鷹嘴芒需要放軟嗎
在吃(chi)(chi)鷹(ying)嘴芒(mang)的時(shi)候(hou)通常(chang)是建議放軟之后再吃(chi)(chi)比較的好(hao)一些。
在市場里面或者是超市里面去選購鷹嘴芒的時(shi)候(hou)(hou),大(da)家可(ke)以先用(yong)手指輕微的去(qu)按(an)壓一下(xia)(xia)鷹(ying)嘴芒,要是表面有(you)陷下(xia)(xia)去(qu)一點的話(hua),就可(ke)以購買回來吃(chi),要是用(yong)手按(an)壓下(xia)(xia)去(qu)比(bi)較硬的話(hua),可(ke)能這個鷹(ying)嘴芒就沒有(you)熟,在吃(chi)的時(shi)候(hou)(hou)嘴巴(ba)就會有(you)一種麻麻澀澀的感覺,而且比(bi)較酸,還容易(yi)引(yin)發(fa)過敏癥。
另(ling)外,要是(shi)按壓(ya)的時(shi)候(hou)感(gan)覺鷹嘴(zui)芒很軟的話,可(ke)以能就(jiu)是(shi)熟得比較的徹底(di),也(ye)可(ke)能是(shi)因為放的時(shi)間太久了(le)所以出現這種(zhong)(zhong)很軟的情況,這種(zhong)(zhong)鷹嘴(zui)芒的話,就(jiu)不是(shi)很新鮮的,并(bing)且(qie)吃(chi)(chi)起來的口感(gan)也(ye)沒有那么的好。在選(xuan)購的時(shi)候(hou)選(xuan)擇軟一點就(jiu)好,若(ruo)是(shi)購買硬一點了(le)的,可(ke)以放軟些(xie)再(zai)吃(chi)(chi)。
鷹嘴芒怎樣才算成熟了
1、聞氣味
如果靠近(jin)鷹嘴芒(mang),可以聞到一股比較濃的(de)(de)果香,果香的(de)(de)氣味(wei)(wei)跟麝香的(de)(de)氣味(wei)(wei)比較相(xiang)像,那么這(zhe)樣子的(de)(de)鷹(ying)嘴(zui)芒就是成熟的(de)(de),如果沒有(you)聞到任何香味(wei)(wei),說明鷹(ying)嘴(zui)芒還沒有(you)成熟。
2、看硬度
可(ke)以通過用手輕輕的擠(ji)一下鷹(ying)(ying)嘴芒來判斷鷹(ying)(ying)嘴芒的成(cheng)熟(shu)度,如果(guo)在(zai)擠(ji)的時候能夠感覺到鷹(ying)(ying)嘴芒微(wei)微(wei)的有(you)些變形,有(you)些軟,那么這樣子的鷹(ying)(ying)嘴芒就(jiu)是成(cheng)熟(shu)的鷹(ying)(ying)嘴芒,如果(guo)按壓(ya)之后沒有(you)變形,說明鷹(ying)(ying)嘴芒還沒有(you)成(cheng)熟(shu)。
鷹嘴芒怎么催熟
可以買一兩個熟透的香蕉,和(he)鷹嘴芒一(yi)起放到塑(su)(su)料袋里(li)面(mian),將塑(su)(su)料袋扎緊(jin),然后放在室內就可(ke)以(yi),不要放進冰箱,一(yi)兩(liang)天后即(ji)可(ke)食用(yong)(yong),其(qi)實也可(ke)以(yi)用(yong)(yong)別的(de)熟(shu)透的(de)水果(guo),熟(shu)的(de)水果(guo)會產生乙烯,有催熟(shu)的(de)作用(yong)(yong)。