黨參山藥陳皮粥(預防)

【功(gong)效】健脾滲濕(shi)，益肺生津。

【組成】黨參10克(ke)，山藥20克(ke)，陳皮5克(ke)，大米100克(ke)。

【適宜人群(qun)】普通人群(qun)適用，氣虛體質者尤(you)其適宜。

【做法】將黨參、山藥洗凈切小丁，大米洗凈，加入適量水同煮，煮開10分鐘后，加入洗凈的陳皮，再煮20分鐘至大米(mi)爛熟即可。

【食(shi)(shi)用方法】佐(zuo)餐食(shi)(shi)用，每周食(shi)(shi)用1-3次。

玉屏風雞湯(預防)

【功(gong)效】益氣(qi)固表。源自(zi)著名方(fang)劑《玉屏風散》。

【組成】黃芪20克，白術10克，防風5克，雞肉300-500克。

【適宜(yi)人(ren)群】普(pu)通人(ren)群食用，體虛容易感(gan)冒者尤其(qi)適宜(yi)。

【做法】將(jiang)原料洗凈，放(fang)入(ru)燉盅，注入(ru)適量冷水，文火燉煮至(zhi)雞(ji)肉(rou)爛(lan)熟。

【食(shi)用(yong)方法】佐餐食(shi)用(yong)，每周食(shi)用(yong)1-3次。

固表防感膏(預防)

【功效】益氣健脾(pi)，固衛御邪。取自(zi)國醫(yi)(yi)大(da)師劉祖貽的驗(yan)方，現為(wei)湖南省中(zhong)醫(yi)(yi)藥(yao)研(yan)究院(yuan)(yuan)附屬醫(yi)(yi)院(yuan)(yuan)的醫(yi)(yi)院(yuan)(yuan)制劑品種。

【組(zu)成】黃芪30克(ke)，大棗(zao)20克(ke)。

【適(shi)宜人群(qun)】體(ti)質偏弱，易(yi)感(gan)冒(mao)(mao)者(zhe)；慢性肺(fei)病(bing)或(huo)其他慢性病(bing)，易(yi)反復(fu)感(gan)冒(mao)(mao)、感(gan)染誘發加重(zhong)者(zhe)。

【做法】每(mei)日煎服。

【食用方法(fa)】每周(zhou)食用1-2次。

甘桔利咽茶(預防)

【功效】利咽清火、溫(wen)中健脾。

【組成】生甘草3克(ke)、桔梗3克(ke)、菊(ju)花2克(ke)、干姜1克(ke)、大棗1枚。

【適(shi)(shi)宜(yi)人(ren)群】普遍適(shi)(shi)用(yong)于預(yu)防新冠。尤(you)其適(shi)(shi)用(yong)于平時有咽喉不適(shi)(shi)、眼干(gan)目澀(se)、便(bian)溏等癥狀的人(ren)群。

【做(zuo)法】各味研粗(cu)粉，沸(fei)水沖泡代茶(cha)飲。

【食用方(fang)法】代茶飲用，1日內飲完(wan)。

風寒外感方(無癥狀或輕癥)

【功效】解表散寒，溫中止嘔。

【組成】蔥白30克(ke)，紫蘇葉10克(ke)，生(sheng)姜30克(ke)，大蒜20克(ke)，香菜30克(ke)。

【適宜人(ren)群】有輕微惡寒發熱、咳嗽、惡心嘔吐、食欲(yu)不(bu)振、便溏等癥狀者(zhe)。

【做法】煎煮10分鐘至15分鐘，取汁液，加食鹽少許服(fu)用。

【食用方法】飯后熱服。

風熱外感方(無癥狀或輕癥)

【功效(xiao)】清熱解毒，下氣(qi)潤(run)肺。

【組成】白蘿卜100克(ke)，魚腥(xing)草根30克(ke)，冬瓜50克(ke)，白茅(mao)根30克(ke)。

【適(shi)宜人群】肺熱(re)咳嗽，伴有咽痛咽干等癥狀者(zhe)。

【做法】將上述原料(liao)洗凈，放(fang)入燉盅內，文火煎煮(zhu)30分鐘。

【食(shi)(shi)用方法】佐餐食(shi)(shi)用。

五指毛桃土茯苓豬骨湯(恢復)

