金錢橘又(you)名京橘,是貴州省的(de)地方傳統名果,栽培已有(you)三百(bai)五(wu)十多(duo)年的(de)歷史(shi)。金錢橘果實較小,一(yi)(yi)般重量(liang)為三十至五(wu)十克一(yi)(yi)個(ge),有(you)圓(yuan)球形、餅子(zi)形、扁圓(yuan)形幾(ji)種(zhong)。果色有(you)桔紅、橙紅、朱紅(hong)幾種(zhong)(zhong)。果皮(pi)油胞較明顯,有純正(zheng)的芳香氣味。該品種(zhong)(zhong)結果率較高(gao),果實分布(bu)均勻,像小紅(hong)球似(si)的密布(bu)于樹冠(guan)內外,在暗綠色葉(xie)片的襯(chen)托(tuo)下,更(geng)顯得格外耀(yao)眼奪目。金錢(qian)橘(ju)果(guo)皮易(yi)剝,瓤瓣(ban)易(yi)分,汁胞飽滿,水分充足,果(guo)肉呈櫻紅和牛肉紅兩種,果(guo)實含(han)糖較(jiao)多,含(han)酸很少,鮮食味甜化(hua)渣爽口,加(jia)工成的蜜餞(jian)和(he)果汁,更是(shi)別有風味。
常綠灌木(mu)或(huo)(huo)(huo)小(xiao)喬木(mu),高達3米(mi)(mi)(mi)。枝密(mi)(mi)生(sheng),通常無刺。葉互生(sheng);葉片長(chang)橢(tuo)圓(yuan)形、披(pi)針形或(huo)(huo)(huo)矩(ju)圓(yuan)形,長(chang)4~8厘(li)(li)米(mi)(mi)(mi),寬(kuan)2~3厘(li)(li)米(mi)(mi)(mi),先端(duan)鈍或(huo)(huo)(huo)鈍尖,葉緣微波狀或(huo)(huo)(huo)具不(bu)明顯的(de)細鋸齒,基(ji)部楔(xie)形,下(xia)面密(mi)(mi)生(sheng)腺點;葉柄長(chang)0.5~1厘(li)(li)米(mi)(mi)(mi),有狹(xia)翅(chi)。花(hua)(hua)單生(sheng)或(huo)(huo)(huo)2~3朵簇生(sheng)于新枝的(de)葉腋,花(hua)(hua)梗長(chang)3~5厘(li)(li)米(mi)(mi)(mi),花(hua)(hua)徑約1.5厘(li)(li)米(mi)(mi)(mi);萼片5,綠色(se)(se);花(hua)(hua)瓣5,白(bai)色(se)(se),狹(xia)長(chang)矩(ju)形,向下(xia)反(fan)卷,長(chang)約7毫米(mi)(mi)(mi);雄蕊(rui)20~25,基(ji)部不(bu)規則(ze)的(de)合生(sheng)成幾束;雌蕊(rui)1。柑(gan)果(guo)(guo)長(chang)倒卵形或(huo)(huo)(huo)長(chang)橢(tuo)圓(yuan)形,長(chang)2~3.5厘(li)(li)米(mi)(mi)(mi),頂端(duan)渾圓(yuan),有宿存的(de)花(hua)(hua)柱;果(guo)(guo)皮(pi)平滑,有光澤,成熟時金黃色(se)(se),果(guo)(guo)皮(pi)厚,油腺密(mi)(mi)生(sheng);瓤(rang)囊(nang)4~5瓣,汁多味酸。花(hua)(hua)期(qi)6月(yue)。果(guo)(guo)熟期(qi)12月(yue)。金柑(gan)同屬4種,其中常見有金棗(F·margarita),果長橢(tuo)圓形,熟時橙黃色(se),可供(gong)食用。日本金桔(jie)(F·japonica)果實(shi)球形。金豆(dou)(F·hind新)果實(shi)圓形,大于黃豆(dou),不堪食(shi)用(yong),可供觀賞。
金錢橘性喜(xi)溫暖(nuan)濕潤的(de)氣候,喜(xi)陽光、不耐(nai)(nai)蔭,但(dan)(dan)也不宜烈日曝曬,在(zai)北(bei)方(fang)春(chun)夏季須遮蔭,不耐(nai)(nai)寒,盆栽須進(jin)溫室防寒。喜(xi)肥、喜(xi)水,但(dan)(dan)不耐(nai)(nai)水濕,適生于疏松肥沃(wo)、排(pai)水良好(hao)的(de)微(wei)酸性和中性土壤。
