蔬(shu)菜(cai)(cai)種植(zhi)是我國農(nong)戶實現收益的(de)(de)一大(da)途徑,在(zai)(zai)春(chun)耕即(ji)將開始(shi)的(de)(de)時(shi)候,不(bu)少菜(cai)(cai)農(nong)已經開始(shi)躍躍欲試。但是每(mei)種蔬(shu)菜(cai)(cai)對溫度(du)都有不(bu)同的(de)(de)要求,有的(de)(de)喜熱,有的(de)(de)喜寒;它們的(de)(de)生長期(qi)也(ye)有長有短,這些(xie)因素決定了它們的(de)(de)栽種時(shi)間(jian)。例如,大(da)白菜(cai)(cai)是喜寒的(de)(de)蔬(shu)菜(cai)(cai),它可以在(zai)(zai)初春(chun)播(bo)種,也(ye)可以在(zai)(zai)初秋播(bo)種。接下來(lai)小編(bian)為大(da)家帶來(lai)露(lu)天蔬(shu)菜(cai)(cai)種植(zhi)時(shi)間(jian)表。
成本
1、一般(ban)成本(ben)包含(han)地租,種子成本(ben),人工成本(ben),肥料成本(ben),種植果菜還需要考(kao)慮(lv)后期搭架的農資(zi)成本(ben)等(deng)。
2、另外綠葉菜與果(guo)菜由于生長習性(xing)不(bu)同(tong),成(cheng)本差異也很大(da)的(de)。投資相對較少的(de)有小(xiao)白菜、葷香、油麥、香菜等等,投資稍(shao)大(da)的(de)有黃(huang)瓜、西紅柿、苦瓜、茄子(zi)等等。
3、在不考(kao)慮人工費的(de)情(qing)況下。每畝成本300~3000元(yuan)左右,重茬地塊(kuai)還需追加1000~2000元(yuan)左右。
收益
需(xu)要(yao)根據你種植(zhi)的蔬(shu)(shu)菜(cai)(cai)(cai)品種和當地市場的銷售價格來決定了。但是一般露天種植(zhi)蔬(shu)(shu)菜(cai)(cai)(cai)收(shou)益要(yao)比(bi)大棚種植(zhi)低,1畝大棚蔬(shu)(shu)菜(cai)(cai)(cai)僅春秋兩季的錯(cuo)季菜(cai)(cai)(cai),就(jiu)要(yao)比(bi)露地菜(cai)(cai)(cai)多賺5000多元,12畝地就(jiu)要(yao)多賺6萬(wan)元左右。
賺錢技巧
1、切(qie)勿急躁,謹(jin)慎跟風。我們應該(gai)多去蔬(shu)菜(cai)收(shou)購(gou)市(shi)場、種(zhong)子店(dian)、種(zhong)子市(shi)場打聽,知道了哪種(zhong)蔬(shu)菜(cai)賣得好、種(zhong)子銷量高,那就可以相應的減(jian)少該(gai)品種(zhong)的種(zhong)植面(mian)積。
2、大量上市肯定價格不(bu)好,因(yin)此我(wo)們可以錯開種植/銷售高峰,避免量多價低。
3、每一季蔬菜收獲(huo)后可以(yi)將地面進行一到兩遍藥物(wu)清理,將病蟲防治在(zai)移栽之(zhi)前(qian)進行。
4、苗床地每季一換,減少土壤中(zhong)殘(can)留(liu)病蟲浸染。在生長期,以治(zhi)早為(wei)主,減少農藥用量。
5、經常輪作,種一些生長期短或價值高的蔬(shu)菜,能有(you)效減少了病(bing)蟲害(hai)的危害(hai)。
6、精選抗(kang)病強(qiang),產量和品質(zhi)都(dou)好(hao)的品種(zhong)。
7、按需(xu)選擇大棚種(zhong)植或露(lu)天種(zhong)植。與露(lu)地(di)栽(zai)培相比,大棚雖(sui)增加種(zhong)植成(cheng)本,但(dan)種(zhong)植效益比露(lu)天提(ti)高了2/3。
