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金錢橘
#金桔# 0 0
金錢橘又名京橘,是十大好吃的金橘優良品種之一,是貴州省的地方傳統名果,栽培已有三百五十多年的歷史。金錢橘果實較小,一般重量為30-50克一個,有圓球形、餅子形、扁圓形幾種。果色有桔紅、橙紅、朱紅幾種。果皮油胞較明顯,有純正的芳香氣味。該品種結果率較高,果實分布均勻,像小紅球似的密布于樹冠內外,在暗綠色葉片的襯托下,更顯得格外耀眼奪目。金錢橘果皮易剝,瓤瓣易分,汁胞飽滿,水分充足,果肉呈櫻紅和牛肉紅兩種,果實含糖較多,含酸很少,鮮食味甜化渣爽口,加工成的蜜餞和果汁,更是別有風味。
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基本介紹

金錢橘(ju)又名京橘(ju),是貴州省的地(di)方傳(chuan)統名(ming)果,栽培已有(you)三(san)百五(wu)十(shi)多年的歷史(shi)。金錢橘果實(shi)較小,一般重量為三(san)十(shi)至(zhi)五(wu)十(shi)克一個(ge),有(you)圓球形(xing)、餅子形(xing)、扁圓形(xing)幾(ji)種。果色有(you)桔紅(hong)(hong)、橙紅(hong)(hong)、朱紅(hong)幾種(zhong)。果(guo)皮(pi)油胞較(jiao)明(ming)顯,有(you)純正(zheng)的(de)芳香氣味。該品種(zhong)結果(guo)率較(jiao)高,果(guo)實(shi)分布均勻,像小(xiao)紅球似的(de)密布于(yu)樹冠內(nei)外(wai),在暗綠色(se)葉片(pian)的襯(chen)托下(xia),更顯得格(ge)外(wai)耀(yao)眼(yan)奪目。金錢橘(ju)果皮易剝,瓤瓣易分(fen),汁胞(bao)飽滿,水分(fen)充足(zu),果肉呈櫻(ying)紅(hong)和(he)牛肉紅(hong)兩種,果實含糖(tang)較多,含酸很(hen)少,鮮食味甜化渣(zha)爽口,加工成(cheng)的蜜(mi)餞果汁,更是別有風味。

形態特征

常綠灌木或(huo)小喬木,高達3米。枝密生(sheng)(sheng)(sheng),通常無刺。葉互生(sheng)(sheng)(sheng);葉片長(chang)(chang)橢圓(yuan)形、披針形或(huo)矩圓(yuan)形,長(chang)(chang)4~8厘(li)米,寬2~3厘(li)米,先端鈍或(huo)鈍尖,葉緣微波狀或(huo)具不(bu)明(ming)顯的細鋸齒,基部楔形,下面密生(sheng)(sheng)(sheng)腺(xian)點(dian);葉柄(bing)長(chang)(chang)0.5~1厘(li)米,有(you)狹翅。花單生(sheng)(sheng)(sheng)或(huo)2~3朵簇(cu)生(sheng)(sheng)(sheng)于新枝的葉腋,花梗長(chang)(chang)3~5厘(li)米,花徑約1.5厘(li)米;萼片5,綠色;花瓣5,白色,狹長(chang)(chang)矩形,向下反(fan)卷,長(chang)(chang)約7毫米;雄蕊(rui)20~25,基部不(bu)規(gui)則的合生(sheng)(sheng)(sheng)成幾束;雌蕊(rui)1。柑果長(chang)(chang)倒卵形或(huo)長(chang)(chang)橢圓(yuan)形,長(chang)(chang)2~3.5厘(li)米,頂端渾圓(yuan),有(you)宿(su)存的花柱;果皮平滑,有(you)光澤,成熟時金黃(huang)色,果皮厚,油腺(xian)密生(sheng)(sheng)(sheng);瓤(rang)囊(nang)4~5瓣,汁(zhi)多味酸(suan)。花期6月(yue)。果熟期12月(yue)。金柑同(tong)屬4種(zhong),其中常見有(you)金棗(F·margarita),果(guo)長橢圓形,熟(shu)時橙(cheng)黃色,可供(gong)食用。日本金桔(F·japonica)果實(shi)球(qiu)形。金豆(F·hind新)果實(shi)圓形,大(da)于(yu)黃豆,不堪食用(yong),可供(gong)觀賞(shang)。