原(yuan)產(chan)于我國華南(nan)地區,現各地常用于盆栽(zai)觀(guan)賞。
欣賞價值
金錢橘樹形美觀,枝(zhi)葉繁茂、四(si)季長青,果實金黃(huang),是觀果花木中獨具風格的(de)上品,為我國(guo)廣(guang)東、港澳地區春(chun)節期間家庭必備(bei)盆(pen)花。
中醫用途
【異名(ming)】盧(lu)橘(ju)(《漢(han)書》),山橘(ju)(《北戶(hu)錄》)。金(jin)彈(dan)(《溫州志》),又名(ming):金(jin)彈(dan)橘(ju)(《遵(zun)(zun)生(sheng)(sheng)八(ba)(ba)箋》),金(jin)蛋(《隨息(xi)居飲食譜》)。金(jin)橘(ju)(《歸田錄》),又名(ming):羅(luo)浮(fu)(《甌(ou)江逸志》),牛(niu)(niu)奶橘(ju)(《遵(zun)(zun)生(sheng)(sheng)八(ba)(ba)箋》),牛(niu)(niu)奶柑(gan)(《花鏡(jing)》),金(jin)棗(《花歷(li)百詠》),長金(jin)柑(gan)、壽星柑(gan)。
【來源】為蕓(yun)香(xiang)科植(zhi)物金(jin)橘、金(jin)彈等的果實。
【化學成分】金(jin)(jin)橘和金(jin)(jin)彈的果實和花瓣(ban)都(dou)含(han)金(jin)(jin)柑甙,金(jin)(jin)橘果實所(suo)含(han)的維生素C-80%存在于(yu)果皮中。
【取材(cai)】此外,同(tong)屬植物金(jin)(jin)柑(韓彥直(zhi)《橘錄》)(又名圓(yuan)金(jin)(jin)柑),葉較狹小;柑果圓(yuan)形,果皮薄(bo),瓤(rang)囊5~6瓣(ban)。亦同(tong)等入藥。以上(shang)植物的(de)根(gen)(金(jin)(jin)橘根(gen)),葉(金(jin)(jin)橘葉)、種子(金(jin)(jin)橘核)亦供藥用,各(ge)詳專(zhuan)條。
【功用】化痰止咳(ke)(ke),理氣解郁。主治:肺氣不宣,咳(ke)(ke)嗽咯痰;肝胃(wei)氣滯,胸(xiong)脅脹痛,飲食減少等。
【性味(wei)歸經】味(wei)甘、酸、辛,性微(wei)溫。入肺、胃(wei)、肝(gan)經。
【用法】蜜漬,糖腌,生食,泡(pao)茶或(huo)煎(jian)湯(tang)。
【應用舉例】
1.金橘(ju)嚼(jiao)食,用(yong)于(yu)咳(ke)嗽(sou)(sou)(sou)咯(ge)痰,百日咳(ke);肺寒(han)咳(ke)嗽(sou)(sou)(sou),可用(yong)拍破(po),同生姜用(yong)沸水浸泡飲(yin)服(fu);肺熱咳(ke)嗽(sou)(sou)(sou),用(yong)本品同蘿卜絞汁服(fu)。
2.單用(yong)鮮金橘生食(shi)或蜜漬,或與山楂、麥芽煎水服。用(yong)于食(shi)積氣滯,脘(wan)腹痞悶,飲食(shi)減少。
3.單用蜜漬金橘,或(huo)與佛手、代代花用沸(fei)水浸泡,加白糖調味服。用于(yu)肝郁(yu)氣滯,胸脅脹悶或(huo)疼痛(tong)。
金錢橘實生后代多(duo)變異,且變優者少,結果晚,故(gu)不采用(yong)播種,多(duo)以嫁接、扦插和高空壓條進行(xing)繁殖。嫁接以拘桔、橙或袖的實生苗作(zuo)砧(zhen)木,枝接在3月申下旬,芽接在6~7月份,靠接在5~6月(yue)份,成活率均高。高校壓條是在金(jin)錢(qian)橘植株上選擇壯條,環剝并用潮濕的苔薛、泥炭將其包裹,保持(chi)濕(shi)潤,一(yi)個(ge)(ge)月后即生根,兩個(ge)(ge)月后切(qie)離每株上盆(pen)栽植。扦插于4~8月份進行,硬枝(zhi)、嫩(nen)枝(zhi)均可,成活后霜降前上盆(pen),并(bing)移入溫室。
金錢(qian)橘,為(wei)蕓香科金橘屬常綠灌木,原產于我國南(nan)方的(de)貴州、兩廣、閩浙(zhe)一帶,在(zai)北(bei)方均做(zuo)盆(pen)栽(zai)。金(jin)錢(qian)橘(ju)夏初開花(hua),秋(qiu)末果熟(shu),是集觀花(hua)與賞果于一身的(de)盆(pen)栽(zai)花(hua)卉。