1月:油菜(cai)、四月曼、菠菜(cai)、芥藍、生(sheng)菜(cai)、馬(ma)鈴薯、蔥(cong)、茄子、番茄(西紅(hong)柿)、辣椒、芋(yu)頭、芫荽。
2月:四月曼、菠(bo)菜(cai)、芥藍、生菜(cai)、馬鈴薯、蔥、芫(yan)荽、芋瓠(hu)、黃瓜、四季(ji)豆、茄(qie)子(zi)、番茄(qie)、青花(hua)菜(cai)、辣椒、芋頭、白菜(cai)、蘿卜、甘藍。
3月(yue):四月曼、菠菜(cai)、芥藍、白(bai)菜(cai)、蘿卜、芋(yu)瓠、黃(huang)瓜、四季(ji)豆(dou)、茄子、番(fan)茄、絲(si)瓜、冬瓜、南瓜、苦(ku)瓜、辣(la)椒、芋(yu)頭、蔥、芫荽、豇豆(dou)、毛豆(dou)、空(kong)心菜(cai)、莧菜(cai)、甘(gan)藍。
4月:白菜、蘿卜(bu)、芋瓠(hu)、黃瓜(gua)、四(si)季豆、茄(qie)子、番茄(qie)、絲瓜(gua)、冬(dong)瓜(gua)、南瓜(gua)、苦(ku)瓜(gua)、辣椒、芋頭、蔥(cong)、芫荽、豇豆、毛豆、空心菜、甘藍(lan)、油菜、莧菜、韭菜、芹(qin)菜。
5月(yue):白菜、蘿卜、芋瓠、黃瓜、四季豆、茄子、番茄、絲瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、蔥、芫荽、豇豆、毛豆、空心菜、油菜、莧菜、甘藍、芹菜、韭菜。【五月當鮮蔬菜】
6月:空心菜、甘藍、油菜、莧菜、韭菜、白菜、黃瓜、豇豆、毛豆、苦瓜、蔥、蘿卜、芹菜、花椰菜。【六月養生蔬菜】
7月:空心(xin)菜、甘藍、油菜、莧菜、韭菜、白菜、黃瓜、豇豆(dou)、毛豆(dou)、苦瓜、蔥、蘿卜、花椰菜、四(si)季豆(dou)、茄(qie)(qie)子(zi)、番茄(qie)(qie)、芹菜。
8月:空心菜(cai)、甘藍(lan)、油(you)菜(cai)、莧菜(cai)、韭菜(cai)、白(bai)菜(cai)、黃(huang)瓜、豇豆、毛豆、苦瓜、蔥、蘿卜、花(hua)椰(ye)菜(cai)、四季豆、芹菜(cai)、青花(hua)菜(cai)、豌豆、胡蘿卜、大蒜。
9月:空心菜(cai)(cai)、甘藍、油菜(cai)(cai)、莧菜(cai)(cai)、韭(jiu)菜(cai)(cai)、白菜(cai)(cai)、菠菜(cai)(cai)、生菜(cai)(cai)、蔥、芫荽、青(qing)菜(cai)(cai)、青(qing)花菜(cai)(cai)、豌豆、胡蘿(luo)卜(bu)、大蒜、蘿(luo)卜(bu)、花椰(ye)菜(cai)(cai)、茼蒿。
10月:甘藍、油菜、韭菜、白菜、菠菜、芥(jie)藍、生菜、蔥、芫荽、芹(qin)菜、青花菜、豌(wan)豆、胡蘿卜、大蒜、蘿卜、花椰菜、茼蒿。
11月:甘藍、油(you)菜(cai)(cai)、韭菜(cai)(cai)、白菜(cai)(cai)、菠菜(cai)(cai)、芥(jie)藍、生菜(cai)(cai)、蔥(cong)、芫(yan)荽、芹菜(cai)(cai)、青花菜(cai)(cai)、豌豆(dou)、胡蘿卜、大蒜、蘿卜、花椰菜(cai)(cai)、茼蒿。
12月:甘藍(lan)、油(you)菜(cai)(cai)、韭菜(cai)(cai)、白菜(cai)(cai)、菠菜(cai)(cai)、芥藍(lan)、生菜(cai)(cai)、蔥(cong)、芫(yan)荽、芹(qin)菜(cai)(cai)、青花菜(cai)(cai)、豌豆、胡蘿卜(bu)、大(da)蒜、蘿卜(bu)、花椰菜(cai)(cai)、茼(tong)蒿、茄子、番茄、辣椒。
特點(dian):生長(chang)速度快、采(cai)收(shou)期長(chang),喜(xi)歡溫(wen)暖(nuan)潮濕環境。
繁殖(zhi):將空心菜根(gen)莖(jing)(jing)下部7~10厘米的莖(jing)(jing)剪下來,根(gen)莖(jing)(jing)扦插在腐殖土中3~5厘米左右,壓實(shi)土壤即可(ke)。