生長環境

金錢橘(ju)性喜(xi)溫暖濕(shi)潤的(de)(de)氣(qi)候,喜(xi)陽光、不(bu)耐蔭(yin),但也不(bu)宜烈日曝(pu)曬,在北(bei)方春夏(xia)季須遮蔭(yin),不(bu)耐寒(han),盆栽須進溫室防(fang)寒(han)。喜(xi)肥、喜(xi)水,但不(bu)耐水濕(shi),適(shi)生于疏松(song)肥沃、排水良好(hao)的(de)(de)微酸性和中性土壤(rang)。

分布范圍

原產(chan)于我國華南地(di)區,現(xian)各地(di)常用于盆栽觀賞。

主要價值

欣賞價值

金(jin)錢橘(ju)樹形美(mei)觀,枝葉(xie)繁茂(mao)、四季長青,果實金(jin)黃,是(shi)觀果花木中獨具風格的上品,為我國廣東、港澳地區春節期間家庭必備(bei)盆花。

中醫用途

【異(yi)名】盧橘(ju)(《漢(han)書》),山(shan)橘(ju)(《北戶錄(lu)(lu)》)。金(jin)(jin)彈(《溫州志》),又名:金(jin)(jin)彈橘(ju)(《遵生(sheng)八箋(jian)》),金(jin)(jin)蛋(《隨息居飲食譜》)。金(jin)(jin)橘(ju)(《歸田錄(lu)(lu)》),又名:羅浮(fu)(《甌江逸志》),牛奶橘(ju)(《遵生(sheng)八箋(jian)》),牛奶柑(gan)(《花(hua)鏡》),金(jin)(jin)棗(《花(hua)歷百詠(yong)》),長金(jin)(jin)柑(gan)、壽星柑(gan)。

【來源(yuan)】為蕓香科植物金橘(ju)、金彈等的果實。

【化學(xue)成(cheng)分】金(jin)(jin)橘(ju)和(he)金(jin)(jin)彈的果實和(he)花瓣都含金(jin)(jin)柑(gan)甙,金(jin)(jin)橘(ju)果實所含的維生(sheng)素(su)C-80%存在于果皮中。

【取材】此外,同屬植(zhi)物金(jin)柑(韓彥直《橘(ju)(ju)錄》)(又名圓(yuan)金(jin)柑),葉較狹(xia)小(xiao);柑果圓(yuan)形,果皮薄,瓤(rang)囊5~6瓣。亦同等入(ru)藥。以(yi)上植(zhi)物的(de)根(金(jin)橘(ju)(ju)根),葉(金(jin)橘(ju)(ju)葉)、種子(金(jin)橘(ju)(ju)核)亦供藥用,各詳專條。

【功用(yong)】化痰止咳,理氣解郁。主治:肺氣不宣,咳嗽咯痰;肝(gan)胃(wei)氣滯,胸脅(xie)脹痛,飲食減少等。

【性(xing)味(wei)歸(gui)經】味(wei)甘、酸、辛,性(xing)微溫。入肺、胃、肝經。

【用法】蜜漬,糖腌,生食,泡茶或煎湯(tang)。

【應用舉例】

1.金橘嚼食,用(yong)于咳(ke)(ke)嗽咯痰,百日咳(ke)(ke);肺(fei)寒咳(ke)(ke)嗽,可用(yong)拍(pai)破(po),同(tong)生姜用(yong)沸(fei)水浸(jin)泡飲服;肺(fei)熱咳(ke)(ke)嗽,用(yong)本品同(tong)蘿卜絞汁服。

2.單用鮮金橘(ju)生(sheng)食(shi)或(huo)蜜漬,或(huo)與山楂、麥(mai)芽煎水服。用于食(shi)積(ji)氣滯(zhi),脘腹(fu)痞(pi)悶,飲食(shi)減(jian)少。

3.單(dan)用蜜(mi)漬金橘,或與佛手、代(dai)代(dai)花用沸(fei)水浸泡,加白糖調(diao)味(wei)服。用于肝郁氣滯,胸脅脹悶或疼痛。

繁殖方法

金錢橘(ju)實生后代(dai)多變異(yi),且變優者少,結果晚,故不采用播種(zhong),多以嫁接、扦插(cha)和高空(kong)壓條(tiao)進行繁殖。嫁接以拘桔(jie)、橙(cheng)或袖的實生苗作砧(zhen)木(mu),枝(zhi)接在(zai)3月申(shen)下旬,芽接在6~7月份,靠接在5~6月份,成(cheng)活率均高(gao)。高(gao)校壓(ya)條是在金錢橘植株上(shang)選擇壯條,環剝并用(yong)潮濕(shi)的苔(tai)薛、泥炭(tan)將其包(bao)裹,保持濕潤,一個月(yue)后即生根,兩個月(yue)后切(qie)離每株上盆(pen)栽植。扦插(cha)于4~8月(yue)份進(jin)行,硬枝(zhi)、嫩枝(zhi)均(jun)可,成活后霜降前上盆(pen),并移入溫室。

