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基本介紹

脆皮金桔是廣西靈川縣(xian)從(cong)普通金桔中選(xuan)育(yu)出的(de)優良(liang)金柑屬新品種(zhong)(zhong)，該品種(zhong)(zhong)具(ju)有早結豐產穩產，適(shi)應性廣、抗(kang)逆性強，果皮光滑，油胞稀少，味清甜(tian)且無辛辣(la)味，品質優良(liang)。該品種(zhong)(zhong)病害少，成年(nian)樹對瘡痂病、潰瘍病、炭疽病抗性(xing)強，特別對(dui)柑(gan)桔(jie)黃龍病(bing)表現出(chu)較(jiao)強(qiang)的抗性。

形態特性

脆(cui)皮金桔樹勢健壯，3年(nian)(nian)(nian)(nian)生樹高(gao)100cm，冠95cm×110cm，干(gan)周12cm；早結豐產穩產，定(ding)植后(hou)第(di)2年(nian)(nian)(nian)(nian)株產可(ke)達2~3kg，第(di) 3年(nian)(nian)(nian)(nian)3~5kg，成年(nian)(nian)(nian)(nian)樹單株25kg以上(shang)，無大(da)小年(nian)(nian)(nian)(nian)結果(guo)現(xian)象。一年(nian)(nian)(nian)(nian)開花(hua)(hua)(hua)有3~4次(ci)(ci)，但以第(di)1、2次(ci)(ci)花(hua)(hua)(hua)坐的果(guo)成熟(shu)早、個頭大(da)、品(pin)(pin)質優。第(di)1批(pi)花(hua)(hua)(hua)5月下旬盛(sheng)開，第(di)2批(pi)花(hua)(hua)(hua)7月中旬盛(sheng)開，2次(ci)(ci)花(hua)(hua)(hua)期相隔45天左右，3次(ci)(ci)花(hua)(hua)(hua)在9月中盛(sheng)開，而3~4次(ci)(ci)花(hua)(hua)(hua)結的果(guo)不能正常成熟(shu)或果(guo)實小，商(shang)品(pin)(pin)價值不高(gao)。果(guo)實近圓型(xing)，單果(guo)重12~18g，成熟(shu)時果(guo)皮金黃色(se)、光滑(hua)、油泡稀少，味清(qing)甜(tian)且(qie)無辛辣(la)味，果(guo)實成熟(shu)期11~12月，經樹冠覆蓋(gai)薄膜，可(ke)留(liu)樹保鮮至次(ci)(ci)年(nian)(nian)(nian)(nian)2月。可(ke)溶(rong)性固形物19% ~20% ，果(guo)實耐貯。

生長環境

屬亞(ya)熱帶至溫帶水果，較(jiao)耐寒、耐熱，抗旱力、抗病(bing)力都(dou)較(jiao)強。一般能種柑桔的地方都(dou)可種植(zhi)，但以土(tu)層深(shen)厚、有機質含量豐富(fu)、疏松透氣、微(wei)酸性至中性粘土(tu)壤(rang)最好。

繁殖方法

春秋(qiu)兩(liang)季均(jun)可進(jin)行(xing)嫁接(jie)。春接(jie)一般(ban)在(zai)2月下(xia)(xia)旬(xun)~3月下(xia)(xia)旬(xun)砧木芽膨大時為宜(yi)；秋(qiu)接(jie)一般(ban)在(zai)9月上旬(xun) ~10月下(xia)(xia)旬(xun)進(jin)行(xing)。采用腹接(jie)法。

栽培技術

園地選擇

脆皮金桔適應(ying)性(xing)(xing)強，可在各類(lei)型(xing)的(de)土壤(rang)上(shang)種植(zhi)，但(dan)土層深厚，有機質含(han)量豐富(fu)，排灌水方便，微酸(suan)性(xing)(xing)或(huo)中性(xing)(xing)沙壤(rang)土為宜(yi)。

種植

坡地按(an)株(zhu)行距(ju)挖(wa)長、寬、深各(ge)為70cm、70cm、60cm 的種植(zhi)穴或條溝，每穴施入(ru)石灰(hui)0.5kg，草皮或雜(za)草10~30kg，腐熟有(you)機肥(fei)10~20kg，磷肥(fei)0.5kg，有(you)機活(huo)性肥(fei)0.5kg，分層填入(ru)草皮或雜(za)草、石灰(hui)、表(biao)(biao)土(tu)、有(you)機肥(fei)、磷肥(fei)、活(huo)性肥(fei)、底土(tu)等，填滿穴后堆(dui)高(gao)出地表(biao)(biao)25~30cm。

