【夏季(ji)(ji)露天蔬菜(cai)種植(zhi)】夏季(ji)(ji)露天蔬菜(cai)種植(zhi)管理 夏季(ji)(ji)露地蔬菜(cai)栽(zai)培(pei)注意事項
一、夏季露天蔬菜種植管理夏季露地蔬菜栽培注意事項
1、濕度影(ying)響(xiang)(xiang)：高(gao)濕條件下，蔬(shu)(shu)菜植株處于(yu)水分飽和(he)的(de)供應狀態(tai)，容(rong)易出現徒長(chang)。特別(bie)是茄果(guo)(guo)類(lei)蔬(shu)(shu)菜和(he)瓜類(lei)蔬(shu)(shu)菜尤為明顯。蔬(shu)(shu)菜作物出現旺長(chang)后(hou)，細胞(bao)壁(bi)變(bian)薄，蔬(shu)(shu)菜植株體各(ge)器官的(de)抗逆(ni)力下降，易遭受高(gao)溫(wen)危害，導致(zhi)高(gao)溫(wen)灼(zhuo)(zhuo)傷細胞(bao)組織(zhi)，造成(cheng)日灼(zhuo)(zhuo)病(bing)的(de)發(fa)生（強(qiang)光(guang)高(gao)溫(wen)條件下灼(zhuo)(zhuo)傷幼嫩(nen)組織(zhi)、果(guo)(guo)實上的(de)日灼(zhuo)(zhuo)病(bing)），不但影(ying)響(xiang)(xiang)了植株的(de)長(chang)勢，并且(qie)對產量造成(cheng)一定影(ying)響(xiang)(xiang)。土壤中的(de)水分長(chang)期處于(yu)飽和(he)狀態(tai)，容(rong)易使根(gen)(gen)系處于(yu)缺(que)氧(yang)狀態(tai)，造成(cheng)漚根(gen)(gen)，為土傳性病(bing)害的(de)侵染發(fa)生，導致(zhi)出現死棵。
2、溫(wen)(wen)度影(ying)響(xiang)：中旬出現的(de)(de)持續高(gao)溫(wen)(wen)的(de)(de)天氣和連續陰雨天氣，對秋茬栽培的(de)(de)蔬菜(cai)幼苗形成(cheng)較(jiao)(jiao)大的(de)(de)威脅。持續的(de)(de)高(gao)溫(wen)(wen)天氣，不但(dan)影(ying)響(xiang)幼苗的(de)(de)正常生長(chang)，造成(cheng)生長(chang)點萎蔫、生長(chang)停滯等不正常的(de)(de)生長(chang)狀態，并且高(gao)溫(wen)(wen)條件容易影(ying)響(xiang)幼苗的(de)(de)花(hua)芽分化，導致(zhi)前期落花(hua)、落果(guo)和畸形果(guo)比(bi)例較(jiao)(jiao)高(gao)，使前期產量大大降低。
3、管理(li)(li)要點：茄果類蔬菜：茄果類蔬菜在高(gao)溫高(gao)濕條件(jian)下(xia)(xia)，容易出(chu)現徒長和(he)(he)發(fa)生苗(miao)期(qi)病害（猝(cu)倒病、立(li)枯病和(he)(he)莖基腐病）。管理(li)(li)過程中，要做到(dao)控溫控水(shui)，注(zhu)意(yi)上好遮陽網和(he)(he)防蟲網。定植(zhi)后，注(zhu)意(yi)控制澆(jiao)水(shui)量，澆(jiao)水(shui)做到(dao)小(xiao)水(shui)勤澆(jiao)，見(jian)干見(jian)濕，防止濕度(du)過大，感染(ran)苗(miao)期(qi)病害。出(chu)現病蟲害后，要及時(shi)(shi)對癥下(xia)(xia)藥，及時(shi)(shi)采取預(yu)防措施，并要嚴(yan)格按無公(gong)害標(biao)準(zhun)選(xuan)藥、用藥。
