椰子(zi)(zi)(zi)粉(fen)(fen)是由椰肉(rou)榨汁后噴干制成的(de)粉(fen)(fen)末,素有(you)(you)“植物牛奶”的(de)美(mei)譽。椰子(zi)(zi)(zi)粉(fen)(fen)在保留了椰子(zi)(zi)(zi)的(de)營養價值的(de)同時(shi),食用更方便。椰子(zi)(zi)(zi)粉(fen)(fen)的(de)作用有(you)(you)很多,它可(ke)以補充(chong)人體的(de)蛋白質(zhi)和維(wei)生(sheng)素,還能增強人體免疫力。椰子(zi)(zi)(zi)粉(fen)(fen)除(chu)了沖泡飲用之外,還可(ke)以做(zuo)成椰子(zi)(zi)(zi)粉(fen)(fen)蛋糕、椰子(zi)(zi)(zi)粉(fen)(fen)冰淇淋等(deng)美(mei)食甜品食用,只不過在吃的(de)時(shi)候要注意用量,因(yin)為椰子(zi)(zi)(zi)粉(fen)(fen)熱量比(bi)較高,如果經(jing)常吃可(ke)能有(you)(you)導(dao)致發胖的(de)風險。和Maigoo小編(bian)一起來了解一下吧!
1、蛋白質的含量很高
每一百克椰子粉中大約含有5.6g的(de)蛋(dan)(dan)白(bai)質,所以椰子粉的(de)蛋(dan)(dan)白(bai)質含量相對(dui)來(lai)說是比較高的(de)。
2、維生素十分充沛
椰子粉中含有(you)維(wei)生素(su)(su)(su)B1(硫(liu)胺素(su)(su)(su))、維(wei)生素(su)(su)(su)B2(核黃素(su)(su)(su))、維(wei)生素(su)(su)(su)C、維(wei)生素(su)(su)(su)E等多(duo)種(zhong)維(wei)生素(su)(su)(su)成分,維(wei)生素(su)(su)(su)含量(liang)十分充沛。
3、微量元素多
椰子粉中含有鈉、鎂(mei)、磷、鉀、鈣、錳、鐵、銅(tong)、鋅、硒、碘等(deng)多種(zhong)微量元素,此外還有煙酸、葉酸等(deng)成(cheng)分。
適量(liang)食(shi)用(yong)椰(ye)子粉(fen)可以起到補(bu)充蛋白質、補(bu)充維生(sheng)素、增強免疫力、潤腸通(tong)便等作用(yong)。
大量食(shi)用或經常食(shi)用純(chun)椰子粉(fen)可能會(hui)誘(you)發血(xue)管硬化,從而增加(jia)心臟病出現的(de)幾率(lv)或是誘(you)發腦血(xue)管疾病,所以吃椰子粉(fen)要注意(yi)適量。
優質的椰子粉顏色是乳白色的,摸起來粉質十分柔滑,而且聞起來有一股椰子的香味。在選購的時候要注意,如果椰子粉的顏色過白或者香味過濃,最好不要購買,因為很有可能摻了其他添加劑。詳細>>
材料:蛋(dan)黃、椰子粉、濃椰漿(jiang)、細砂糖、動物(wu)性(xing)淡奶油。
做法:
第一(yi)步:把(ba)蛋(dan)黃和細砂糖混合均(jun)勻,并加(jia)入椰子粉隔水加(jia)熱(re),加(jia)熱(re)時(shi)需不停(ting)攪(jiao)拌。
第二步:然(ran)后加(jia)入濃(nong)椰漿繼續加(jia)熱(re)攪拌直到(dao)蛋(dan)糊變(bian)得濃(nong)稠,再將加(jia)熱(re)好的蛋(dan)糊隔冰水降溫。
第三步:接著將(jiang)淡奶(nai)油(you)加(jia)糖(tang)打發,將(jiang)冷卻后的蛋糊倒入(ru)淡奶(nai)油(you)中攪拌均勻。
第四步:最后將其裝入裱花袋中并擠進模具中放到冰箱冷凍到變硬即可。詳細>>
材料:雞(ji)蛋、淡奶(nai)油、椰子粉、甜菊糖(tang)、檸(ning)檬汁、香草(cao)精。
做法:
第一步(bu):將(jiang)蛋清(qing)蛋白分離(li),放入無(wu)水無(wu)油(you)的容器。
第二步:然后(hou)把蛋黃打散,并加入香草精、甜(tian)菊糖和淡奶油攪(jiao)拌(ban)均(jun)勻。
第三步(bu):在蛋黃中(zhong)篩入椰子粉,攪拌均勻(yun)。
第四(si)步:在蛋白(bai)中滴入幾滴檸檬汁,用(yong)打(da)蛋器(qi)打(da)發(fa)出泡,然后(hou)分三(san)次加入甜菊糖,把泡沫(mo)打(da)細。
第五步:將蛋白糊分三次倒入蛋黃中,攪拌均勻后放入磨具中烤制即可。詳細>>
椰子粉最好的保存方式是用罐裝保存在陰涼通風的地方,要注意保存的濕度和溫度不能過高,還要注意避光保存。詳細>>
椰漿是流動的液體,而椰子粉是用椰漿噴干后制成的粉狀體。此外,椰漿可調淡后直接飲用,也可以用來制作液體類的甜品,而椰子粉多用來沖泡飲用或制作固體類的甜品。詳細>>
有。純椰子粉中一般都有添加植物脂末,植物脂末的主要原料是氫化植物油、葡萄糖漿、酷朊酸鈉和乳化劑等。詳細>>
不會。椰子粉有瀉火的作用,適量食用椰子粉還有降火解暑的作用。詳細>>
經常喝椰子粉會發胖,因為椰子粉熱量比較高,每100克椰子粉的熱量為465大卡,所以如果經常喝的話,是有長胖的風險的。詳細>>
適合。高鈣椰子粉能夠補充更多的鈣質和蛋白質,同時降低了甜度,所以是比較適合老年人飲用的。詳細>>
1、每逢節日活動,就到(dao)了(le)網購達人們大展身手(shou)的時候了(le),然而面(mian)對(dui)五花(hua)八(ba)門(men)的商品(pin)、參(can)差不齊的價格(ge)卻不知如何下手(shou)?
2、每逢節日活動(dong),就到(dao)了(le)網購達人們大展(zhan)身手的時候了(le),然而(er)面對(dui)五花(hua)八門的商品、參差不齊的價格(ge)卻不知如何下(xia)手?
1、每(mei)逢節日(ri)活(huo)動(dong),就到了(le)網(wang)購達人們大展身手(shou)的(de)時候了(le),然而面對(dui)五花(hua)八門的(de)商品、參差(cha)不齊的(de)價格卻(que)不知如(ru)何下手(shou)?
2、每逢節日活動,就到了(le)網購(gou)達(da)人們大展身手的(de)時候了(le),然而面對五(wu)花八門的(de)商(shang)品、參(can)差(cha)不齊的(de)價格卻不知(zhi)如何下手?
藕粉是營養(yang)價(jia)值(zhi)極為豐富(fu)的(de)營養(yang)品之(zhi)一,它不僅含有豐富(fu)的(de)鐵元素,此(ci)外還含有大量的(de)維生素等,是一...
杏(xing)仁(ren)粉(fen)是由杏(xing)仁(ren)研磨之(zhi)后制成的(de)加工品,杏(xing)仁(ren)粉(fen)的(de)作用有(you)很(hen)多,適量食用杏(xing)仁(ren)粉(fen)可以(yi)美容養(yang)顏、清理腸...