平(ping)地、水田種(zhong)植按行(xing)距挖條溝(gou)，溝(gou)寬70cm，深50cm，或深梨耙田后(hou)起高畦種(zhong)植，施足基肥。

整形修剪

成年樹重點培養(yang)中(zhong)庸(yong)充(chong)實的結果母枝(zhi)春梢，生長中(zhong)庸(yong)斜生的春梢坐果率高。修剪(jian)時(shi)間在萌(meng)芽(ya)前(qian)20天左右（即3月上旬）為宜，修剪(jian)過早影響樹體養(yang)分(fen)貯存，過晚會推遲萌(meng)芽(ya)。

修剪(jian)掌握以疏為(wei)(wei)主、短截為(wei)(wei)輔；旺(wang)樹(shu)(shu)輕剪(jian)、弱樹(shu)(shu)重剪(jian)的(de)(de)原則，以打(da)開(kai)(kai)樹(shu)(shu)冠，平衡樹(shu)(shu)勢，培養(yang)開(kai)(kai)心形樹(shu)(shu)形為(wei)(wei)目的(de)(de)。剪(jian)去(qu)病蟲(chong)枝(zhi)、過密枝(zhi)、細弱枝(zhi)，疏去(qu)徒長(chang)、并(bing)生、內向(xiang)的(de)(de)上(shang)年秋梢，回縮樹(shu)(shu)冠外圍的(de)(de)長(chang)枝(zhi)，對留下(xia)的(de)(de)上(shang)年秋梢留20~25cm打(da)頂，促進(jin)春(chun)梢結果母枝(zhi)的(de)(de)整齊抽發。

對枝條少(shao)且直立叢(cong)生(sheng)的樹(shu)，采(cai)取人為“壓枝、拉枝”，強行(xing)打開(kai)(kai)樹(shu)冠，形成開(kai)(kai)心形樹(shu)形。修剪切忌(ji)盲目過(guo)度短截，導致引發(fa)徒長旺枝。

肥水管理

1、重施基肥

冬前施(shi)足基(ji)肥，株施(shi)生物(wu)有機肥10kg。

2、巧施萌芽肥

樹勢旺(wang)盛葉(xie)色濃綠(lv)的(de)果園可不施(shi)肥(fei)(fei)。樹勢中等及偏弱的(de)樹在(zai)春梢萌芽(ya)前10~15天(tian)（3月(yue)中旬）施(shi)肥(fei)(fei)，株施(shi)腐熟糞水或(huo)沼(zhao)液10~20kg、尿素0.2kg或(huo)硫(liu)酸鉀復合(he)肥(fei)(fei)0.3kg。留樹保鮮的(de)應在(zai)基肥(fei)(fei)施(shi)用時就加入復合(he)肥(fei)(fei)。

3、增施謝花肥(fei)(fei)。 幼(you)樹第1次花坐(zuo)果(guo)(guo)后，若(ruo)果(guo)(guo)量(liang)大(da)、樹勢轉弱(ruo)、葉色退綠的樹要及時(shi)追(zhui)施速效肥(fei)(fei)，株施0.25~0.5kg多元(yuan)復(fu)合肥(fei)(fei)或(huo)淋(lin)施稀糞水、沼液等。若(ruo)第1次果(guo)(guo)少，應(ying)促(cu)發夏梢結2次果(guo)(guo)的，也應(ying)及時(shi)追(zhui)肥(fei)(fei)。

4、補充葉面肥

結合每次噴藥，加(jia)入磷酸二氫鉀、氨基酸樂(le)富(fu)肥(fei)等葉(xie)面肥(fei)及蕓(yun)苔素等營養液保果。

采收

根據柑(gan)桔(jie)果(guo)(guo)(guo)實成(cheng)熟(shu)度、用途、市(shi)場(chang)需要等(deng)確(que)定采(cai)收期(qi)。雨天及果(guo)(guo)(guo)面露(lu)水未干時不宜采(cai)果(guo)(guo)(guo)。采(cai)果(guo)(guo)(guo)者應戴手(shou)套，用圓頭(tou)果(guo)(guo)(guo)剪(jian)(jian)將果(guo)(guo)(guo)實連同果(guo)(guo)(guo)柄一起(qi)剪(jian)(jian)下，再剪(jian)(jian)平果(guo)(guo)(guo)蒂，輕拿輕放。

按從外到內，從上到下(xia)的(de)順序采(cai)摘果(guo)實(shi)。要求所有(you)盛果(guo)的(de)容器內壁(bi)光滑，采(cai)下(xia)的(de)果(guo)實(shi)應及(ji)時運往包(bao)裝場或(huo)儲藏庫。避免日(ri)曬雨(yu)淋。

