喝白酒要注意什么

1、忌加冰

白酒的(de)(de)主要成分是乙(yi)醇和水，當(dang)然(ran)還有少量的(de)(de)醛類(lei)(lei)(lei)等(deng)雜質(zhi)。醛類(lei)(lei)(lei)物(wu)質(zhi)的(de)(de)沸點很(hen)低，能很(hen)快(kuai)揮發掉，但是如(ru)果白酒經過(guo)冰凍或者(zhe)加(jia)冰后，就(jiu)會影響其揮發，增(zeng)加(jia)醛類(lei)(lei)(lei)物(wu)質(zhi)對人體(ti)（特別是肝臟）的(de)(de)損害(hai)。

2、忌各類酒混喝

各種酒(jiu)的(de)酒(jiu)精含量不同，比(bi)如啤(pi)酒(jiu)中(zhong)含有二氧化(hua)碳和大量水分(fen)，與白酒(jiu)混喝，會加速(su)酒(jiu)精在全身(shen)的(de)滲透作用，對肝(gan)臟、腸胃和腎臟等(deng)器官的(de)刺激(ji)和危害就會更(geng)加強烈(lie)。

3、忌腌制食品

一(yi)些人在喝白酒(jiu)時喜(xi)歡搭配(pei)腌制食品，殊不知(zhi)，腌制食品中(zhong)所(suo)含有的亞硝(xiao)酸鹽，可以和酒(jiu)精中(zhong)的乙醇相互作用，對(dui)身體的毒(du)害和副(fu)作用非常大(da)。

喝白酒注意禁忌事項

1、避免(mian)空腹飲白(bai)酒：喝白(bai)酒會對腸(chang)胃(wei)(wei)造成一定的(de)刺(ci)激，若(ruo)空腹飲酒，胃(wei)(wei)中沒有食物(wu)的(de)話，會加(jia)速胃(wei)(wei)吸收酒精(jing)的(de)速度(du)，可能會增加(jia)對于腸(chang)胃(wei)(wei)的(de)刺(ci)激，導致(zhi)消化(hua)道黏膜損傷，引起惡心、嘔(ou)吐等消化(hua)道不(bu)適癥狀，嚴重(zhong)者(zhe)有可能引發胃(wei)(wei)出(chu)血。

2、避(bi)免飲(yin)酒(jiu)(jiu)過量：白(bai)酒(jiu)(jiu)通常酒(jiu)(jiu)精(jing)含量較高，長期飲(yin)酒(jiu)(jiu)過量可能會增(zeng)加肝臟的(de)負擔(dan)，從(cong)而(er)引發酒(jiu)(jiu)精(jing)性肝硬(ying)化。另外，不同體質的(de)人(ren)群，對于酒(jiu)(jiu)精(jing)的(de)代謝(xie)(xie)能力不一樣，若代謝(xie)(xie)不完全，可能會影(ying)響(xiang)人(ren)體的(de)神經發育，導致記憶(yi)力下降等(deng)情況。

3、患(huan)者不宜喝(he)白(bai)酒：患(huan)有糖(tang)尿病、肝病、高(gao)血壓、心臟病等疾病的人，不宜飲(yin)白(bai)酒，喝(he)白(bai)酒可能會加重病情。

白酒不能和什么一起吃

1、 西紅柿

西紅柿(shi)中(zhong)(zhong)含有鞣酸，與(yu)白(bai)酒同時食(shi)用會在胃(wei)中(zhong)(zhong)形(xing)成不易消化(hua)的物(wu)質，可(ke)能造成腸(chang)道梗阻。

2、胡蘿卜

胡蘿卜(bu)和(he)白酒同(tong)(tong)食(shi)會使肝臟中(zhong)毒，因為胡蘿卜(bu)中(zhong)含有(you)豐(feng)富的胡蘿卜(bu)素(su)，和(he)白酒同(tong)(tong)時食(shi)用會產生肝毒素(su)，對肝臟健康不利。

3、牛肉

牛(niu)肉和白酒(jiu)一起吃容易(yi)引起牙齒(chi)發炎(yan)，容易(yi)上火。牛(niu)肉有很好的補(bu)益(yi)作用(yong)，白酒(jiu)也是大熱(re)之物，同(tong)食(shi)易(yi)導致便秘、口角發炎(yan)、目赤、耳鳴等。

4、辛辣食物

如辣椒、花(hua)椒、姜、蒜等辛辣食物和白酒一起吃(chi)容(rong)易刺激腸(chang)胃(wei)，加(jia)重(zhong)胃(wei)腸(chang)負(fu)擔(dan)，還可能(neng)造(zao)成(cheng)胃(wei)痛等。

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