黨參山藥陳皮粥(預防)

【功(gong)效】健脾滲濕(shi)，益肺生津。

【組成】黨參10克，山藥20克，陳皮5克，大米100克。

【適宜人群】普(pu)通人群適用，氣虛(xu)體質者尤其適宜。

【做法】將黨參、山藥洗凈切小丁，大米洗凈，加入適量水同煮，煮開10分鐘后，加入洗凈的陳皮，再煮20分鐘(zhong)至大米爛(lan)熟即可。

【食(shi)用(yong)方法】佐餐食(shi)用(yong)，每周食(shi)用(yong)1-3次。

玉屏風雞湯(預防)

【功(gong)效】益(yi)氣固表。源自著(zhu)名(ming)方劑(ji)《玉(yu)屏風(feng)散》。

【組成】黃芪20克，白術10克，防風5克，雞肉300-500克。

【適宜人群(qun)】普通(tong)人群(qun)食用，體虛容易感冒者尤其適宜。

【做(zuo)法(fa)】將(jiang)原料洗凈，放(fang)入燉盅(zhong)，注入適量冷水，文火燉煮至雞(ji)肉爛(lan)熟。

【食(shi)用(yong)方法】佐餐食(shi)用(yong)，每周食(shi)用(yong)1-3次(ci)。

固表防感膏(預防)

【功效】益氣健脾，固(gu)衛御邪。取自國醫(yi)(yi)(yi)大師劉祖(zu)貽的驗方，現為湖南省中(zhong)醫(yi)(yi)(yi)藥(yao)研究院(yuan)附(fu)屬醫(yi)(yi)(yi)院(yuan)的醫(yi)(yi)(yi)院(yuan)制劑品種。

【組成】黃芪30克，大棗20克。

【適宜人群(qun)】體質偏弱，易感冒者；慢性肺病或其(qi)他慢性病，易反復感冒、感染(ran)誘發加重者。

【做(zuo)法(fa)】每日煎服。

【食(shi)用(yong)方(fang)法(fa)】每周(zhou)食(shi)用(yong)1-2次。

甘桔利咽茶(預防)

【功效】利咽(yan)清火、溫(wen)中(zhong)健脾。

【組(zu)成(cheng)】生甘草(cao)3克(ke)、桔梗3克(ke)、菊花2克(ke)、干(gan)姜1克(ke)、大棗1枚。

【適宜人(ren)群】普遍適用(yong)于預防(fang)新(xin)冠。尤其適用(yong)于平(ping)時有(you)咽喉(hou)不(bu)適、眼干(gan)目澀、便溏等癥狀的人(ren)群。

【做法】各味(wei)研(yan)粗粉，沸水沖泡代(dai)茶(cha)飲。

【食用方法】代茶飲(yin)用，1日內飲(yin)完(wan)。

風寒外感方(無癥狀或輕癥)

【功效】解表(biao)散(san)寒，溫中(zhong)止嘔。

【組(zu)成(cheng)】蔥白(bai)30克(ke)(ke)(ke)，紫蘇葉(xie)10克(ke)(ke)(ke)，生(sheng)姜30克(ke)(ke)(ke)，大蒜(suan)20克(ke)(ke)(ke)，香菜(cai)30克(ke)(ke)(ke)。

【適宜(yi)人群(qun)】有輕(qing)微惡(e)寒發熱、咳嗽、惡(e)心(xin)嘔吐、食欲不振、便溏等癥狀者。

【做法】煎煮10分鐘至15分鐘，取汁(zhi)液，加食鹽(yan)少(shao)許服用。

【食用方(fang)法】飯后熱服。

風熱外感方(無癥狀或輕癥)

【功效(xiao)】清熱解毒，下氣潤(run)肺。

【組成】白蘿(luo)卜100克(ke)，魚腥草根(gen)30克(ke)，冬瓜50克(ke)，白茅根(gen)30克(ke)。

【適宜(yi)人群(qun)】肺熱咳嗽，伴(ban)有咽(yan)痛咽(yan)干(gan)等(deng)癥狀(zhuang)者。

【做法】將上述原料(liao)洗凈，放入燉盅內，文火煎煮30分鐘。

【食(shi)用(yong)方法】佐餐食(shi)用(yong)。

五指毛桃土茯苓豬骨湯(恢復)