栽培技術

金錢橘(ju),為蕓香科金橘屬(shu)常綠灌木,原產(chan)于我(wo)國南方的貴州(zhou)、兩廣、閩浙一(yi)帶,在北方均做盆(pen)栽。金(jin)錢橘夏初開花(hua),秋末果(guo)熟,是集(ji)觀(guan)花(hua)與賞果(guo)于一(yi)身的盆(pen)栽花(hua)卉。

換盆要求

金(jin)錢橘(ju)一般三年左右換(huan)一次盆(pen)(pen),盆(pen)(pen)栽(zai)金(jin)錢橘(ju)換(huan)盆(pen)(pen)應該在(zai)開花以前(qian),先將植株(zhu)(zhu)從盆(pen)(pen)中磕(ke)去,用剪(jian)刀將外層(ceng)過(guo)密的(de)(de)根剪(jian)掉。新(xin)盆(pen)(pen)的(de)(de)大小要(yao)(yao)視植株(zhu)(zhu)的(de)(de)生(sheng)長情況而定,如生(sheng)長好(hao)的(de)(de)應選(xuan)擇大盆(pen)(pen),盆(pen)(pen)底也需用碎盆(pen)(pen)片(pian)做好(hao)排(pai)水(shui)層(ceng),墊一層(ceng)土后放(fang)入幾(ji)片(pian)馬蹄片(pian),再墊一層(ceng)土,然后將植株(zhu)(zhu)放(fang)在(zai)土上,培養土要(yao)(yao)求(qiu)富含腐(fu)殖(zhi)質(zhi)、疏松(song)肥沃和(he)排(pai)水(shui)良好(hao)的(de)(de)中性土壤,邊填(tian)土邊壓(ya)實,最后澆一次透水(shui),放(fang)置于遮蔭處。

施肥要求

金錢(qian)橘換盆(pen)時(shi)最好給金錢(qian)橘施(shi)(shi)(shi)(shi)一(yi)(yi)次(ci)腐熟(shu)有機肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)。入夏,應(ying)為金錢(qian)橘施(shi)(shi)(shi)(shi)二三次(ci)稀薄(bo)液(ye)(ye)(ye)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)。花謝后(hou)(hou)(hou)(hou)每(mei)隔(ge)半月施(shi)(shi)(shi)(shi)一(yi)(yi)次(ci)薄(bo)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei),果(guo)實(shi)形成后(hou)(hou)(hou)(hou)要施(shi)(shi)(shi)(shi)一(yi)(yi)些復(fu)合肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei),并(bing)添(tian)加磷、硼肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei),以促使果(guo)實(shi)發(fa)育充實(shi)。給金錢(qian)橘施(shi)(shi)(shi)(shi)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei),最好使用(yong)(yong)液(ye)(ye)(ye)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei),春季(ji)(ji)出室(shi)后(hou)(hou)(hou)(hou)到(dao)現蕾前(四月中旬(xun)至(zhi)六月初)可(ke)每(mei)七(qi)天(tian)(tian)施(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)一(yi)(yi)次(ci)液(ye)(ye)(ye)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei),開花期(qi)則暫停施(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong),坐果(guo)后(hou)(hou)(hou)(hou)到(dao)果(guo)實(shi)生長期(qi)(七(qi)月初到(dao)九月底)每(mei)十天(tian)(tian)施(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)一(yi)(yi)次(ci)液(ye)(ye)(ye)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)。給金錢(qian)橘施(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)由芝麻醬渣和馬蹄片(pian)混合后(hou)(hou)(hou)(hou)加水(shui)浸水(shui)發(fa)酸(suan)后(hou)(hou)(hou)(hou)的液(ye)(ye)(ye)水(shui),效果(guo)最好,可(ke)使植(zhi)株(zhu)生長旺(wang)盛,果(guo)實(shi)多、大,色澤(ze)鮮亮。金錢(qian)橘喜濕(shi)潤(run)(run),但又怕澇(lao)。給金錢(qian)橘澆(jiao)(jiao)水(shui),春季(ji)(ji)出室(shi)后(hou)(hou)(hou)(hou)到(dao)夏初開花期(qi)每(mei)三四天(tian)(tian)澆(jiao)(jiao)一(yi)(yi)次(ci)透(tou)水(shui),平(ping)時(shi)保持盆(pen)土濕(shi)潤(run)(run),幼果(guo)期(qi)后(hou)(hou)(hou)(hou)正值(zhi)夏季(ji)(ji)高溫,可(ke)每(mei)天(tian)(tian)澆(jiao)(jiao)一(yi)(yi)次(ci)透(tou)水(shui),缺(que)水(shui)不僅導致葉片(pian)萎蔫,還易使果(guo)實(shi)脫落。雨(yu)(yu)天(tian)(tian)應(ying)避免淋(lin)雨(yu)(yu),如(ru)遭雨(yu)(yu)淋(lin)應(ying)及時(shi)將盆(pen)內(nei)的水(shui)倒(dao)掉。秋季(ji)(ji)隨(sui)著(zhu)氣(qi)溫的降低(di),植(zhi)株(zhu)蒸(zheng)騰(teng)量也(ye)減小了,澆(jiao)(jiao)水(shui)的次(ci)數和量也(ye)應(ying)隨(sui)之減少(shao),可(ke)四天(tian)(tian)左右澆(jiao)(jiao)一(yi)(yi)次(ci)透(tou)水(shui),此時(shi)水(shui)大易導致植(zhi)株(zhu)爛根(gen);冬(dong)季(ji)(ji)在(zai)室(shi)內(nei)可(ke)每(mei)七(qi)天(tian)(tian)澆(jiao)(jiao)一(yi)(yi)次(ci)透(tou)水(shui)。