換盆要求
金錢(qian)橘一(yi)般三年左右(you)換(huan)一(yi)次(ci)盆(pen),盆(pen)栽(zai)金錢(qian)橘換(huan)盆(pen)應該在開花以(yi)前,先將(jiang)(jiang)植株從盆(pen)中(zhong)磕(ke)去,用(yong)剪(jian)(jian)刀將(jiang)(jiang)外層(ceng)過密的根剪(jian)(jian)掉。新盆(pen)的大(da)小要視(shi)植株的生長情況(kuang)而定,如生長好的應選擇大(da)盆(pen),盆(pen)底也(ye)需用(yong)碎盆(pen)片(pian)做好排水(shui)層(ceng),墊一(yi)層(ceng)土(tu)(tu)(tu)后(hou)放入幾片(pian)馬蹄(ti)片(pian),再墊一(yi)層(ceng)土(tu)(tu)(tu),然(ran)后(hou)將(jiang)(jiang)植株放在土(tu)(tu)(tu)上(shang),培養(yang)土(tu)(tu)(tu)要求富含腐殖(zhi)質(zhi)、疏松肥(fei)沃和排水(shui)良好的中(zhong)性土(tu)(tu)(tu)壤,邊填土(tu)(tu)(tu)邊壓實,最后(hou)澆一(yi)次(ci)透水(shui),放置于(yu)遮蔭(yin)處(chu)。
施肥要求
金(jin)錢(qian)橘(ju)(ju)換(huan)盆時(shi)最好給金(jin)錢(qian)橘(ju)(ju)施(shi)(shi)(shi)(shi)一次(ci)(ci)腐熟有機肥(fei)。入夏,應為金(jin)錢(qian)橘(ju)(ju)施(shi)(shi)(shi)(shi)二三次(ci)(ci)稀薄(bo)(bo)液(ye)肥(fei)。花(hua)謝后每隔半月(yue)施(shi)(shi)(shi)(shi)一次(ci)(ci)薄(bo)(bo)肥(fei),果(guo)(guo)實(shi)(shi)形成后要(yao)施(shi)(shi)(shi)(shi)一些復(fu)合肥(fei),并添(tian)加磷、硼肥(fei),以促使(shi)果(guo)(guo)實(shi)(shi)發育充實(shi)(shi)。給金(jin)錢(qian)橘(ju)(ju)施(shi)(shi)(shi)(shi)肥(fei),最好使(shi)用(yong)液(ye)肥(fei),春季(ji)出(chu)室(shi)(shi)后到(dao)(dao)現蕾前(四月(yue)中旬至六月(yue)初(chu))可每七天施(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)一次(ci)(ci)液(ye)肥(fei),開(kai)花(hua)期則(ze)暫(zan)停施(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong),坐(zuo)果(guo)(guo)后到(dao)(dao)果(guo)(guo)實(shi)(shi)生長期(七月(yue)初(chu)到(dao)(dao)九月(yue)底)每十天施(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)一次(ci)(ci)液(ye)肥(fei)。給金(jin)錢(qian)橘(ju)(ju)施(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)由芝麻醬(jiang)渣和馬蹄片混合后加水(shui)浸水(shui)發酸后的(de)液(ye)水(shui),效果(guo)(guo)最好,可使(shi)植株生長旺盛,果(guo)(guo)實(shi)(shi)多、大,色澤(ze)鮮亮。金(jin)錢(qian)橘(ju)(ju)喜濕(shi)潤(run),但又怕(pa)澇。