【功效】健(jian)脾祛濕。

【組(zu)成】五指毛桃30克(ke)，土茯苓20克(ke)（鮮者倍量(liang)），枸(gou)杞10粒，陳皮1小瓣(ban)，豬骨適量(liang)。

【適宜(yi)人群】新(xin)冠患者（恢復期(qi)）脾(pi)虛(xu)濕(shi)滯、氣血不(bu)榮見乏力氣短、口(kou)中黏膩、食(shi)欲不(bu)振(zhen)者尤(you)適。

【做法(fa)】陳皮(pi)泡軟刮瓤切絲(si)備(bei)用(yong)，土茯苓切成塊狀，與五(wu)指毛桃、豬(zhu)骨(gu)，清水適量，同入湯鍋煮滾后撈去浮(fu)沫轉文火1小時，再入陳皮(pi)、枸杞子微火煨10分鐘左右，食鹽(yan)調味即(ji)可。

【食(shi)用方(fang)法】隨(sui)餐，喝湯食(shi)肉。每(mei)周2-3次。

黃芪五味粥(恢復)

【功效】補虛(xu)升陽、益氣生津。

【組成】黃芪9克、五味子5克、大(da)(da)棗5枚、大(da)(da)米50克。

【適宜人群】適用于新冠康復期(qi)乏力、虛弱、口干等證人群，亦(yi)適合平時易疲勞、易出汗、容易感(gan)冒(mao)者(zhe)。

【做法】所有配料(liao)加2000毫升水煮(zhu)沸，轉小火(huo)煮(zhu)至黏稠，熱飲。

【食用(yong)方(fang)法】早、晚(wan)均可服食，每周食用(yong)1-3次。

芡實蓮子豬腰湯(恢復)

【功效(xiao)】補脾益腎。

【組成】芡實30克，蓮(lian)子30克，豬腰半個，芫荽、蔥(cong)花適量。

【適(shi)宜人群】新冠患者（恢復期）脾腎不足，見(jian)小便(bian)清長、腰膝酸軟、乏力、納減(jian)者尤(you)適(shi)。

【做法】豬腰切開去筋(jin)膜，切片，適量(liang)鹽(yan)和面粉腌洗去腥后清(qing)水(shui)浸(jin)泡備用。蓮子去心(xin)，與芡實同入砂鍋(guo)，清(qing)水(shui)1000毫升左右，煮滾后小(xiao)火煨1小(xiao)時，入豬腰，轉猛火滾5-10分鐘(zhong)，入蔥花適量(liang)食鹽(yan)調(diao)味即可(ke)。

【食用(yong)方法(fa)】佐餐，湯料同(tong)食。

玉參陳皮飲(恢復)

【功(gong)效】養陰生(sheng)津，理氣健(jian)脾(pi)。

【組成】玉竹10克，沙參10克，麥冬10克，陳皮5克。

【適宜人群】可用于(yu)康(kang)復期氣陰(yin)兩(liang)虛夾(jia)氣滯者，如神疲氣短、口咽干燥(zao)、食少納差、脘悶腹脹(zhang)等。

【做法】上述(shu)原料加入約250毫升水中，大(da)火(huo)煮沸(fei)后(hou)調至小火(huo)，保持藥水沸(fei)騰(teng)，再煮約10分鐘，去渣取液服用。

【食用方(fang)法】煮泡飲用，代茶飲。每(mei)周飲用2～4天。

研究聲明：新冠食(shi)療十大藥膳(shan)，是MAIGOO小(xiao)編(bian)主要根據網友推薦所形成，本榜單所列名(ming)單僅供參考，不(bu)能用作臨床診斷及用藥依據，不(bu)可替代醫生的專業意見。吃中藥前(qian)，先簡單辨一下寒熱。寒證(zheng)：怕(pa)(pa)冷，鼻(bi)涕清稀，舌苔偏白(bai)，乏(fa)力懶言，情緒低，喜溫喜暖等(deng)(deng)等(deng)(deng)；熱證(zheng)：怕(pa)(pa)熱，鼻(bi)涕渾濁粘稠(chou)，舌苔發黃(huang)，失眠，煩(fan)躁，喜歡(huan)冷飲(yin)等(deng)(deng)等(deng)(deng)。

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