【功(gong)效(xiao)】健脾祛濕(shi)。

【組成】五指毛桃(tao)30克(ke)，土茯苓20克(ke)（鮮者(zhe)倍量），枸杞(qi)10粒，陳皮(pi)1小瓣(ban)，豬骨(gu)適量。

【適宜(yi)人群】新(xin)冠(guan)患者（恢(hui)復期(qi)）脾虛濕(shi)滯、氣血不榮見乏力氣短、口中黏膩、食(shi)欲不振者尤適。

【做(zuo)法】陳(chen)皮(pi)泡(pao)軟刮瓤切(qie)絲(si)備用，土茯苓(ling)切(qie)成塊狀，與五指毛桃、豬骨，清水適量，同入(ru)湯鍋煮滾后(hou)撈去浮沫轉文火(huo)1小時(shi)，再入(ru)陳(chen)皮(pi)、枸杞子微(wei)火(huo)煨10分鐘左右(you)，食(shi)鹽調味(wei)即可。

【食(shi)用(yong)方法】隨餐，喝湯食(shi)肉。每(mei)周(zhou)2-3次。

黃芪五味粥(恢復)

【功效(xiao)】補(bu)虛升(sheng)陽、益氣生津(jin)。

【組成】黃芪(qi)9克、五味子(zi)5克、大棗(zao)5枚、大米50克。

【適(shi)宜人群(qun)】適(shi)用(yong)于新冠(guan)康(kang)復(fu)期(qi)乏力、虛弱、口干等證人群(qun)，亦(yi)適(shi)合平時易(yi)疲勞、易(yi)出汗、容(rong)易(yi)感冒者(zhe)。

【做法】所有配料(liao)加2000毫升水煮沸，轉小火煮至黏(nian)稠(chou)，熱(re)飲。

【食用方法】早、晚均可服食，每周食用1-3次。

芡實蓮子豬腰湯(恢復)

【功(gong)效(xiao)】補脾(pi)益腎(shen)。

【組成】芡實30克(ke)(ke)，蓮(lian)子30克(ke)(ke)，豬腰半(ban)個，芫荽、蔥花適量。

【適宜人群(qun)】新冠(guan)患(huan)者（恢復期(qi)）脾腎不(bu)足，見小便清(qing)長、腰膝(xi)酸軟、乏(fa)力、納減者尤適。

【做法(fa)】豬(zhu)腰(yao)切開去筋膜(mo)，切片，適量鹽(yan)和面粉(fen)腌洗去腥后清水浸泡(pao)備用。蓮子去心(xin)，與芡實同入砂鍋，清水1000毫升(sheng)左右(you)，煮滾(gun)后小(xiao)(xiao)火(huo)煨1小(xiao)(xiao)時，入豬(zhu)腰(yao)，轉猛火(huo)滾(gun)5-10分(fen)鐘，入蔥花適量食鹽(yan)調味即(ji)可。

【食用方(fang)法】佐餐，湯料同食。

玉參陳皮飲(恢復)

【功效】養陰生津，理(li)氣(qi)健(jian)脾。

【組成(cheng)】玉(yu)竹10克(ke)，沙參10克(ke)，麥冬10克(ke)，陳皮(pi)5克(ke)。

【適宜(yi)人群(qun)】可用于康復期(qi)氣(qi)陰兩虛夾氣(qi)滯(zhi)者，如(ru)神疲氣(qi)短、口(kou)咽干燥、食少納差(cha)、脘悶腹脹等(deng)。

【做(zuo)法(fa)】上述原料加入約(yue)250毫(hao)升水(shui)(shui)中，大火煮(zhu)沸后調至小火，保(bao)持藥水(shui)(shui)沸騰，再(zai)煮(zhu)約(yue)10分鐘，去渣取液(ye)服用(yong)。

【食用方法】煮泡(pao)飲用，代茶飲。每(mei)周(zhou)飲用2～4天。

研究聲明：新冠食療十大藥膳，是MAIGOO小編(bian)主要根據網(wang)友(you)推薦(jian)所形成(cheng)，本榜單(dan)(dan)所列名(ming)單(dan)(dan)僅供參考，不(bu)能用作臨床診斷(duan)及用藥依據，不(bu)可替代醫生的(de)專業意見。吃中藥前(qian)，先簡單(dan)(dan)辨(bian)一下寒熱。寒證：怕(pa)冷，鼻涕清(qing)稀(xi)，舌苔偏白，乏力(li)懶(lan)言，情緒低，喜(xi)溫喜(xi)暖等(deng)(deng)等(deng)(deng)；熱證：怕(pa)熱，鼻涕渾濁粘稠，舌苔發黃，失眠，煩躁，喜(xi)歡冷飲等(deng)(deng)等(deng)(deng)。

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