給金(jin)錢(qian)橘(ju)(ju)澆水(shui),春季(ji)出(chu)室(shi)(shi)后到(dao)(dao)夏初(chu)開(kai)花(hua)期每三四天澆一次(ci)(ci)透(tou)(tou)水(shui),平(ping)時(shi)保持盆土(tu)濕(shi)潤(run),幼果(guo)(guo)期后正值夏季(ji)高溫,可每天澆一次(ci)(ci)透(tou)(tou)水(shui),缺(que)水(shui)不僅導(dao)致葉片萎蔫(nian),還(huan)易(yi)使(shi)果(guo)(guo)實(shi)(shi)脫落。雨天應避免(mian)淋雨,如遭雨淋應及時(shi)將盆內的(de)水(shui)倒掉。秋季(ji)隨著氣(qi)溫的(de)降低,植株蒸騰量也減(jian)小了(le),澆水(shui)的(de)次(ci)(ci)數和量也應隨之減(jian)少,可四天左(zuo)右澆一次(ci)(ci)透(tou)(tou)水(shui),此時(shi)水(shui)大易(yi)導(dao)致植株爛根;冬季(ji)在室(shi)(shi)內可每七天澆一次(ci)(ci)透(tou)(tou)水(shui)。
氣候要求
金(jin)錢橘喜光(guang),但怕(pa)強(qiang)光(guang),光(guang)照過(guo)強(qiang)易灼傷葉片(pian)。夏季需在遮(zhe)蔭(yin)棚(peng)下養,特別要避(bi)免中午的(de)強(qiang)光(guang)直(zhi)射(she)(she),可使其接受(shou)上午9點以前及下午5點以后(hou)(hou)的(de)陽光(guang)照射(she)(she),初秋(qiu)也需遮(zhe)去30%光(guang)照,秋(qiu)末和冬季應(ying)(ying)擺(bai)放在室(shi)內(nei)向(xiang)陽處,使其充分接受(shou)光(guang)照。秋(qiu)末氣溫(wen)(wen)低(di)于(yu)10℃時應(ying)(ying)及時搬(ban)入室(shi)內(nei),冬季室(shi)溫(wen)(wen)最(zui)好能(neng)保持在6~12℃,溫(wen)(wen)度(du)過(guo)低(di)易遭受(shou)凍害(hai),過(guo)高會影響植株休眠,不利(li)于(yu)來(lai)年開(kai)花結果,春季清(qing)明后(hou)(hou)可適當開(kai)窗通風,使其逐步適應(ying)(ying)室(shi)外(wai)的(de)氣溫(wen)(wen),谷雨節后(hou)(hou)方可出室(shi)。
金(jin)錢橘(ju)多為盆(pen)栽,盆(pen)井可用腐葉(xie)土(tu)(tu)(tu)(tu)、砂土(tu)(tu)(tu)(tu)和餅肥(fei)以3:2:1比例混(hun)合,每(mei)(mei)年3~4月翻盆(pen)換(huan)(huan)土(tu)(tu)(tu)(tu)。春季移出(chu)室(shi)外,置(zhi)于光(guang)(guang)照(zhao)充足(zu)處,光(guang)(guang)照(zhao)不足(zu)、環(huan)境蔭(yin)蔽(bi)會造(zao)成枝葉(xie)徒長、無花(hua)(hua)或(huo)少(shao)花(hua)(hua),光(guang)(guang)照(zhao)強度大、高(gao)溫(wen)炎熱(re)季節可稍加庇蔭(yin),過(guo)后再置(zhi)于向(xiang)陽(yang)處。冬(dong)季置(zhi)于溫(wen)室(shi)內光(guang)(guang)照(zhao)充足(zu)處。金(jin)錢橘(ju)喜肥(fei),除換(huan)(huan)土(tu)(tu)(tu)(tu)施(shi)(shi)(shi)(shi)入(ru)基肥(fei)外,其(qi)余時(shi)間以追施(shi)(shi)(shi)(shi)液肥(fei)為主。芽萌動前10天施(shi)(shi)(shi)(shi)用氮肥(fei)催芽,5月初追施(shi)(shi)(shi)(shi)促花(hua)(hua)肥(fei),以氮、鉀為主的有機肥(fei)。壯果肥(fei)在果實膨大期施(shi)(shi)(shi)(shi)入(ru),以磷、鉀為主。