生(sheng)長期:播(bo)種后45天左右(you),株高長(chang)到30公分左右(you)即可收(shou)獲。
養護:恒溫20度以上,環境通風,土壤微潤。了解詳情>>
特點:適應性強,抗寒耐熱,不招(zhao)惹病(bing)蟲,需肥量大。
繁殖:精(jing)選優質種子并浸泡一(yi)個(ge)晚上,之后(hou)均(jun)勻撒(sa)到微潤(run)的土壤,覆土一(yi)厘米(mi)左右,溫(wen)度在17度以上。
生長期:2~3周(zhou),就(jiu)能(neng)收獲到新鮮的韭菜(cai)葉子。
養護:韭菜發芽期間要保持盆土微潤,等葉子長到15厘米左右時,適當給予薄肥。了解詳情>>
特(te)點:清涼去火,葉(xie)子(zi)分生能力強,適合冬春(chun)季節栽種。
繁殖:準備一小(xiao)包顆粒飽滿的(de)苦麥菜種(zhong)(zhong)子,播(bo)種(zhong)(zhong)前可(ke)以用(yong)清水浸泡一個晚(wan)上,之后將種(zhong)(zhong)子均勻撒倒土中,溫度保持在17~20度之間最(zui)佳。
生長期:1~2周(zhou)就(jiu)能發芽,3~5天可(ke)以收獲一次,長得非常快。
養護:保持(chi)土(tu)壤微(wei)潤不(bu)潮(chao)濕,更不(bu)能積水。
特點:喜(xi)涼爽的氣候(hou),耐(nai)(nai)寒性和(he)耐(nai)(nai)熱性均較強。
繁殖:香蔥剪掉枝葉留(liu)下(xia)底(di)部的鱗莖,直接埋(mai)土里(li),在溫度(du)穩定在17度(du)以上的時候進行栽種。
生長(chang)期:不用1個月就能收獲了。
養護:淺埋土壤之后保持微潤,避免盆土積水,給予充足的陽光。了解詳情>>
分類
喜熱型不經霜:西(xi)紅柿、茄子、青椒、甘薯、花生、四季豆、毛豆、各種(zhong)菜豆、西(xi)瓜、南瓜、黃瓜、葫蘆、苦瓜、絲瓜、甜(tian)瓜、莧菜、空(kong)心菜、玉米、芋頭、芝麻(ma)、向日葵、空(kong)心菜等。
喜寒型不耐熱,幼苗時需要涼爽的天氣,成熟時霜寒可以增進風味如:大白菜(cai)(cai)(cai)(cai)、白蘿卜(bu)、芥菜(cai)(cai)(cai)(cai)、甘(gan)藍(lan)、卷心菜(cai)(cai)(cai)(cai)、花菜(cai)(cai)(cai)(cai)、花椰(ye)菜(cai)(cai)(cai)(cai)、蕪(wu)箐、土豆、生菜(cai)(cai)(cai)(cai)、萵苣、胡(hu)蘿卜(bu)、芹(qin)菜(cai)(cai)(cai)(cai)、甜菜(cai)(cai)(cai)(cai)、菠(bo)菜(cai)(cai)(cai)(cai)、芹(qin)菜(cai)(cai)(cai)(cai)、香(xiang)菜(cai)(cai)(cai)(cai)、小白菜(cai)(cai)(cai)(cai)、上海(hai)青、洋(yang)蔥、蔥、韭菜(cai)(cai)(cai)(cai)等。
耐寒型可以在地里過冬如:蠶(can)豆、豌(wan)豆、油菜、蘆(lu)筍、薺菜。
種植技(ji)巧
喜熱型蔬菜:要(yao)在春(chun)季解霜(shuang),天氣(qi)轉暖,氣(qi)溫穩定后栽種(zhong)。長(chang)得(de)比較慢的(de)喜熱型蔬(shu)菜(cai),要(yao)早(zao)一些(xie)栽種(zhong),有的(de)可能要(yao)不(bu)等解霜(shuang)先在溫室里育苗,以(yi)保證能有足夠長(chang)的(de)時間成熟。至于長(chang)得(de)快的(de)喜熱型蔬(shu)菜(cai),如空心菜(cai)、莧菜(cai)等,則可以(yi)從春(chun)季一直(zhi)種(zhong)到夏末初秋。
