波拉尼面包的家常做法
將適量的面粉、酵(jiao)母、水等混合，揉成(cheng)面團，發酵(jiao)備用。
將酵母發(fa)酵的面團搟成薄片的面餅，放上大量的土豆(dou)、菠菜或小扁豆(dou)等。
然后將波(bo)拉尼放(fang)入烤箱烤制。
烤好(hao)后的波拉(la)尼，撒上新鮮(xian)的香草和(he)蔥(cong)花。
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