氣候要求

金錢(qian)橘(ju)喜光(guang),但怕(pa)強光(guang),光(guang)照(zhao)(zhao)過(guo)強易灼傷葉片。夏季(ji)需在(zai)遮蔭棚下(xia)養(yang),特別要避免中午的(de)強光(guang)直射,可(ke)使(shi)其(qi)(qi)接受上午9點(dian)以(yi)前及(ji)下(xia)午5點(dian)以(yi)后的(de)陽光(guang)照(zhao)(zhao)射,初秋也需遮去30%光(guang)照(zhao)(zhao),秋末和冬(dong)季(ji)應擺放在(zai)室內(nei)向(xiang)陽處,使(shi)其(qi)(qi)充分接受光(guang)照(zhao)(zhao)。秋末氣(qi)溫低(di)于10℃時應及(ji)時搬入室內(nei),冬(dong)季(ji)室溫最好能(neng)保(bao)持在(zai)6~12℃,溫度過(guo)低(di)易遭受凍害,過(guo)高會(hui)影響植(zhi)株休眠,不利(li)于來年開花結果,春季(ji)清明(ming)后可(ke)適當開窗通風(feng),使(shi)其(qi)(qi)逐步適應室外(wai)的(de)氣(qi)溫,谷雨節(jie)后方可(ke)出室。

