干板栗很硬怎么吃

可以煮湯食用。干板栗(li)是指失去水(shui)分后的(de)板栗(li)，干板栗(li)口感不是很好(hao)，即使充分浸泡(pao)，也很難(nan)變得(de)松軟，通常建議將其煮湯食用。把栗(li)子放在高壓鍋里，不要放的(de)太多(duo)，略(lve)微放點水(shui)，慢小火，有(you)10多(duo)分鐘就行(xing)了(le)。

干板栗很硬怎么剝皮

1、鹽水煮

栗子(zi)洗凈(jing)后，用(yong)刀(dao)從中間(jian)稍(shao)切個(ge)口子(zi)；放在鹽水中，在爐子(zi)上煮5分鐘；趁熱去掉板栗的殼(ke)和皮；全(quan)部剝好(hao)的樣子(zi)，還算完整。

2、微波爐法

板栗用刀切(qie)個小口子(zi)(zi)，放(fang)在碗(wan)中，蓋(gai)蓋(gai)，趁熱剝好；剝好的樣子(zi)(zi)和顏色都相(xiang)當(dang)漂亮。

3、切口浸泡法

板栗(li)對(dui)半(ban)切(qie)開(kai)，去(qu)掉外殼，用開(kai)水蓋蓋泡(pao)5分鐘，很容易去(qu)皮(pi)。

4、鹽水浸泡法

板栗直接(jie)倒入鹽開水(shui)中(zhong)5分鐘，然后(hou)用刀切個口(kou)子，趁熱去殼和皮，相當(dang)完整。

干板栗怎么做好吃又簡單

原料(liao)：栗子(zi)、白糖

做法：

1、把栗(li)子洗(xi)干(gan)凈(jing)，放到(dao)可(ke)以漏(lou)水(shui)的碗里(li)，把多余水(shui)分漏(lou)干(gan)凈(jing)；

2、要選一(yi)個(ge)有耳扣(kou)的微波爐小煲(bao)，因為(wei)最后栗子會爆炸(zha)的，所以一(yi)定要扣(kou)緊；

3、栗子(zi)(zi)倒入小煲(bao)內，不加(jia)蓋子(zi)(zi)，用(yong)高(gao)火兩分(fen)鐘(zhong)，這(zhe)是(shi)為了(le)除掉栗子(zi)(zi)表(biao)面的水分(fen)；

4、兩(liang)分鐘后，取出加上蓋子（一定要扣緊），高火(huo)三分鐘；

5、然后取出，上下搖晃，目的是使受熱均勻，再放入微波爐內，高火三分鐘；

6、時間(jian)到后，取出打開蓋子，加入白糖(tang)，用筷(kuai)子拌勻，加蓋子，高(gao)火兩分鐘(zhong)。

干板栗要煮多久才熟

大火煮開(kai)以后再(zai)煮25分鐘(zhong)就(jiu)熟了，出(chu)鍋晾干就(jiu)能(neng)吃，如果(guo)感覺不夠(gou)甜(tian)，還可以蘸蜂蜜吃。