一、桂花醬可以泡水喝嗎
桂花醬是可以用來泡水喝的,先用干凈的勺子從瓶中取半勺桂花醬,用開(kai)水(shui)沖泡(pao),在飲用的(de)過程中就會發現用桂(gui)(gui)花(hua)醬泡(pao)出的(de)口感更加(jia)的(de)芳香(xiang)甘甜,其味道一(yi)(yi)點也不比(bi)桂(gui)(gui)花(hua)茶差,因(yin)此(ci)生活中在早上的(de)時候就可以適量的(de)飲用一(yi)(yi)點桂(gui)(gui)花(hua)醬泡(pao)的(de)水(shui),對(dui)于身體是比(bi)較有好處的(de)。
桂花(hua)醬除了(le)可(ke)(ke)以泡水喝,還可(ke)(ke)以使(shi)用桂花(hua)醬配面包食(shi)用,也是(shi)非常好(hao)的(de)(de)(de)一(yi)(yi)個選擇,將桂花(hua)醬均勻(yun)的(de)(de)(de)涂(tu)抹在(zai)面包片上,面包的(de)(de)(de)奶香與(yu)桂花(hua)醬的(de)(de)(de)香氣融合(he)在(zai)一(yi)(yi)起(qi)是(shi)非常好(hao)吃的(de)(de)(de),而(er)且有一(yi)(yi)種特別的(de)(de)(de)風味,如果(guo)不想炒菜(cai)的(de)(de)(de)話(hua),也可(ke)(ke)以將桂花(hua)醬放(fang)在(zai)白(bai)米飯(fan)中攪拌食(shi)用。
二、桂花醬泡水喝有什么作用
1、桂花(hua)中所含的(de)(de)芳(fang)香物質,能夠(gou)稀釋痰(tan)液,促進呼吸道痰(tan)液的(de)(de)排出,具有化痰(tan)、止咳、平喘的(de)(de)作用。
2、桂花芳香,具有行氣之(zhi)功,能夠緩急止痛、散血消淤,并促進腸道穢濁物(wu)質(zhi)的排(pai)泄。
3、桂花馨香,能祛(qu)除口(kou)中異味,并(bing)有殺滅口(kou)中細菌的功(gong)效,是(shi)口(kou)臭患者的食療佳品。
三、桂花醬的做法
1、將新鮮的桂花或(huo)干桂花用水發開后(hou),剁(duo)碎備用。
2、清(qing)水中放糖,加熱用(yong)中大火溶解。
3、溶液(ye)冒大(da)氣泡時加(jia)入鹽,當開使轉(zhuan)冒小氣泡時加(jia)入桂花,轉(zhuan)為(wei)小火熬為(wei)糖漿(jiang)即成。
4、自制(zhi)桂花醬(jiang)時(shi)熬得不足時(shi)會太稀,可(ke)再熬煮(zhu)一下(xia)或加少許(xu)麥芽糖調(diao)節,熬過火時(shi)太硬,可(ke)加水稀釋。
5、桂花醬通常是(shi)甜(tian)中帶咸,但加(jia)了超多的鹽糖時將會(hui)遮蓋花香。