金錢(qian)橘多(duo)為(wei)盆(pen)(pen)栽(zai),盆(pen)(pen)井(jing)可用(yong)腐(fu)葉(xie)土(tu)、砂土(tu)和餅肥(fei)(fei)(fei)(fei)以(yi)(yi)3:2:1比例混合,每(mei)年(nian)3~4月(yue)翻盆(pen)(pen)換土(tu)。春季(ji)(ji)移(yi)出室(shi)(shi)外,置于(yu)光(guang)照(zhao)充(chong)足(zu)(zu)處(chu),光(guang)照(zhao)不(bu)足(zu)(zu)、環(huan)境蔭(yin)蔽會造成(cheng)枝(zhi)(zhi)葉(xie)徒長、無花(hua)(hua)(hua)(hua)或少花(hua)(hua)(hua)(hua),光(guang)照(zhao)強度(du)大(da)(da)、高溫(wen)炎熱季(ji)(ji)節(jie)可稍(shao)加庇蔭(yin),過(guo)后(hou)再置于(yu)向陽處(chu)。冬(dong)季(ji)(ji)置于(yu)溫(wen)室(shi)(shi)內(nei)光(guang)照(zhao)充(chong)足(zu)(zu)處(chu)。金錢(qian)橘喜肥(fei)(fei)(fei)(fei),除(chu)換土(tu)施(shi)(shi)入基肥(fei)(fei)(fei)(fei)外,其余時(shi)(shi)間以(yi)(yi)追(zhui)施(shi)(shi)液(ye)肥(fei)(fei)(fei)(fei)為(wei)主(zhu)(zhu)。芽(ya)萌動(dong)前10天(tian)(tian)施(shi)(shi)用(yong)氮(dan)肥(fei)(fei)(fei)(fei)催芽(ya),5月(yue)初(chu)追(zhui)施(shi)(shi)促花(hua)(hua)(hua)(hua)肥(fei)(fei)(fei)(fei),以(yi)(yi)氮(dan)、鉀(jia)為(wei)主(zhu)(zhu)的有機肥(fei)(fei)(fei)(fei)。壯(zhuang)果(guo)(guo)(guo)肥(fei)(fei)(fei)(fei)在(zai)果(guo)(guo)(guo)實膨大(da)(da)期施(shi)(shi)入,以(yi)(yi)磷(lin)、鉀(jia)為(wei)主(zhu)(zhu)。液(ye)肥(fei)(fei)(fei)(fei)采取每(mei)半(ban)個(ge)月(yue)一(yi)次(ci),為(wei)改良土(tu)壤酸堿(jian)度(du),配(pei)制(zhi)礬肥(fei)(fei)(fei)(fei)水,每(mei)20天(tian)(tian)澆一(yi)次(ci),也可葉(xie)面(mian)噴施(shi)(shi)。金桔對水要(yao)求較嚴(yan),生(sheng)長期內(nei) 應(ying)保持盆(pen)(pen)土(tu)濕(shi)潤,花(hua)(hua)(hua)(hua)期到幼果(guo)(guo)(guo)期暫停葉(xie)面(mian)噴水或避(bi)開天(tian)(tian)然降水,以(yi)(yi)免(mian)影響(xiang)座(zuo)果(guo)(guo)(guo),此(ci)時(shi)(shi)土(tu)壤過(guo)干過(guo)濕(shi)也易造成(cheng)落果(guo)(guo)(guo),因此(ci)澆水要(yao)均(jun)勻。盛夏高溫(wen),應(ying)增(zeng)加澆水次(ci)數,冬(dong)季(ji)(ji)盆(pen)(pen)土(tu)保持半(ban)濕(shi)狀(zhuang)態。北方空氣干燥,須(xu)經常(chang)葉(xie)面(mian)噴水,周圍灑水以(yi)(yi)提高空氣濕(shi)度(du)。霜降前盆(pen)(pen)花(hua)(hua)(hua)(hua)移(yi)入溫(wen)室(shi)(shi)光(guang)照(zhao)充(chong)足(zu)(zu)處(chu),溫(wen)度(du)0°C以(yi)(yi)上即可越冬(dong)。每(mei)年(nian)冬(dong)末(mo)春初(chu)對植株進行一(yi)次(ci)重剪,每(mei)枝(zhi)(zhi)保留2~3芽(ya),并疏(shu)去病蟲枝(zhi)(zhi)、密(mi)生(sheng)枝(zhi)(zhi)、徒長枝(zhi)(zhi),使枝(zhi)(zhi)條(tiao)均(jun)勻分布,新梢(shao)(shao)長到25cm摘心,促發側枝(zhi)(zhi)使其豐滿,金錢(qian)橘開花(hua)(hua)(hua)(hua)時(shi)(shi),適當(dang)疏(shu)花(hua)(hua)(hua)(hua)疏(shu)果(guo)(guo)(guo),及時(shi)(shi)抹去新梢(shao)(shao),使果(guo)(guo)(guo)大(da)(da)、分布均(jun)勻。

要(yao)(yao)求土壤土層深(shen)厚(hou)(60cm)、肥沃(wo);土壤pH值在(zai)5.5~7.0;果園地勢坡(po)度(du)低于25度(du)。園地規劃時,應有必要(yao)(yao)的道路、排灌、蓄水和附屬(shu)建(jian)筑設施。在(zai)具體規劃時,盡可能做到(dao)集(ji)中成片,在(zai)交通、水源條件好的地方建(jian)園。

栽植時間

一般在9~11月(yue)秋梢老(lao)熟(shu)后(hou)或2~3月(yue)春梢萌芽前栽植。

栽植密度

采用(yong)株距3m×行(xing)距4m的密度進行(xing)栽植,畝植55~60株。

栽植方法

土(tu)(tu)挖(wa)(wa)栽植(zhi)穴(xue):拉(la)線定距(ju),挖(wa)(wa)定植(zhi)穴(xue),穴(xue)深(shen)、寬(kuan)(kuan)各(ge)80cm,然后壓(ya)綠(lv)肥50cm深(shen),回填土(tu)(tu)40cm高栽植(zhi);田起壟(long)栽植(zhi):8米帶(dai)溝(溝寬(kuan)(kuan)60~80cm,深(shen)40~60cm)開廂(xiang),每廂(xiang)起2壟(long)(壟(long)寬(kuan)(kuan)1.5m,壟(long)中心距(ju)4m,壟(long)高20~30cm)。栽植(zhi)時將苗(miao)木的(de)根系適(shi)度修剪后放入定植(zhi)穴(xue)中央,舒展(zhan)根系,扶(fu)正,邊填土(tu)(tu)邊輕輕向上提苗(miao)、踏實,使根系與土(tu)(tu)壤(rang)密接(jie)。澆足定根水(shui),在樹苗(miao)周圍(wei)做1m的(de)樹盤,用糠殼覆蓋。

