飲酒(jiu)(jiu)的(de)(de)注意(yi)(yi)事項也是(shi)不同(tong)的(de)(de)。對于女性、老人(ren)(ren)、孕(yun)婦、兒童等(deng)人(ren)(ren)群(qun)，要特別(bie)注意(yi)(yi)飲酒(jiu)(jiu)的(de)(de)安全。另外，駕車、運動等(deng)需要注意(yi)(yi)安全的(de)(de)場(chang)合，更(geng)不可以飲酒(jiu)(jiu)過量(liang)(liang)。

白酒和露酒有什么區別

1、分類不同

白酒(jiu)和露酒(jiu)都屬于(yu)飲(yin)料酒(jiu)，白酒(jiu)屬于(yu)蒸(zheng)餾酒(jiu)，是(shi)蒸(zheng)餾酒(jiu)的(de)子(zi)類(lei)目。露酒(jiu)屬于(yu)調制酒(jiu)，是(shi)調制酒(jiu)的(de)子(zi)類(lei)目。

2、制作工藝不同

白酒(jiu)是(shi)(shi)經糧食(shi)發酵(jiao)后，蒸餾得到(dao)成分比較單一的(de)酒(jiu)，而(er)露酒(jiu)是(shi)(shi)將白酒(jiu)等多種成分混合配(pei)制(zhi)而(er)成的(de)酒(jiu)。比如肆壯酒(jiu)露酒(jiu)就(jiu)是(shi)(shi)采用(yong)白酒(jiu)和黃酒(jiu)做酒(jiu)基(ji)，加入十幾味(wei)藥食(shi)同源(yuan)中藥材(cai)，調(diao)配(pei)而(er)成。

3、功能特性不同

白酒一般沒有(you)保健養生(sheng)作(zuo)用，而露(lu)酒因為添(tian)加藥食同源中藥材，經科學配(pei)伍后(hou)，一般具有(you)調(diao)(diao)節人的(de)生(sheng)理機能及扶正(zheng)機能的(de)養生(sheng)調(diao)(diao)理作(zuo)用。比如肆壯酒露(lu)酒，酒體溫、平(ping)、中、和(he)，不(bu)焦不(bu)燥不(bu)濕(shi)，不(bu)上火。具有(you)補氣補血、滋陰(yin)補陽的(de)調(diao)(diao)理作(zuo)用。

4、色澤和酒精度不同

白酒酒(jiu)(jiu)(jiu)質無色(se)(se)（或微黃）透明，一般酒(jiu)(jiu)(jiu)精度較(jiao)高，而露酒(jiu)(jiu)(jiu)酒(jiu)(jiu)(jiu)質顏(yan)色(se)(se)較(jiao)深，呈(cheng)琥(hu)珀色(se)(se)、紅褐色(se)(se)、黑褐色(se)(se)等，一般酒(jiu)(jiu)(jiu)精度較(jiao)低。

5、口感氣味不同

一般(ban)白(bai)酒(jiu)辛辣(la)，酒(jiu)精氣味濃郁，入口(kou)辛辣(la)，回味持久。而(er)露酒(jiu)一般(ban)不辣(la)，甜中帶(dai)苦，有一定的(de)酒(jiu)香夾著藥香，酒(jiu)味柔和，入口(kou)順滑，回味悠(you)長。

6、適合人群不同

白(bai)酒(jiu)則適合男性(xing)和(he)老(lao)年(nian)人(ren)(ren)，因為它(ta)口感(gan)濃烈，入口辛辣，回味持久(jiu)，非常(chang)適合有一(yi)定飲酒(jiu)經驗(yan)的人(ren)(ren)。露酒(jiu)適合女(nv)性(xing)和(he)年(nian)輕(qing)人(ren)(ren)，因為它(ta)口感(gan)柔(rou)和(he)，入口順滑，回味悠長，非常(chang)適合初次嘗(chang)試酒(jiu)類(lei)的人(ren)(ren)。

7、飲用方式不同

白酒則可(ke)以(yi)用來配菜(cai)，比(bi)如搭(da)配烤肉、火(huo)鍋等，以(yi)增加(jia)其口感(gan)濃烈的特點。露酒一般是(shi)直接飲(yin)用，可(ke)以(yi)加(jia)入適量的冰塊或(huo)檸檬(meng)汁等調味品，以(yi)增加(jia)其口感(gan)清爽的特點。