液肥(fei)采取每(mei)(mei)半(ban)個月一(yi)次,為改良土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)酸堿度,配制(zhi)礬肥(fei)水,每(mei)(mei)20天澆(jiao)一(yi)次,也可葉(xie)面(mian)噴(pen)(pen)施(shi)(shi)(shi)(shi)。金(jin)桔對(dui)水要求較嚴(yan),生長期內 應(ying)保持盆(pen)土(tu)(tu)(tu)(tu)濕(shi)潤,花(hua)(hua)期到幼果期暫停葉(xie)面(mian)噴(pen)(pen)水或(huo)避開天然降(jiang)水,以免影響座果,此時(shi)土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)過(guo)干過(guo)濕(shi)也易造(zao)成落果,因此澆(jiao)水要均勻(yun)(yun)(yun)。盛(sheng)夏高(gao)溫(wen),應(ying)增加澆(jiao)水次數,冬(dong)季盆(pen)土(tu)(tu)(tu)(tu)保持半(ban)濕(shi)狀(zhuang)態。北方空氣干燥,須經常葉(xie)面(mian)噴(pen)(pen)水,周圍灑(sa)水以提(ti)高(gao)空氣濕(shi)度。霜降(jiang)前盆(pen)花(hua)(hua)移入(ru)溫(wen)室(shi)光(guang)(guang)照(zhao)充足(zu)處,溫(wen)度0°C以上即可越冬(dong)。每(mei)(mei)年冬(dong)末春初對(dui)植株進(jin)行(xing)一(yi)次重剪,每(mei)(mei)枝保留2~3芽,并疏去病蟲枝、密(mi)生枝、徒長枝,使枝條均勻(yun)(yun)(yun)分布,新梢(shao)長到25cm摘心,促發側(ce)枝使其(qi)豐滿,金(jin)錢橘(ju)開花(hua)(hua)時(shi),適當疏花(hua)(hua)疏果,及時(shi)抹去新梢(shao),使果大、分布均勻(yun)(yun)(yun)。
要求土壤土層(ceng)深厚(60cm)、肥沃;土壤pH值(zhi)在(zai)5.5~7.0;果(guo)園地(di)勢坡度低于25度。園地(di)規劃時(shi),應有必要的(de)道路、排(pai)灌、蓄水(shui)和附屬(shu)建筑設施。在(zai)具體規劃時(shi),盡可能做到(dao)集中成片,在(zai)交通、水(shui)源條件好的(de)地(di)方建園。
栽植時間
一般在9~11月(yue)秋梢(shao)老熟后或2~3月(yue)春梢(shao)萌芽前栽(zai)植。
栽植密度
采用株距3m×行距4m的密(mi)度進行栽植,畝植55~60株。
栽植方法
土(tu)(tu)(tu)挖栽植(zhi)(zhi)穴(xue)(xue):拉線定距,挖定植(zhi)(zhi)穴(xue)(xue),穴(xue)(xue)深(shen)、寬各80cm,然后(hou)壓綠肥(fei)50cm深(shen),回(hui)填土(tu)(tu)(tu)40cm高(gao)栽植(zhi)(zhi);田(tian)起(qi)壟(long)栽植(zhi)(zhi):8米帶溝(溝寬60~80cm,深(shen)40~60cm)開廂,每廂起(qi)2壟(long)(壟(long)寬1.5m,壟(long)中心距4m,壟(long)高(gao)20~30cm)。栽植(zhi)(zhi)時(shi)將苗木的(de)根系(xi)適度修剪后(hou)放(fang)入(ru)定植(zhi)(zhi)穴(xue)(xue)中央,舒展根系(xi),扶正,邊填土(tu)(tu)(tu)邊輕(qing)輕(qing)向上提(ti)苗、踏實(shi),使根系(xi)與土(tu)(tu)(tu)壤密接。澆(jiao)足定根水,在(zai)樹苗周圍做1m的(de)樹盤,用糠殼覆蓋(gai)。
土壤管理
應搞好深翻(fan)擴穴、熟化土壤(rang),禁止在(zai)園(yuan)內種(zhong)植玉米、小麥等高桿植物,搞好果(guo)園(yuan)合理間作和中(zhong)耕除草等工作。
肥水管理