土壤管理

應搞(gao)好(hao)深(shen)翻(fan)擴穴、熟化土壤,禁(jin)止在園(yuan)內種植(zhi)玉米、小麥等高桿植(zhi)物(wu),搞(gao)好(hao)果園(yuan)合理間作和(he)中耕除草(cao)等工作。

肥水管理

(1)施肥(fei)(fei)(fei)原(yuan)則:應充分(fen)滿足血橙(cheng)對各(ge)種(zhong)營養元(yuan)素的需要(yao),提倡多施有機肥(fei)(fei)(fei)、合理施用(yong)無機肥(fei)(fei)(fei)和(he)配方肥(fei)(fei)(fei)料。并根據(ju)葉片分(fen)析結(jie)(jie)果、果園土壤分(fen)析結(jie)(jie)果、血橙(cheng)物候期等(deng)指導施肥(fei)(fei)(fei)。

(2)施(shi)肥(fei)(fei)方法(fa):以土壤(rang)施(shi)肥(fei)(fei)為(wei)主,配合葉面施(shi)肥(fei)(fei)。采用環狀溝施(shi)、條溝施(shi)、穴施(shi)和土面撒肥(fei)(fei)等方法(fa)。

(3)幼樹(shu)施(shi)(shi)肥(fei)(fei)(fei)(fei):勤施(shi)(shi)薄(bo)施(shi)(shi),以(yi)氮(dan)肥(fei)(fei)(fei)(fei)為主,配合(he)施(shi)(shi)用磷、鉀肥(fei)(fei)(fei)(fei),春(chun)、夏、秋梢抽發(fa)期施(shi)(shi)肥(fei)(fei)(fei)(fei)5~6次(ci),3、5、6、7、9、12月(yue),每次(ci)每株施(shi)(shi)碳銨(an)0.4斤(jin)或尿素0.2斤(jin)。1~3年(nian)幼樹(shu)單(dan)株年(nian)施(shi)(shi)純氮(dan)100~400g,氮(dan)、磷、鉀比例以(yi)1.0:(0.4~0.5):1.0為宜。成年(nian)樹(shu)施(shi)(shi)好四次(ci)肥(fei)(fei)(fei)(fei)即萌芽肥(fei)(fei)(fei)(fei)、保果肥(fei)(fei)(fei)(fei)、壯果肥(fei)(fei)(fei)(fei)、采果肥(fei)(fei)(fei)(fei)。施(shi)(shi)肥(fei)(fei)(fei)(fei)量一(yi)般(ban)萌芽肥(fei)(fei)(fei)(fei)2~3斤(jin)化肥(fei)(fei)(fei)(fei),一(yi)擔糞水;保果肥(fei)(fei)(fei)(fei)1~2斤(jin)磷鉀肥(fei)(fei)(fei)(fei)+1斤(jin)化肥(fei)(fei)(fei)(fei);壯果肥(fei)(fei)(fei)(fei)1~2斤(jin)化肥(fei)(fei)(fei)(fei)+1~2斤(jin)磷鉀肥(fei)(fei)(fei)(fei);采果肥(fei)(fei)(fei)(fei)(基肥(fei)(fei)(fei)(fei))以(yi)有機肥(fei)(fei)(fei)(fei)為主,株施(shi)(shi)50~100斤(jin)有機肥(fei)(fei)(fei)(fei)+1~2斤(jin)化肥(fei)(fei)(fei)(fei)。

(4)水(shui)分:土壤干旱時(shi)灌水(shui),積(ji)水(shui)時(shi)排(pai)水(shui)。

修剪管理

整形(xing)修(xiu)剪原則為因地(di)制(zhi)宜,因樹修(xiu)剪,促抑得當,通風(feng)透光(guang),立體結(jie)(jie)果。要求是(shi)干高20~40cm,主枝(zhi)(3~4個(ge)枝(zhi))在主干上(shang)分(fen)布錯落有致,主桿分(fen)枝(zhi)角30°~50°,各主枝(zhi)上(shang)留副(fu)主枝(zhi)2~3個(ge)。一般在第(di)三主枝(zhi)形(xing)成后,即將(jiang)類中央干剪除扭向(xiang)一邊作結(jie)(jie)果枝(zhi)組(zu)。

