一、預防新冠吃什么食物好吃
目前(qian)抗(kang)病(bing)毒(du),主要還是靠自身的免(mian)疫力。免(mian)疫力,這(zhe)是人(ren)體(ti)的第一(yi)道(dao)屏(ping)障,是保證身體(ti)健康的防火墻,很大程(cheng)度上,這(zhe)種(zhong)能(neng)力決定我(wo)們是否能(neng)抗(kang)住病(bing)毒(du)的侵襲,提高身體(ti)自我(wo)免(mian)疫力的最好辦法(fa)一(yi)是運動(dong),二(er)是膳食。
第一種:高蛋白的食物
日常生活中含高蛋白的食物有很多,可分為兩大類,動物蛋白和植物類含蛋白多的食物,通過攝入豆類、花生、肉類、蛋(dan)類、乳(ru)類、魚蝦等補充蛋(dan)白(bai)質,可以有效的(de)增強人(ren)體(ti)的(de)免疫力,增加機體(ti)的(de)抗病能(neng)力。
第二種:富含礦物質的食物
大部分的(de)水果(guo)以及(ji)綠色蔬菜的(de)維生素c含量都比較豐富(fu)。所(suo)以在(zai)日常的(de)飲食當中要搭配飲食,均衡(heng)的(de)營養,每天至少攝(she)入2~3種新(xin)鮮的(de)蔬菜和水果(guo),這(zhe)樣能夠補充人體所(suo)需的(de)維生素。
第三種:富含維生素的食物
維生(sheng)(sheng)素(su)(su)是維持人體(ti)生(sheng)(sheng)命活動必需(xu)的一類(lei)有機(ji)物(wu)質,也(ye)是保持人體(ti)健康的重要(yao)活性(xing)(xing)物(wu)質分為水溶性(xing)(xing)和(he)脂溶性(xing)(xing)兩(liang)大類(lei),水果是維生(sheng)(sheng)素(su)(su)C、胡蘿卜素(su)(su)以及B族維生(sheng)(sheng)素(su)(su)、鉀(jia)、鎂和(he)膳食纖維的重要(yao)來源。
第四種:含鋅的食物
鋅也是人(ren)體(ti)必需的微量元(yuan)素之一,起著極(ji)其重要的作用。它(ta)可(ke)以維持人(ren)體(ti)正(zheng)常食(shi)欲,增強人(ren)體(ti)免(mian)疫力。我們補鋅可(ke)以通過(guo)食(shi)用貝殼類(lei)海產品、紅肉類(lei)、動物內(nei)臟等,植物性食(shi)物當中(zhong)也有,口蘑、干香菇、干茶(cha)樹菇等。
第五種:碳水化合物類食物
碳(tan)(tan)水(shui)化(hua)合(he)(he)(he)物(wu)(wu)(wu)類(lei)(lei)(lei)(lei)食(shi)物(wu)(wu)(wu)可以提供人體所必(bi)須的(de)能量(liang),富含碳(tan)(tan)水(shui)化(hua)合(he)(he)(he)物(wu)(wu)(wu)的(de)食(shi)物(wu)(wu)(wu)有稻米、玉米、小米、小麥和(he)其他各類(lei)(lei)(lei)(lei)食(shi)品(pin)及(ji)多種根莖(jing)類(lei)(lei)(lei)(lei)作物(wu)(wu)(wu)如土豆、山藥、薯(shu)類(lei)(lei)(lei)(lei)、多種豆類(lei)(lei)(lei)(lei)、水(shui)果、蔬菜和(he)糖,平常吃的(de)白米飯、白面,粗(cu)糧(liang)都是碳(tan)(tan)水(shui)化(hua)合(he)(he)(he)物(wu)(wu)(wu)類(lei)(lei)(lei)(lei)食(shi)物(wu)(wu)(wu)。
二、哪些食物能抗提高免疫力抗感染
1、增(zeng)強免(mian)疫力飲食要素(su)(su):蛋白質/維(wei)生素(su)(su)C/維(wei)生素(su)(su)A/膳食纖維(wei)/鋅(xin)/鐵
2、富含蛋白質的食物:牛奶(酸奶、奶酪(lao))、雞(ji)蛋、魚、禽、蝦、瘦肉(rou)、豆類等。
3、富含維生素C的(de)食物:西(xi)蘭(lan)花、蘿卜、菜花、芥(jie)菜、西(xi)紅柿(shi)、芥(jie)藍、大白菜、油菜、辣椒、苦瓜等蔬菜;山(shan)楂、鮮(xian)棗、獼(mi)猴桃、木瓜、柑橘、番石榴等水果。
4、富含維生素(su)A的(de)食物:動物肝(gan)臟、胡(hu)蘿卜(bu)、芹菜(cai)、芒果、紅薯、魚(yu)肝(gan)、蛋黃、枸杞(qi)、深色(se)綠葉蔬(shu)菜(cai)(西蘭花、菠(bo)菜(cai)等(deng))提供的(de)β-胡(hu)蘿卜(bu)素(su)也是維A的(de)重要來源,在(zai)體內(nei)會轉化為維生素(su)A。
5、富含(han)膳(shan)(shan)(shan)食(shi)纖維(wei)的(de)(de)食(shi)物(wu):最佳來源是全(quan)谷類(lei)(lei)糧食(shi),其中包括麥(mai)麩、麥(mai)片、全(quan)麥(mai)粉及糙米(mi)、燕麥(mai)全(quan)谷類(lei)(lei)食(shi)物(wu),芹菜、菠菜、油麥(mai)菜中的(de)(de)膳(shan)(shan)(shan)食(shi)纖維(wei)也(ye)很可觀,蘋果(guo)也(ye)是補充膳(shan)(shan)(shan)食(shi)纖維(wei)的(de)(de)重要(yao)食(shi)物(wu),蘋果(guo)皮(pi)含(han)有(you)不溶(rong)性的(de)(de)膳(shan)(shan)(shan)食(shi)纖維(wei),果(guo)肉(rou)則是可溶(rong)性的(de)(de)膳(shan)(shan)(shan)食(shi)纖維(wei)。
6、富含鋅的食(shi)物(wu):海產貝類(lei)和菌(jun)菇類(lei),另外在動物(wu)肝臟、小(xiao)麥胚粉、山(shan)核桃(tao)等食(shi)物(wu)中也比較豐富,貝類(lei)食(shi)物(wu)中生蠔含鋅量第一(yi)。
7、富含鐵的食物:肝臟、血、紅肉、蛋黃、海帶、紫菜、木耳、桂圓等。
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