(1)施(shi)肥(fei)原則:應充分滿足血(xue)橙對各種(zhong)營(ying)養(yang)元素的需要,提(ti)倡多施(shi)有機肥(fei)、合理施(shi)用無機肥(fei)和配(pei)方肥(fei)料。并根據(ju)葉片分析(xi)結果(guo)、果(guo)園(yuan)土(tu)壤分析(xi)結果(guo)、血(xue)橙物候期等(deng)指導施(shi)肥(fei)。
(2)施肥方法:以土壤施肥為主,配(pei)合(he)葉面(mian)施肥。采用環狀溝(gou)施、條溝(gou)施、穴(xue)施和土面(mian)撒肥等方法。
(3)幼樹施(shi)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei):勤施(shi)薄施(shi),以氮(dan)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)為(wei)主,配合施(shi)用(yong)磷(lin)、鉀肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei),春、夏(xia)、秋梢(shao)抽發期施(shi)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)5~6次,3、5、6、7、9、12月,每次每株(zhu)施(shi)碳銨(an)0.4斤(jin)(jin)或尿(niao)素0.2斤(jin)(jin)。1~3年幼樹單(dan)株(zhu)年施(shi)純氮(dan)100~400g,氮(dan)、磷(lin)、鉀比例以1.0:(0.4~0.5):1.0為(wei)宜。成年樹施(shi)好四次肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)即萌芽肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)、保果(guo)(guo)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)、壯果(guo)(guo)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)、采(cai)果(guo)(guo)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)。施(shi)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)量一(yi)般(ban)萌芽肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)2~3斤(jin)(jin)化(hua)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei),一(yi)擔糞水;保果(guo)(guo)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)1~2斤(jin)(jin)磷(lin)鉀肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)+1斤(jin)(jin)化(hua)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei);壯果(guo)(guo)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)1~2斤(jin)(jin)化(hua)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)+1~2斤(jin)(jin)磷(lin)鉀肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei);采(cai)果(guo)(guo)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(基肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei))以有(you)機(ji)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)為(wei)主,株(zhu)施(shi)50~100斤(jin)(jin)有(you)機(ji)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)+1~2斤(jin)(jin)化(hua)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)。