①幼樹:輕剪(jian)為主(zhu)。選定類中央的(de)(de)延(yan)長枝(zhi)(zhi)(zhi)和各(ge)主(zhu)枝(zhi)(zhi)(zhi)、副(fu)主(zhu)枝(zhi)(zhi)(zhi)延(yan)長枝(zhi)(zhi)(zhi)后,對其(qi)進行中度甚至重度短(duan)截(jie),并以短(duan)截(jie)程度和剪(jian)口芽方向調節各(ge)主(zhu)枝(zhi)(zhi)(zhi)之間生長的(de)(de)平衡。除(chu)對過密枝(zhi)(zhi)(zhi)群作適當疏(shu)刪(shan)外,內膛枝(zhi)(zhi)(zhi)和樹冠中下部較弱的(de)(de)枝(zhi)(zhi)(zhi)梢一般應(ying)保留(liu)。

②初結果期:繼(ji)續選擇短截處理(li)各級骨干延長(chang)枝,抹除夏(xia)梢(shao),促發健壯秋梢(shao)。秋季對旺長(chang)樹采(cai)用環割(ge)、斷根、控水等促花措施。

③盛果期:及時回縮結果枝(zhi)組(zu),落(luo)花結果枝(zhi)組(zu)和(he)衰退枝(zhi)組(zu)、剪除擋(dang)光(guang)枝(zhi)、枯枝(zhi)、病蟲(chong)枝(zhi)。

果實采收

根據柑(gan)桔果(guo)(guo)實成熟度、用途、市場需(xu)要(yao)等確定采(cai)(cai)收期。雨(yu)天及(ji)果(guo)(guo)面露(lu)水(shui)未干時(shi)不宜采(cai)(cai)果(guo)(guo)。采(cai)(cai)果(guo)(guo)者(zhe)應戴手套(tao),用圓頭果(guo)(guo)剪將(jiang)果(guo)(guo)實連同果(guo)(guo)柄一(yi)起剪下,再(zai)剪平果(guo)(guo)蒂,輕拿輕放。按從外到(dao)內(nei),從上到(dao)下的(de)順序采(cai)(cai)摘果(guo)(guo)實。要(yao)求所有盛(sheng)果(guo)(guo)的(de)容器內(nei)壁光滑(hua),采(cai)(cai)下的(de)果(guo)(guo)實應及(ji)時(shi)運往包裝場或儲(chu)藏庫。避(bi)免日曬(shai)雨(yu)淋(lin)。

病蟲害防治

炭疽病

加(jia)強栽培管理,防止偏(pian)施氮肥;春、夏梢抽發期和(he)果實成(cheng)熟前(qian),可選(xuan)用代(dai)森錳鋅(xin)、松枝酸(suan)銅、代(dai)森鋅(xin)、百菌(jun)清(qing)等噴布樹(shu)冠(guan),15天左右噴一次(ci),連續3~4次(ci)。

腳腐病

應(ying)及時排(pai)水,改善(shan)園內透光(guang)通風條件(jian),加強對(dui)天牛和其他樹(shu)干害蟲的防治(zhi);選用(yong)枳、枳橙(cheng)、香橙(cheng)等抗(kang)病(bing)砧(zhen)(zhen)木,對(dui)已(yi)感(gan)病(bing)植株(zhu),可用(yong)抗(kang)病(bing)砧(zhen)(zhen)木接(jie)換砧(zhen)(zhen)。藥劑防止:刮除病(bing)斑后(hou)涂藥,常用(yong)藥劑有多菌靈、甲(jia)基托布津(jin)等。

螨類

螨(man)類(lei)指(zhi)柑桔紅(hong)蜘(zhi)蛛(zhu)、四斑黃(huang)蜘(zhi)蛛(zhu)銹壁虱(shi)。開花(hua)前后(3~5月(yue))和秋季(9~11月(yue))是防(fang)(fang)治紅(hong)蜘(zhi)蛛(zhu)的重點時期(qi)(qi)。花(hua)前蟲(chong)口(kou)密度達(da)(da)1~2頭(tou)/葉(xie),花(hua)后和秋季達(da)(da)5~6頭(tou)/葉(xie)即需進行防(fang)(fang)治。春(chun)梢(shao)抽(chou)發期(qi)(qi)、幼果期(qi)(qi)和果實膨大(da)期(qi)(qi)為(wei)銹虱(shi)防(fang)(fang)治主要(yao)時期(qi)(qi)。當年生春(chun)梢(shao)葉(xie)背初現鐵銹色;葉(xie)或果上(shang)蟲(chong)口(kou)密度達(da)(da)每葉(xie)2~3頭(tou)時即時防(fang)(fang)治。常用藥劑有噻螨(man)酮、達(da)(da)螨(man)靈、炔(gui)螨(man)特、溴螨(man)酯、雙甲(jia)瞇等,注意保(bao)護長(chang)須螨(man)、鈍螨(man)、食螨(man)瓢蟲(chong)、日本方(fang)頭(tou)甲(jia)和草蛉等天敵。