喜寒型的蔬菜:在(zai)沒(mei)有(you)霜的地(di)區(qu),秋(qiu)季和冬(dong)季都(dou)可以種;有(you)霜的地(di)區(qu),要(yao)在(zai)夏末初秋(qiu)種,以保證在(zai)降霜前成熟。在(zai)寒(han)冷的地(di)區(qu),春季也可以栽(zai)(zai)種,不(bu)過需要(yao)先在(zai)溫(wen)室里育苗,再移(yi)栽(zai)(zai)到戶(hu)外(wai)。成熟得快(kuai)的喜寒(han)型(xing)蔬菜,如櫻桃小蘿卜、小白菜、上海青、生菜,不(bu)管是南方北方,春季都(dou)可以栽(zai)(zai)種。
耐寒型的蔬菜:幼苗期間非常耐寒(han)(han),但(dan)需要溫暖(nuan)的(de)(de)天(tian)氣才能長(chang)大成熟(shu)。所以一般在(zai)初霜前(qian)一些(xie)時(shi)候栽種(zhong),使其長(chang)出幼苗來(lai)過(guo)冬。在(zai)寒(han)(han)冷(leng)的(de)(de)冬天(tian),幼苗并不會凍死,但(dan)幾乎停止生(sheng)長(chang),等來(lai)年開春天(tian)氣轉(zhuan)暖(nuan)后,繼續生(sheng)長(chang)。
傳統葉面噴霧:傳統(tong)管理方(fang)(fang)式中常用的方(fang)(fang)法(fa)是(shi)葉面噴霧的防治方(fang)(fang)法(fa),但是(shi)這種(zhong)防治方(fang)(fang)法(fa)不僅(jin)農(nong)藥(yao)用量大(da),而且加重了大(da)棚的濕度,不僅(jin)費(fei)力,費(fei)工,費(fei)錢,還大(da)大(da)減少(shao)了農(nong)業收入,農(nong)藥(yao)殘留(liu)多(duo),威脅(xie)人(ren)類(lei)健康。
使用煙霧(wu)劑:煙(yan)(yan)(yan)霧(wu)(wu)劑有著(zhu)直徑(jing)小,擴散廣,分(fen)布均勻的(de)特點(dian),并且不增加空氣的(de)濕度,最大的(de)優點(dian)在于,煙(yan)(yan)(yan)霧(wu)(wu)劑滅菌徹(che)底,對人體安全,經濟(ji)成(cheng)本低。目前來講,市場(chang)上的(de)煙(yan)(yan)(yan)霧(wu)(wu)劑主要有殺蟲劑,殺菌劑和復合(he)型煙(yan)(yan)(yan)劑三種。
在使用煙霧劑(ji)時(shi)要(yao)注(zhu)意根據(ju)病(bing)蟲害(hai)(hai)的不同來(lai)選擇合適的種類,如出現霜霉病(bing),黑星病(bing),灰霉病(bing),白粉病(bing)等時(shi)可使用百菌(jun)清和速克靈混劑(ji)。而且要(yao)記得時(shi)時(shi)觀察病(bing)害(hai)(hai),做到及(ji)時(shi)預防,這樣效果更(geng)為明(ming)顯。
使(shi)用粉塵劑:粉(fen)塵劑(ji)是一種可直接噴灑的(de)藥(yao)(yao)粉(fen),比(bi)起農(nong)民使用的(de)普通(tong)農(nong)藥(yao)(yao)粉(fen)末(mo)要小很多,它最(zui)大的(de)優點就是可以(yi)在棚(peng)中長(chang)時間(jian)停(ting)留,藥(yao)(yao)效時間(jian)長(chang),防(fang)蟲效果好(hao),不會提升大棚(peng)的(de)空氣濕度。
不過使用時要注意,每畝大棚使用量保持在15千克左右,每7到10天施用一次。使用時間最好在太陽升起錢或太陽落山后,切忌在正午太陽最烈的時侯使用,當然這種方法也有壞處,就是要做好安全措施,農民使用時一定要穿長袖衣服,戴好防塵口罩。了解詳情>>
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