橄欖什么季節成熟

普通橄欖一般在每(mei)年10月份左右成熟，屬于秋冬季節的水果。橄欖需栽培7年(nian)(nian)才掛果，成熟期一般在每年(nian)(nian)10月左右，之后就可(ke)以上(shang)市(shi)。新橄欖樹開始(shi)結果很少，每棵僅生產(chan)幾(ji)千克，25年(nian)后才顯(xian)著增加，多者可達(da)500多千克。橄欖樹每結一次果，次年一般要減產，休息期(qi)為一至(zhi)兩年，故(gu)橄欖產量有大小年之分。

橄欖什么時候采摘是最好的

橄欖在臺(tai)灣、廣(guang)東、廣(guang)西等(deng)地都(dou)(dou)有種(zhong)(zhong)植，品(pin)種(zhong)(zhong)有揭西鳳湖欖、潮(chao)州青皮欖、揭西四季欖、冬節圓橄欖、檀香欖等(deng)，在這些產(chan)地不同品(pin)種(zhong)(zhong)的橄欖都(dou)(dou)是在10-12月成熟，成熟后即可采摘陸(lu)續的上(shang)市。橄(gan)欖果肉富含鈣質，新鮮食用對人體頗(po)為有益(yi)，橄(gan)欖味甘性平(ping)，可以清熱解毒、消積(ji)化痰(tan)、滋(zi)潤肺(fei)喉，尤其適合秋冬食用。

橄欖有哪些好處

1、清熱解毒、利咽化痰

橄欖(lan)的(de)營養非常(chang)豐富，而(er)且也有一(yi)定的(de)藥用功(gong)效，常(chang)食(shi)還(huan)是對身體(ti)有好處的(de)。那么(me)橄欖(lan)味(wei)甘酸，性平，具有清熱解毒、利(li)咽(yan)化痰、生津止渴、開胃降氣、除(chu)煩(fan)醒酒之(zhi)功(gong)效，適應于治(zhi)咽(yan)喉腫(zhong)痛、咳嗽吐血、菌痢、癲癇、暑熱煩(fan)渴、腸(chang)炎腹瀉(xie)等病(bing)癥。

2、促進大腦發育

橄欖的營養(yang)價值是很高的，其里頭含有的營養(yang)成分非常豐富。而研(yan)究(jiu)發現，孕婦(fu)及哺乳期食橄(gan)欖(lan)，對嬰兒(er)大(da)腦(nao)發育(yu)有明(ming)顯的促進作用，可使嬰兒(er)變聰明(ming)。所以適(shi)宜食用橄(gan)欖(lan)的人群還是很廣泛的。

3、減低患癌風險

橄欖含鈣(gai)量相當高，鈣(gai)、磷比值遠(yuan)大(da)于2，經常(chang)食用，人體(ti)中有足量的鈣(gai)可與(yu)脂肪酸(suan)、膽(dan)汁酸(suan)結合形成不溶(rong)性化合物排(pai)出體(ti)外，減(jian)少對腸道(dao)的致(zhi)癌作用。