蚧類

蚧(jie)(jie)類指矢尖蚧(jie)(jie)、紅(hong)蠟蚧(jie)(jie)、吹(chui)棉蚧(jie)(jie)等(deng)。藥物防治重點(dian)時期(qi):矢尖蚧(jie)(jie)為(wei)(wei)第(di)一代(dai)若(ruo)蟲(chong)(chong)(chong)期(qi),紅(hong)蠟蚧(jie)(jie)為(wei)(wei)幼蟲(chong)(chong)(chong)期(qi)大量上梢為(wei)(wei)害時期(qi)(一般為(wei)(wei)5月(yue)上、中(zhong)旬(xun)至(zhi)6月(yue)中(zhong)旬(xun)),吹(chui)棉蚧(jie)(jie)為(wei)(wei)幼蟲(chong)(chong)(chong)盛發階段。常用藥劑陰(yin)噻嗪酮、殺撲磷(lin)、苦參堿(jian)加(jia)煙堿(jian)、樂斯本、機(ji)油乳(ru)劑等(deng)。注意改(gai)善園(yuan)內通(tong)風(feng)透光條件;保護和利用日本方頭甲、紅(hong)點(dian)唇瓢(piao)蟲(chong)(chong)(chong)、草(cao)蛉(ling)、黃金蚜小蜂、澳洲(zhou)瓢(piao)蟲(chong)(chong)(chong)、大紅(hong)瓢(piao)蟲(chong)(chong)(chong)等(deng)天(tian)敵(di)。

蚜蟲

新梢被(bei)害率達25%,應即時噴藥防治。常用(yong)藥劑有叮蟲(chong)(chong)脒(mi)、樂果、丁硫克威等。應注意(yi)保護七(qi)星瓢蟲(chong)(chong)、大草蛉、食蚜蠅、蚜小蜂等,剪除越冬(dong)蟲(chong)(chong)卵(luan),減少(shao)害蟲(chong)(chong)基數。

潛葉蛾

防治的(de)重點時(shi)期為夏、秋梢抽發期(7月上中旬)。及時(shi)抹除零星抽發的(de)夏秋梢,結合肥水管(guan)理,促使植株抽發的(de)新梢健壯整齊(qi)。藥劑防治:新梢抽發至1~2cm時(shi)噴(pen)藥,7~10天(tian)噴(pen)一(yi)次,連續2~3次。常用藥劑有(you)阿維菌素(su)、殺螟丹、氯氟(fu)氰菊(ju)酯等。

天牛類

發病期一(yi)般在5~8月,晴(qing)天(tian)中午人(ren)工捕(bu)殺星(xing)天(tian)牛(niu)和綠桔天(tian)牛(niu)成蟲(chong)(chong),傍(bang)晚(wan)捕(bu)殺褐天(tian)牛(niu)成蟲(chong)(chong);及(ji)時削(xue)除蟲(chong)(chong)卵、初孵幼蟲(chong)(chong)和剪除被害枝梢;用棉(mian)花(hua)或棉(mian)紗浸濕樂果等殺蟲(chong)(chong)劑原藥后堵塞蟲(chong)(chong)孔,再將(jiang)蟲(chong)(chong)孔用泥土(tu)封閉,以毒殺幼蟲(chong)(chong)。

花蕾蛆

現蕾(lei)時(shi)選用甲敵粉、二嗪農顆粒(li)等加細(xi)土混(hun)勻后撒施(shi)于樹盤土面,每7天一(yi)次,連續2~3次;當(dang)花(hua)蕾(lei)直徑為2~3mm時(shi)(現白時(shi))選用硫(liu)磷、敵百蟲等噴(pen)樹冠;盡早摘(zhai)除受害花(hua)蕾(lei),集中深埋(mai)或煮沸(fei);冬季深翻(fan)園(yuan)土,可消滅部(bu)分越(yue)冬害蟲蛹。

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