(4)水(shui)(shui)(shui)分:土壤干旱時灌水(shui)(shui)(shui),積水(shui)(shui)(shui)時排(pai)水(shui)(shui)(shui)。
修剪管理
整形(xing)修(xiu)(xiu)剪(jian)原則為因(yin)地制宜(yi),因(yin)樹修(xiu)(xiu)剪(jian),促抑得(de)當,通(tong)風透光,立(li)體(ti)結(jie)果。要求(qiu)是干(gan)(gan)高(gao)20~40cm,主(zhu)(zhu)枝(zhi)(3~4個(ge)枝(zhi))在主(zhu)(zhu)干(gan)(gan)上分布錯落有致,主(zhu)(zhu)桿(gan)分枝(zhi)角30°~50°,各主(zhu)(zhu)枝(zhi)上留副主(zhu)(zhu)枝(zhi)2~3個(ge)。一(yi)般(ban)在第三主(zhu)(zhu)枝(zhi)形(xing)成(cheng)后(hou),即將類中央干(gan)(gan)剪(jian)除扭向一(yi)邊作結(jie)果枝(zhi)組。
①幼樹:輕剪為主。選定(ding)類中(zhong)央的延長枝和(he)各(ge)主枝、副主枝延長枝后,對(dui)其進(jin)行中(zhong)度甚(shen)至重(zhong)度短截(jie)(jie),并以短截(jie)(jie)程(cheng)度和(he)剪口芽方向(xiang)調(diao)節各(ge)主枝之間生長的平衡。除對(dui)過(guo)密枝群作適當疏刪(shan)外,內膛枝和(he)樹冠(guan)中(zhong)下部(bu)較(jiao)弱的枝梢一(yi)般應(ying)保留。
②初結果期(qi):繼(ji)續選(xuan)擇(ze)短(duan)截處(chu)理各級骨干(gan)延長枝,抹除夏梢,促(cu)發健壯秋(qiu)梢。秋(qiu)季(ji)對(dui)旺長樹采(cai)用環割、斷根、控水等促(cu)花措施。
③盛果(guo)期:及時回(hui)縮結(jie)(jie)果(guo)枝(zhi)(zhi)組(zu),落花結(jie)(jie)果(guo)枝(zhi)(zhi)組(zu)和衰退(tui)枝(zhi)(zhi)組(zu)、剪除(chu)擋光(guang)枝(zhi)(zhi)、枯枝(zhi)(zhi)、病(bing)蟲枝(zhi)(zhi)。
果實采收
根據柑(gan)桔果(guo)實(shi)成熟度、用途、市場(chang)需要等確定采(cai)收(shou)期。雨天及果(guo)面露水未干時不(bu)宜采(cai)果(guo)。采(cai)果(guo)者應戴(dai)手套(tao),用圓頭果(guo)剪將果(guo)實(shi)連同果(guo)柄一(yi)起(qi)剪下,再剪平果(guo)蒂,輕拿輕放。按從外到內,從上到下的順序采(cai)摘果(guo)實(shi)。要求所有盛(sheng)果(guo)的容器內壁(bi)光滑,采(cai)下的果(guo)實(shi)應及時運往包裝場(chang)或儲藏庫。避免日曬雨淋。
炭疽病
加(jia)強栽(zai)培管理(li),防止(zhi)偏(pian)施氮(dan)肥(fei);春、夏梢(shao)抽發期和果實成熟前,可選用代森錳鋅、松枝酸銅、代森鋅、百(bai)菌清等噴布樹冠,15天左右噴一次,連續3~4次。
腳腐病
應及時排水,改善園內透(tou)光(guang)通風條件,加強對天牛和(he)其他(ta)樹干(gan)害蟲的防治;選用枳(zhi)、枳(zhi)橙、香橙等抗病(bing)砧木,對已感病(bing)植株,可用抗病(bing)砧木接換砧。藥劑(ji)防止:刮(gua)除病(bing)斑后涂(tu)藥,常(chang)用藥劑(ji)有(you)多菌靈(ling)、甲基(ji)托布津等。
螨類