（1）瓜類蔬菜：瓜類蔬菜的(de)管(guan)理，主要是控制(zhi)長勢(shi)和提高(gao)產量(liang)。在(zai)管(guan)理過程中，注意(yi)控溫(wen)控水，防(fang)止瓜類蔬菜在(zai)高(gao)溫(wen)高(gao)濕條件下，出(chu)現旺長和導致化(hua)瓜。在(zai)夜間(jian)，應加(jia)(jia)強夜溫(wen)控制(zhi)，加(jia)(jia)大通風量(liang)，加(jia)(jia)強養分的(de)轉化(hua)和運輸。肥料施(shi)用時，注意(yi)偏施(shi)鉀肥，提高(gao)產量(liang)。
（2）葉菜類蔬菜：露天(tian)栽(zai)培的葉菜類蔬菜，要做到防雨和及(ji)時(shi)采收。在(zai)降雨集中期，注意排水防澇，防止積水，造成漚根(gen)。達到采收標準時(shi)，要及(ji)時(shi)采收，防遇雨腐爛，降低商品價值(zhi)。
二、夏季露地蔬菜栽培注意事項
1、選擇(ze)有(you)利地(di)勢。為減輕(qing)雨澇對夏播蔬(shu)菜的(de)影響，應選地(di)勢較(jiao)高(gao)，地(di)質肥沃(wo)、疏松，排灌方便的(de)地(di)塊，采用高(gao)畦或高(gao)壟(long)栽培。
2、選(xuan)擇(ze)抗(kang)熱(re)耐澇品種。夏季(ji)氣溫常在30℃以(yi)上，雨量集中，一般蔬菜(cai)(cai)難以(yi)忍受(shou)，所以(yi)應(ying)選(xuan)抗(kang)熱(re)耐澇品種，如(ru)津研2號、7號黃瓜；八葉茄、九(jiu)葉茄；歷紅(hong)2號、強力米壽西 紅(hong)柿；蔓生菜(cai)(cai)豆(dou)；夏光甘藍；木耳(er)菜(cai)(cai)以(yi)及速生葉菜(cai)(cai)如(ru)小(xiao)白菜(cai)(cai)、小(xiao)油菜(cai)(cai)等(deng)。
3、抓好苗(miao)期(qi)管理。一般(ban)蔬(shu)菜幼苗(miao)期(qi)的(de)(de)適溫(wen)為(wei)20-28℃，土壤(rang)濕度(du)60-80%，不耐旱澇。蔬(shu)菜苗(miao)期(qi)的(de)(de)生(sheng)長發育受(shou)外界環境影響(xiang)較大，因此，抓好苗(miao)期(qi)管理培育壯苗(miao)是豐產的(de)(de)關鍵。培育壯苗(miao)應以(yi)控為(wei)主，促(cu)控結合，防止徒長苗(miao)及病(bing)弱苗(miao)。播種時(shi)(shi)應選(xuan)在晴(qing)天(tian)的(de)(de)早晨或(huo)下午4時(shi)(shi)左右，出苗(miao)前后應保持土壤(rang)濕潤，不可過干過濕。采(cai)取控制肥水的(de)(de)辦法，抑制幼苗(miao)徒長。積水時(shi)(shi)要(yao)(yao)及時(shi)(shi)排(pai)水，必要(yao)(yao)時(shi)(shi)可培土或(huo)支架保護幼苗(miao)，并注意中(zhong)耕除草(cao)和(he)防治病(bing)蟲。
4、加強(qiang)田(tian)間管理。加強(qiang)綜合(he)管理，可有效地增強(qiang)蔬(shu)菜抵御不良環境(jing)的能力，保證豐產穩產。
1. 澆(jiao)(jiao)水(shui)(shui)：澆(jiao)(jiao)水(shui)(shui)既能(neng)滿足蔬菜(cai)生(sheng)長需要，又有降溫(wen)抗(kang)熱 的作(zuo)用。澆(jiao)(jiao)水(shui)(shui)時(shi)(shi)間宜選(xuan)在清晨或傍晚，用井水(shui)(shui)或低(di)溫(wen)河水(shui)(shui)澆(jiao)(jiao)灌(guan)，要澆(jiao)(jiao)勻澆(jiao)(jiao)透(tou)，保持土壤濕潤；雨(yu)后要及時(shi)(shi)排水(shui)(shui)，必(bi)要時(shi)(shi)可(ke)用涼井水(shui)(shui)灌(guan)1次，以防(fang)熱雨(yu)傷害。
