多(duo)數偏頭(tou)痛(tong)患者(zhe)腦組(zu)織中的(de)鎂含量(liang)偏低。鎂是人(ren)體細(xi)胞內液中一(yi)(yi)種重要(yao)的(de)離子成(cheng)分，具有(you)一(yi)(yi)些特殊功能，如抑制神經興(xing)奮、調整血(xue)管張力(li)等。在(zai)偏頭(tou)痛(tong)的(de)發(fa)作期(qi)與(yu)緩解期(qi)，這些患者(zhe)大腦中的(de)鎂含量(liang)有(you)顯著的(de)差異。因此偏頭(tou)痛(tong)患者(zhe)在(zai)飲食(shi)上應該多(duo)吃一(yi)(yi)些含鎂豐富的(de)蔬(shu)菜(cai)、水果，增加大腦中的(de)鎂含量(liang)。
其中含鎂較多的食物包括：小米、蕎麥面等谷類，黃豆、蠶豆、豌豆等豆類及豆制品以及雪里紅、冬菜、冬菇、紫菜、桃子、桂圓、核桃、花生等。
偏頭痛患者在飲食方面還應該禁忌吃一些誘發偏頭痛的食物，如：巧克力、乳制品(脫脂或全脂牛奶、羊奶、乳酪，優酪乳等)、水果：柑橘(ju)類、香蕉(jiao)、核果類、花(hua)生(sheng)、無花(hua)果、番(fan)茄、洋蔥(cong)、扁豆以及一些刺(ci)激性的食(shi)物等。
1、山藥(yao)枸(gou)杞(qi)燉豬(zhu)腦
制用法(fa)：將豬腦(nao)撕去筋膜后浸(jin)泡在清水中待用。將懷(huai)山藥、枸杞洗凈后與豬腦(nao)一起入鍋加適(shi)量的清水燉(dun)煮。煮約兩(liang)個小時后向(xiang)鍋中加入適(shi)量的黃酒和(he)精鹽，再燉(dun)煮10分(fen)鐘(zhong)左(zuo)右即成(cheng)。此方可每(mei)三(san)天(tian)吃一劑。
2、芹菜粥
制用法(fa)：將芹(qin)菜洗凈后連根(gen)一(yi)起切碎。將粳米(mi)洗凈后入(ru)鍋加(jia)適(shi)量的清水(shui)熬粥(zhou)，米(mi)熟(shu)后加(jia)入(ru)切好(hao)的芹(qin)菜再煮5分鐘(zhong)左右(you)即(ji)成。此方可每(mei)天吃一(yi)劑。
3、菊花粥
制(zhi)用法：將粳米(mi)洗凈(jing)后入鍋加(jia)適量的清(qing)水熬粥，米(mi)熟后加(jia)入菊花再煮5分鐘(zhong)左右即成。此(ci)方可每天(tian)吃一劑，最好在早(zao)飯時(shi)食用。
1、因外感頭痛應膳(shan)食(shi)清(qing)淡、慎用(yong)補虛之品。宜食(shi)有(you)助于疏風(feng)散(san)邪的食(shi)物(wu)，如(ru)蔥、姜、豆(dou)豉、藿香、芹(qin)菜、菊(ju)花等。風(feng)熱頭痛者宜多食(shi)綠豆(dou)、白菜、蘿卜(bu)、芹(qin)菜、藕、百合、生梨等具(ju)有(you)清(qing)熱作用(yong)的食(shi)物(wu)
2、因(yin)內傷頭痛虛證者(zhe)以補虛為主，同時應辨明具體病(bing)因(yin)和兼(jian)癥等不(bu)同情況(kuang)，選用(yong)性味適當的食(shi)療(liao)方劑(ji)，配合富于營養(yang)的食(shi)物(wu)，如(ru)肉(rou)(rou)類(lei)(lei)(lei)、蛋類(lei)(lei)(lei)、海味類(lei)(lei)(lei)以及(ji)(ji)山藥、龍眼(yan)等;肝腎(shen)虧(kui)虛及(ji)(ji)氣(qi)(qi)血(xue)不(bu)足(zu)者(zhe)，宜食(shi)大棗黑豆、荔枝、龍眼(yan)肉(rou)(rou)、雞(ji)肉(rou)(rou)、牛肉(rou)(rou)、龜肉(rou)(rou)、鱉肉(rou)(rou)等滋補肝腎(shen)，補益氣(qi)(qi)血(xue)的食(shi)物(wu)。
人體(ti)缺少微量(liang)元素(su)鎂與偏(pian)頭(tou)痛發(fa)作有關，經常吃些富含鎂的海帶、紫菜、芝麻、菠(bo)菜、黑(hei)棗、香(xiang)蕉、花生(sheng)等食物。對緩解和預防偏(pian)頭(tou)痛有較(jiao)好效果。
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