螨(man)類指柑桔紅蜘(zhi)蛛、四斑黃(huang)蜘(zhi)蛛銹壁(bi)虱。開花前(qian)后(3~5月(yue))和秋(qiu)季(9~11月(yue))是防治紅蜘(zhi)蛛的重(zhong)點時期(qi)。花前(qian)蟲(chong)口密度達1~2頭(tou)(tou)/葉,花后和秋(qiu)季達5~6頭(tou)(tou)/葉即(ji)需進行防治。春(chun)梢抽發期(qi)、幼果期(qi)和果實膨大期(qi)為銹虱防治主(zhu)要時期(qi)。當年生春(chun)梢葉背(bei)初(chu)現鐵銹色;葉或果上蟲(chong)口密度達每(mei)葉2~3頭(tou)(tou)時即(ji)時防治。常用藥劑(ji)有噻螨(man)酮、達螨(man)靈、炔螨(man)特、溴(xiu)螨(man)酯、雙(shuang)甲瞇等,注意保(bao)護長須螨(man)、鈍螨(man)、食(shi)螨(man)瓢(piao)蟲(chong)、日本(ben)方頭(tou)(tou)甲和草蛉等天敵。
蚧類
蚧(jie)(jie)(jie)類(lei)指矢尖(jian)蚧(jie)(jie)(jie)、紅蠟蚧(jie)(jie)(jie)、吹棉蚧(jie)(jie)(jie)等。藥(yao)物防治重點(dian)時期:矢尖(jian)蚧(jie)(jie)(jie)為(wei)第(di)一(yi)(yi)代若(ruo)蟲(chong)(chong)期,紅蠟蚧(jie)(jie)(jie)為(wei)幼(you)蟲(chong)(chong)期大量上梢為(wei)害時期(一(yi)(yi)般為(wei)5月上、中(zhong)旬(xun)至6月中(zhong)旬(xun)),吹棉蚧(jie)(jie)(jie)為(wei)幼(you)蟲(chong)(chong)盛(sheng)發階段。常(chang)用(yong)藥(yao)劑陰噻嗪(qin)酮、殺撲磷、苦(ku)參堿加煙堿、樂斯本、機油乳劑等。注意(yi)改善園內通(tong)風(feng)透光(guang)條件;保護(hu)和利用(yong)日本方頭甲、紅點(dian)唇瓢(piao)蟲(chong)(chong)、草蛉(ling)、黃金蚜小蜂、澳(ao)洲瓢(piao)蟲(chong)(chong)、大紅瓢(piao)蟲(chong)(chong)等天敵。
蚜蟲
新梢(shao)被害率達25%,應(ying)(ying)即時(shi)噴(pen)藥防治。常(chang)用(yong)藥劑有叮蟲(chong)脒、樂果、丁(ding)硫克威等。應(ying)(ying)注意保護七星瓢蟲(chong)、大草蛉、食蚜蠅、蚜小(xiao)蜂等,剪除越冬蟲(chong)卵,減少(shao)害蟲(chong)基數。
潛葉蛾
防治的重(zhong)點時(shi)期為夏、秋梢(shao)抽發(fa)期(7月上中旬(xun))。及時(shi)抹除零星抽發(fa)的夏秋梢(shao),結合(he)肥(fei)水管理(li),促使(shi)植株抽發(fa)的新(xin)梢(shao)健壯(zhuang)整齊。藥(yao)劑防治:新(xin)梢(shao)抽發(fa)至1~2cm時(shi)噴(pen)藥(yao),7~10天噴(pen)一次(ci),連續2~3次(ci)。常用藥(yao)劑有阿維菌素、殺螟丹、氯氟氰菊酯等(deng)。
天牛類
發病期一般在5~8月(yue),晴(qing)天中午(wu)人(ren)工(gong)捕殺星(xing)天牛和綠桔天牛成蟲,傍晚捕殺褐(he)天牛成蟲;及(ji)時削除蟲卵(luan)、初孵幼(you)蟲和剪(jian)除被(bei)害枝(zhi)梢(shao);用棉花或棉紗浸濕樂果(guo)等殺蟲劑原藥后(hou)堵(du)塞(sai)蟲孔,再將(jiang)蟲孔用泥(ni)土封閉(bi),以毒殺幼(you)蟲。
花蕾蛆
現(xian)蕾時選用甲(jia)敵粉、二嗪農顆粒(li)等加細土混勻后撒(sa)施于樹(shu)盤土面(mian),每7天一次,連續2~3次;當(dang)花(hua)蕾直徑為2~3mm時(現(xian)白時)選用硫(liu)磷、敵百蟲等噴樹(shu)冠;盡早摘除受害花(hua)蕾,集中(zhong)深埋或煮沸;冬季(ji)深翻(fan)園土,可(ke)消(xiao)滅部分越冬害蟲蛹。