一、花果茶和花草茶的區別
1、定義不同
花草(cao)茶是指(zhi)將可食植物的(de)根、莖、葉、花、皮等部位經單獨(du)或綜合干燥后,再煎制或直接沖泡(pao)而成。
花果茶稱為(wei)(wei)果(guo)(guo)粒茶(cha),它是(shi)以各(ge)種不同的花朵與水果(guo)(guo)濃縮干燥后而成(cheng),其成(cheng)分中含有(you)各(ge)種不同的維生素(su)、果(guo)(guo)酸與礦物質(zhi)。各(ge)種不同口味(wei)的花果(guo)(guo)茶(cha)在成(cheng)分上略有(you)不同,但仍以芙蓉花、薔薇果(guo)(guo)實、橙皮與蘋(pin)果(guo)(guo)片為(wei)(wei)主要成(cheng)分。沖泡后仍保持花果(guo)(guo)的原風(feng)味(wei)。
2、功效不同
花草茶的功效:
(1)花草茶(cha)性(xing)微涼、味甘、入肺(fei)、腎、經,有(you)平肝、潤肺(fei)養顏之功(gong)效。
(2)保護人體心、肝、脾、肺、腎五臟,可以(yi)針對五臟進行(xing)食補養(yang)護。
(3)常(chang)喝花草茶對于慢性(xing)肝炎和腸道疾病有著防治功效。
(4)具有平(ping)肝降壓、對高血壓,身體浮腫有效果。
(5)具有降血脂、增(zeng)加冠狀動(dong)脈(mo)血流量、增(zeng)加心肌供血、抗動(dong)脈(mo)粥樣硬化(hua)等作用。
(6)預(yu)防心血(xue)管病(bing),對改善(shan)高血(xue)壓、心肌梗死等癥狀有很大益(yi)處。
花果茶的功效:
(1)調(diao)和(he)脾(pi)胃之氣(qi):花(hua)果(guo)(guo)茶(cha)含有大量維生素C,而且其中的各種水果(guo)(guo)和(he)花(hua)卉各具特性。其中葡萄味(wei)(wei)甘;薔薇(wei)花(hua)味(wei)(wei)苦;玫瑰花(hua)味(wei)(wei)甘。功效都與調(diao)和(he)脾(pi)胃之氣(qi)有關。
(2)治療感冒(mao):花果茶能(neng)治感冒(mao),是茶本身所(suo)含的活(huo)性(xing)維(wei)生素C在起作用,維(wei)生素C能(neng)夠提(ti)高免疫力,使人體(ti)增強抗病能(neng)力。
(3)滋養腸道:一些消化(hua)不良的(de)人在喝茶(cha)的(de)同時,連果肉也吃下去,因為它能促進胃腸蠕動,幫(bang)助(zhu)排除體內毒素,防止(zhi)大便干(gan)燥(zao)。
(4)排毒(du)養(yang)顏:經常飲用這種茶還可(ke)以排毒(du)養(yang)顏,避免臉(lian)上長(chang)出令人討厭的小疙(ge)瘩。
二、花果茶和水果茶的區別
花果茶(cha)和水果茶(cha)最大(da)的區別是在材料的新鮮(xian)程度上(shang)。
水(shui)(shui)果茶(cha)(cha)是(shi)用各式(shi)水(shui)(shui)果搭配茶(cha)(cha)水(shui)(shui)(也(ye)可不(bu)搭配)制成(cheng)(cheng)的(de)(de)酸甜(tian)適中,清(qing)爽解渴的(de)(de)飲(yin)料(liao),例如(ru)桂(gui)圓(yuan)紅棗茶(cha)(cha),便是(shi)由(you)桂(gui)圓(yuan)、紅棗搭配紅茶(cha)(cha)制成(cheng)(cheng)。青檸薄荷茶(cha)(cha)則主要以(yi)檸檬片加(jia)碳酸飲(yin)料(liao)加(jia)鮮薄荷制成(cheng)(cheng)的(de)(de)飲(yin)品,其中并無(wu)傳(chuan)統茶(cha)(cha)類的(de)(de)存在。還有諸(zhu)如(ru)繽(bin)紛(fen)水(shui)(shui)果茶(cha)(cha)、葡(pu)萄柚(you)波波茶(cha)(cha)等(deng),這些都(dou)是(shi)以(yi)各式(shi)水(shui)(shui)果加(jia)入(ru)其它(ta)碳酸飲(yin)料(liao)、乳酸菌飲(yin)料(liao)等(deng)制成(cheng)(cheng)的(de)(de)新式(shi)水(shui)(shui)果茶(cha)(cha),品種豐富(fu),味道多變,也(ye)非常受到年(nian)輕人的(de)(de)喜愛(ai)。
而花果茶則需(xu)要先將各(ge)式花卉與水(shui)果制成干燥的花茶(cha)與果片(pian)(塊)之后,再(zai)用沸水(shui)沖泡,加入蜂(feng)蜜或(huo)者糖塊飲用。目(mu)前(qian)在奶(nai)茶(cha)店(dian)中,還是水(shui)果茶(cha)更受(shou)歡迎(ying)一些(xie)。