阿克蘇蘋果產地
阿克蘇蘋果栽培歷史(shi)悠久,主產區位于最(zui)適宜蘋果種植的塔里(li)木盆(pen)地(di)北(bei)緣(yuan)、天山南麓的渭干(gan)河流(liu)域、阿克蘇河流(liu)域。這里(li)年(nian)(nian)日(ri)照時(shi)數(shu)(shu)2600小時(shi)以上,年(nian)(nian)平均氣溫(wen)7.9—11.29℃,生(sheng)長季(ji)平均氣溫(wen)16.7—19.89℃,溫(wen)量指數(shu)(shu)81.8—103.99℃,5℃日(ri)數(shu)(shu)年(nian)(nian)平均210天以上。
蘋果產(chan)區地形平(ping)坦(tan),地貌簡單,日照(zhao)時間長,熱量充足,多(duo)晴(qing)少雨,空氣(qi)(qi)干燥,水源充沛,10℃左右的(de)晝夜溫差,最(zui)利于(yu)果實(shi)的(de)著色(se)和(he)糖分(fen)的(de)積累;獨(du)特的(de)土壤,果園用水通過灌溉調節水分(fen)與氣(qi)(qi)候,為阿克蘇蘋果別樣品質的(de)形成提供了最(zui)佳(jia)條件(jian),得(de)天獨(du)厚的(de)光能資源又為阿克蘇蘋果品質的(de)提高起到了極佳(jia)的(de)輔助(zhu)作用。
蘋果(guo)采(cai)(cai)摘時間嚴格控制在(zai)每年的(de)10月25日(ri)之后,較長的(de)生長期(qi)讓(rang)阿克蘇蘋果(guo)更(geng)多的(de)汲取了(le)大自然(ran)的(de)天地精華(hua),從10月上(shang)(shang)旬(xun)開始(shi),日(ri)最低(di)(di)(di)溫(wen)度多在(zai)-6℃以上(shang)(shang)的(de)天氣,可持續40余天,它又為(wei)果(guo)實較長采(cai)(cai)收期(qi)給(gei)足了(le)有效(xiao)時空,充分保障(zhang)了(le)果(guo)實可耐-4—-6℃的(de)低(di)(di)(di)溫(wen)需求;高海拔的(de)生長環境,低(di)(di)(di)溫(wen)偏涼的(de)中晚期(qi)生長氣候,有效(xiao)地降低(di)(di)(di)了(le)果(guo)品生長期(qi)病蟲(chong)害的(de)發生;沙性土(tu)壤栽培(pei)、無污染冰川雪(xue)融河流(liu)水的(de)澆灌、讓(rang)阿克蘇蘋果(guo)的(de)果(guo)核部分糖分堆積成(cheng)透明狀,形成(cheng)優(you)秀(xiu)的(de)獨特品質(zhi)。
阿克蘇蘋果和紅富士蘋果有什么區別
1、在產地上:紅富士蘋果是由日本培育出(chu)來的,后來逐漸傳播(bo)到世(shi)界各地,目前在歐洲、美洲和中國(guo)等地都有大量栽種;阿(a)克蘇(su)蘋果原產于我國(guo)新疆伊犁市阿(a)克蘇(su)地區。
2、在外形(xing)上:紅富士蘋果(guo)(guo)(guo)的外觀呈現出(chu)紅色和黃(huang)色的混合色,表皮(pi)光潔(jie),果(guo)(guo)(guo)實略(lve)扁,果(guo)(guo)(guo)徑(jing)較大,口(kou)感(gan)清脆爽口(kou);阿克蘇蘋果(guo)(guo)(guo)則以外形(xing)規整、果(guo)(guo)(guo)實圓(yuan)形(xing)、表皮(pi)光滑、果(guo)(guo)(guo)皮(pi)色澤黃(huang)綠、潔(jie)白晶瑩、棗紅色暈處明顯,果(guo)(guo)(guo)肉較硬、略(lve)帶漏酸味為特點。
3、在口(kou)感(gan)(gan)上:紅富(fu)士蘋(pin)果口(kou)感(gan)(gan)清脆甜美,汁水充足;阿克(ke)蘇蘋(pin)果的(de)甜度適中,口(kou)感(gan)(gan)較硬,不太容易(yi)糊(hu)化,有一定酸(suan)味。
阿克蘇蘋果怎么吃
1、鮮(xian)食:將蘋果洗干凈(jing)直(zhi)接(jie)吃。
2、榨汁(zhi):將蘋(pin)果(guo)洗干凈,削皮榨汁(zhi),將果(guo)汁(zhi)入(ru)鍋煮(zhu)沸,調入(ru)蜂(feng)蜜即(ji)可。
3、煮湯:蘋果(guo)(guo)洗凈(jing)切(qie)塊,山(shan)藥、麥芽、芡實洗凈(jing)與蘋果(guo)(guo)一同入鍋(guo),加(jia)適量水,大火煮沸,小火熬煮1.5小時(shi)即可。
4、熬粥:蘋果洗凈(jing),去皮核切碎,與(yu)淘洗干凈(jing)的山楂、大棗、粳(jing)米一起,加(jia)水(shui)煮成粥即可。
5、做菜:先將(jiang)蘋果切成碎塊,面(mian)包撕(si)碎,蘋果和(he)雞蛋以及豬(zhu)肉混(hun)合制成丸(wan)子(zi)下鍋。