苦瓜什么時候成熟

1、苦瓜現在在溫度適宜的露地和設施環境中一年四季都可種植，最常見的是在春季播種，6-8月(yue)份成(cheng)熟。苦瓜從播種到成(cheng)熟的時間在80-100天左右(you)，在氣溫比較(jiao)低(di)的(de)環境(jing)中生長(chang)期會延長(chang)到100-120天。苦瓜(gua)最(zui)好在15-25℃的溫度下栽培(pei)，這有利于苦瓜(gua)早熟。

2、苦瓜一般(ban)在花謝后的12-15天，達到采(cai)收(shou)標準。如(ru)果(guo)(guo)采(cai)收(shou)提(ti)前，苦瓜(gua)產量不高，而且品(pin)質較低。延后采(cai)收(shou)則(ze)會使苦瓜(gua)變(bian)黃老化(hua)，商品(pin)價值(zhi)下降。可以采(cai)摘(zhai)的(de)成(cheng)熟(shu)苦瓜(gua)果(guo)(guo)形(xing)飽滿，顏色青(qing)翠。當地上市(shi)的(de)苦瓜(gua)要在成(cheng)熟(shu)期立即(ji)采(cai)收(shou)，如(ru)果(guo)(guo)是需要運(yun)輸的(de)苦瓜(gua)，要提(ti)前兩到三天采(cai)收(shou)。

3、苦瓜采收(shou)(shou)應(ying)該在晴(qing)朗天氣天還未亮的早晨進行，采收(shou)(shou)時要一(yi)手(shou)托瓜一(yi)手(shou)剪下(xia)果(guo)實，果(guo)柄留長(chang)1cm。苦瓜(gua)果皮(pi)很薄，非常容易被損(sun)傷(shang)外觀，而且后續還(huan)容易腐爛變質(zhi)，所以(yi)采收時還(huan)注(zhu)意要輕拿輕放。采收期應該每5天左(zuo)右(you)采收一(yi)次，在盛果(guo)期(qi)可以每2-3天采收一(yi)次。

苦瓜是什么季節的蔬菜

1、苦瓜是夏季的時令蔬菜。通常是在每年的6月到8月之間會成熟，開始采收，上市。多是在(zai)春季播(bo)種，具體(ti)的播(bo)種時間要根據所在(zai)地(di)區(qu)來定。如果是在南方，可選3-4月播種(zhong)(zhong)，北方地區播種(zhong)(zhong)的要稍微晚些，在(zai)4-5月份(fen)播(bo)種(zhong)，此時(shi)的氣候(hou)環境更利于生長，到(dao)6-8月(yue)份就(jiu)可成熟。

2、苦(ku)(ku)瓜在采(cai)收后不能放太(tai)長時間，耐不住長期貯藏(zang)。雖然吃起來口感很苦(ku)(ku)，但是(shi)營養價值非(fei)常高(gao)，對于人體具有(you)多種功效，可以趁著成熟上市(shi)期購買食用。