病蟲防治

1、炭疽病

炭(tan)疽病(bing)是(shi)(shi)脆皮金桔的一種主要病(bing)害，從苗木至結果樹均(jun)有發(fa)生(sheng)，嫩(nen)芽、葉片、枝(zhi)梢、果實(shi)都可被(bei)危害，特(te)別是(shi)(shi)春季遇高溫多雨，春梢嫩(nen)芽、嫩(nen)葉、嫩(nen)枝(zhi)發(fa)生(sheng)嚴重。

防治方法

在(zai)剛萌芽時，每隔10天左(zuo)右噴(pen)施一(yi)次800倍的綠(lv)亨二號，連噴(pen)3次。果(guo)園(yuan)做好冬季清園(yuan)，噴(pen)施1~2次0.8~1度的石硫合劑(ji)。春梢(shao)抽生(sheng)期(qi)及時噴(pen)藥兩次，第1次于新梢(shao)萌發0.5cm長時，噴(pen)0.5%倍量式波爾多(duo)液(ye)，7~10天后噴(pen)可殺得500倍液(ye)或氧(yang)氯化銅1000倍液(ye)或甲基托布津(jin)600倍液(ye)等(deng)。

2、黑星病

春梢(shao)(shao)嫩(nen)梢(shao)(shao)期上(shang)梢(shao)(shao)為害，6~7月轉到幼果(guo)上(shang)，感(gan)染黑星病的果(guo)面上(shang)出現(xian)(xian)黑褐色小圓點，感(gan)染瘡痂病的果(guo)面上(shang)出現(xian)(xian)花(hua)紋變成花(hua)皮果(guo)，影響果(guo)實(shi)外觀。

防治方法

6月脆蜜金(jin)桔現蕾前噴1次65%代森鋅(xin)600~800倍液(ye)或0.5%等(deng)量式波爾多液(ye)，謝花后連噴2次70%代森錳鋅(xin)600~800倍液(ye)或52.5%烯唑醇(chun)2500~3000倍液(ye)。

3、紅蜘蛛

紅蜘蛛是脆(cui)皮金桔(jie)發(fa)生嚴重的蟲害(hai)，主要危害(hai)葉片(pian)、嫩梢、果實，受害(hai)葉片(pian)失去光(guang)澤(ze)，呈灰(hui)白色，引起落葉、枯梢。特別是秋、冬(dong)季節，氣候干燥，危害(hai)更為嚴重。

防治方法

冬季清(qing)園(yuan)，噴波美1度(du)的石硫合(he)劑1~2 次。生長(chang)期間，平(ping)均單(dan)葉片有螨(man)2~3頭時，選用克螨(man)特、綠亨阿(a)維、螨(man)殺、噠螨(man)靈等藥劑輪(lun)換噴施。

4、潛葉蛾

潛葉蛾(e)以危(wei)害(hai)嫩梢(shao)、嫩葉為主(zhu)，主(zhu)要發生(sheng)在苗木(mu)及幼樹(shu)的夏秋梢(shao)上，受害(hai)葉卷(juan)縮(suo)，脫(tuo)落。

防治方法

摘除零星早發(fa)新梢(shao)，適當控制肥水(shui)，統一放梢(shao)，促(cu)使抽梢(shao)整(zheng)齊。掌(zhang)握(wo)在(zai)大多數新梢(shao)長(chang)0.5~1.0cm 時，開始噴藥(yao)，每隔(ge)5~7天噴藥(yao)一次，連噴2~3次。

常見殺蟲劑

（1）20%氰戊菊酯4000~5000倍液。

（2）20%甲(jia)氰菊酯4000~5000倍液。

（3）2.5%功(gong)夫(fu)1000~15000倍液。

（4）25%殺(sha)蟲(chong)雙500~600倍液。

主要價值

食用價值

脆皮(pi)金桔果(guo)皮(pi)極(ji)其光滑(hua)，油胞稀少，無(wu)刺鼻麻辣味，全果(guo)帶皮(pi)食用(yong)，皮(pi)脆果(guo)肉清甜，果(guo)實可溶固(gu)形物19%~22%，總(zong)含糖(tang)15%~18%。

經濟價值

脆皮金桔能早結(jie)果(guo)且(qie)豐產(chan)，定植(zhi)的幼樹(shu)當年(nian)可開(kai)花結(jie)果(guo)，第(di)二年(nian)平均株產(chan)可達2.5公斤(jin)左右，第(di)三年(nian)株產(chan)可達8公斤(jin)，成年(nian)單株產(chan)量在25公斤(jin)以上，產(chan)地每公斤(jin)批(pi)發10元左右，經濟效益非(fei)常(chang)高。