2. 施肥：在施足基肥的(de)基礎(chu)上，再(zai)根據蔬(shu)菜(cai)的(de)種類(lei)、品種及不同(tong)生育期(qi)(qi)的(de)需要補(bu)施(shi)(shi)化肥(fei)(fei)，氮、磷(lin)、鉀要配合施(shi)(shi)用。如苗(miao)期(qi)(qi)以氮肥(fei)(fei)為(wei)主，磷(lin)鉀肥(fei)(fei)為(wei)輔；結果(guo)(guo)期(qi)(qi)以磷(lin)、鉀肥(fei)(fei)為(wei)主，氮肥(fei)(fei)為(wei)輔。苗(miao)期(qi)(qi)、結果(guo)(guo)初期(qi)(qi)和結果(guo)(guo)盛期(qi)(qi)，應各追肥(fei)(fei)1次；葉片(pian)黃、弱時(shi)，可葉面噴(pen)施(shi)(shi)磷(lin)酸二(er)氫鉀、噴(pen)施(shi)(shi)寶(bao)、愛農等，以防葉片(pian)早衰。
3. 中耕(geng)除(chu)(chu)草(cao)：夏季易(yi)生雜草(cao)，需及時(shi)中耕(geng)除(chu)(chu)草(cao)，以防雜草(cao)與蔬菜爭光爭肥或引發(fa)病蟲害(hai)。中耕(geng)既(ji)可除(chu)(chu)草(cao)保墑，又能促進根(gen)系發(fa)育(yu)。
4. 防(fang)(fang)治(zhi)(zhi)病(bing)(bing)蟲(chong)(chong)害(hai)(hai)：夏(xia)季病(bing)(bing)蟲(chong)(chong)泛濫(lan)，加強病(bing)(bing)蟲(chong)(chong)防(fang)(fang)治(zhi)(zhi)，是蔬(shu)(shu) 菜(cai)穩產的(de)保證。防(fang)(fang)治(zhi)(zhi)病(bing)(bing)蟲(chong)(chong)應(ying)(ying)以防(fang)(fang)為主，綜合防(fang)(fang)治(zhi)(zhi)。對(dui)由(you)真菌引發(fa)的(de)病(bing)(bing)害(hai)(hai)，如瓜類(lei)霜霉病(bing)(bing)、白粉病(bing)(bing)、枯萎病(bing)(bing)等(deng)(deng)(deng)，可(ke)選用殺(sha)滅(mie)(mie)真菌的(de)藥劑或廣(guang)譜性殺(sha)菌農藥防(fang)(fang)治(zhi)(zhi)，如乙磷鋁、代森(sen)錳鋅等(deng)(deng)(deng)；對(dui)十字花(hua)科蔬(shu)(shu)菜(cai)的(de)軟腐病(bing)(bing)、瓜類(lei)細(xi)菌性角斑病(bing)(bing)、茄(qie)科青枯病(bing)(bing)等(deng)(deng)(deng)由(you)細(xi)菌引發(fa)的(de)病(bing)(bing)害(hai)(hai)，應(ying)(ying)用殺(sha)滅(mie)(mie)細(xi)菌性殺(sha)菌劑防(fang)(fang)治(zhi)(zhi)，如農抗120、殺(sha)毒礬、多菌靈等(deng)(deng)(deng)；對(dui)害(hai)(hai)蟲(chong)(chong)可(ke)用百蟲(chong)(chong)凈、敵殺(sha)死、速滅(mie)(mie)殺(sha)丁等(deng)(deng)(deng)農藥防(fang)(fang)治(zhi)(zhi)，用阿維菌素(su)、BT生物(wu)制(zhi)劑防(fang)(fang)治(zhi)(zhi)害(hai)(hai)蟲(chong)(chong)，效果(guo)也很好。噴(pen)過藥的(de)蔬(shu)(shu)菜(cai)應(ying)(ying)在安全間隔(ge)期過后上市，以免影響人體健康。
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