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話梅味西瓜子介紹

話(hua)梅(mei)(mei)西瓜(gua)(gua)子是(shi)一個以(yi)西瓜(gua)(gua)子為主料,糖精、酸(suan)梅(mei)(mei)汁、食鹽、醋(cu)、話(hua)梅(mei)(mei)香精為輔料的(de)休閑食品,其口(kou)味(wei)酸(suan)甜，具有補充營養、提供能(neng)量的(de)功效。話(hua)梅(mei)(mei)西瓜(gua)(gua)子的(de)口(kou)味(wei)是(shi)酸(suan)酸(suan)的(de)話(hua)梅(mei)(mei)味(wei)，瓜(gua)(gua)子脆(cui)(cui)脆(cui)(cui)的(de)口(kou)感，殼(ke)薄(bo)(bo)仁厚，美味(wei)更有品質，每一口(kou)都是(shi)那么(me)享受(shou)(shou)。殼(ke)薄(bo)(bo)一磕，入口(kou)酸(suan)甜，肉厚飽滿，休閑時刻美好享受(shou)(shou)。

話梅味西瓜子熱量高嗎

話梅味(wei)(wei)西瓜(gua)(gua)子熱(re)(re)(re)量(liang)(liang)比(bi)較(jiao)(jiao)高。話梅味(wei)(wei)西瓜(gua)(gua)子的(de)熱(re)(re)(re)量(liang)(liang)是(shi)541千卡(ka)每百克(ke)，也就是(shi)2263千焦。一般來說，每100克(ke)話梅味(wei)(wei)西瓜(gua)(gua)子的(de)熱(re)(re)(re)量(liang)(liang)約占(zhan)中國營養(yang)學(xue)會推薦的(de)普通成年人保持健(jian)康的(de)每日(ri)總(zong)熱(re)(re)(re)量(liang)(liang)攝入量(liang)(liang)的(de)百分之(zhi)二十四。除此之(zhi)外，炒好的(de)西瓜(gua)(gua)子含水量(liang)(liang)比(bi)較(jiao)(jiao)低，纖維、蛋白質(zhi)、脂(zhi)肪含量(liang)(liang)比(bi)較(jiao)(jiao)高，熱(re)(re)(re)量(liang)(liang)也較(jiao)(jiao)高。

話梅味西瓜子的做法

原料：糖(tang)精、酸梅(mei)汁、食鹽、醋、話梅(mei)香精、西(xi)瓜子。

步驟：

1、西瓜子曬干洗(xi)凈。

2、用中(zhong)火(huo)慢炒，直至(zhi)炒干。

3、等西(xi)瓜子(zi)冷卻(que)后，將糖精、酸梅汁(zhi)、食鹽、醋、話(hua)梅香精一(yi)起放(fang)置于密(mi)閉容(rong)器(qi)。

4、顛勻，放置(zhi)24小時(shi)即可完成話梅味西瓜子。

技巧：

1、清(qing)洗：西(xi)瓜子(zi)放(fang)在米籮里淘洗，濾干后入鍋(guo)翻炒。

2、中(zhong)火慢炒(chao)：用中(zhong)火不斷翻炒(chao)，聽到爆裂聲時將(jiang)調好的酸咸甜汁倒入鍋內，再炒(chao)至(zhi)干后起鍋。

3、密閉(bi)容器：待西瓜子冷卻后，放入不漏氣的密閉(bi)容器內，沿容器壁(bi)滴入5-6滴話梅香精，顛翻均勻后，密閉(bi)24h即可(ke)。

話梅西瓜子的功效與作用

1、補充(chong)(chong)營(ying)養(yang)：話(hua)梅西瓜子含有一定(ding)量的蛋(dan)白質、脂肪酸、B族維(wei)生(sheng)素(su)、維(wei)生(sheng)素(su)E、鉀、鐵、硒等營(ying)養(yang)物質，適(shi)量攝入(ru)可(ke)補充(chong)(chong)所需的營(ying)養(yang)物質。

2、提(ti)(ti)供(gong)能(neng)量：話梅西(xi)瓜子(zi)中(zhong)的蛋白質、脂肪經過人(ren)體(ti)的胃腸道消化(hua)與吸收，可在人(ren)體(ti)內(nei)轉化(hua)為日常生(sheng)活所(suo)需要的能(neng)量，具有(you)提(ti)(ti)供(gong)能(neng)量的功效，可維(wei)持正常的新陳代謝(xie)及生(sheng)理活動。

話梅味西瓜子孕婦可以吃嗎

孕期(qi)可以適量食用話(hua)梅西瓜(gua)子：

1、話(hua)梅西瓜子對孕婦有益(yi)處：適量食用能夠(gou)緩解惡心、嘔吐、食欲不(bu)振等(deng)不(bu)適癥(zheng)狀，補充能量，潤腸通便，不(bu)會對胎兒健康產生不(bu)利(li)影響。

2、注意適量食(shi)(shi)用：不能經(jing)常大量食(shi)(shi)用，以(yi)免導致腸(chang)(chang)胃不適和孕期肥胖。應該多吃富含維生素和微量元素的有營(ying)養的食(shi)(shi)物(wu)，少(shao)食(shi)(shi)多餐，便于腸(chang)(chang)胃消化。