波拉尼面包的家常做法
將(jiang)適量的面粉(fen)、酵(jiao)(jiao)母、水等混(hun)合,揉成面團,發酵(jiao)(jiao)備(bei)用(yong)。
將(jiang)酵母發酵的(de)面(mian)團搟成薄片的(de)面(mian)餅,放上大量的(de)土豆、菠菜或小扁豆等。
然后將波拉尼放入烤箱烤制。
烤好后的波拉尼,撒(sa)上新鮮的香(xiang)草和蔥(cong)花。