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芭蕉生長與分布

芭蕉原產(chan)于琉(liu)球(qiu)群島，中國臺灣可能有野生，中國南方大部以及陜西、甘肅、河南部分地(di)區(qu)都有栽培。

芭蕉形態及特征

芭蕉是多年生草本植物，高2.5~4m，根莖(jing)較長(chang)，分生能力較強葉(xie)(xie)(xie)片長(chang)圓形，葉(xie)(xie)(xie)面為鮮(xian)綠色。葉(xie)(xie)(xie)柄粗(cu)壯，長(chang)達30cm；葉(xie)(xie)(xie)片長(chang)圓形，長(chang)2~3m，寬25~30cm，先端鈍(dun)，基部圓形或不(bu)對稱，葉(xie)(xie)(xie)面鮮(xian)綠色，有光澤。

芭蕉花序頂生，下垂；苞(bao)片(pian)紅褐色或(huo)紫色；雄花生于(yu)花序上部，雌(ci)花生于(yu)花序下部；雌(ci)花在(zai)每一苞(bao)片(pian)內10~16朵，2列；合(he)生(sheng)(sheng)花被片長4~4.5cm，具(ju)5(3+2)齒(chi)裂，離生(sheng)(sheng)花被片幾與合(he)生(sheng)(sheng)花被片等長，先端具(ju)小尖頭。

芭蕉漿果三棱狀，長圓形(xing)，長5~7cm，具(ju)3~5棱，近無柄，肉質，內具(ju)多數種(zhong)子。種(zhong)子黑色(se)，具(ju)疣突及不規則棱角，寬6~8mm。花期8~9月。

芭蕉生活習性

芭蕉喜溫暖、濕(shi)潤的氣候，生(sheng)長溫度15-35℃，適溫(wen)(wen)為24-32℃，絕(jue)對最(zui)高溫(wen)(wen)不(bu)宜(yi)超過40℃，絕(jue)對最(zui)低溫(wen)(wen)不(bu)宜(yi)低于4℃。但環境溫(wen)(wen)度(du)超過40℃易導(dao)致植株死亡，對土壤(rang)有著(zhu)較高要求(qiu)，要求(qiu)土層深厚、疏松肥沃、排水(shui)良好，而以(yi)砂壤(rang)土，pH值5.5-6.5最(zui)為適宜(yi)。

芭蕉栽培技術

由于外界氣候不適應，芭蕉應立(li)即進行(xing)短(duan)截，其高度(du)定(ding)為1.5米左右，然后栽入特大(da)花(hua)盆，移入溫(wen)(wen)室進行養(yang)護。挖大(da)穴，在穴內施(shi)入腐熟的(de)羊(yang)糞(fen)等做(zuo)基肥(fei)(fei)、將(jiang)芭蕉(jiao)移到外界。栽植深度以蕉(jiao)頭7厘米左右為(wei)(wei)(wei)宜。因(yin)其(qi)需水、肥(fei)(fei)量(liang)大(da)，定植后及時灌水，干旱時及時補水，2-3周后開始(shi)追肥(fei)(fei)，采用勤施(shi)薄(bo)肥(fei)(fei)的(de)方法，N、P、K肥(fei)(fei)的(de)比例為(wei)(wei)(wei)4:1:14為(wei)(wei)(wei)宜，在夏秋高溫(wen)(wen)多雨季(ji)節，要注(zhu)意(yi)排水，否則會引起爛(lan)根。在大(da)風地區與大(da)風季(ji)節，應注(zhu)意(yi)設立支柱與擋風墻，防葉片被風吹爛(lan)，從而降低其(qi)觀賞(shang)價值。注(zhu)意(yi)當(dang)地氣溫(wen)(wen)變(bian)化(hua)情況(kuang)，若出(chu)現(xian)降溫(wen)(wen)天(tian)氣，可(ke)將(jiang)芭蕉(jiao)移栽入溫(wen)(wen)室內養(yang)護，但冬季(ji)室溫(wen)(wen)不(bu)宜低于5℃。

芭蕉繁殖方式

芭蕉的(de)繁殖(zhi)(zhi)主要(yao)采用吸(xi)芽分株繁殖(zhi)(zhi)。吸(xi)芽宜(yi)選莖粗壯(zhuang)，上部(bu)尖細(xi)，葉片細(xi)小(xiao)如劍的(de)。當吸(xi)芽高至40厘米以上即可(ke)分株(zhu)。分株(zhu)時，應先將(jiang)吸芽(ya)旁(pang)的(de)土掘開(kai)，然后(hou)用鏟(chan)從(cong)母株(zhu)與(yu)吸芽(ya)間分開(kai)，苗掘出(chu)后(hou)，剪去過長和受傷(shang)的(de)根，將(jiang)切口陰干或用草木灰涂(tu)抹，就可(ke)栽植(zhi)。

芭蕉價值及其他

1、經濟價值

芭蕉的葉纖維為(wei)芭蕉布(bu)的原料，亦為(wei)造紙原料。

2、食用價值

芭(ba)(ba)蕉(jiao)果肉(rou)、花(hua)、葉、根中(zhong)(zhong)均含(han)有豐富(fu)的(de)糖類、氨基(ji)酸、纖維素(su)、多種(zhong)礦物質、硒等(deng)微量元素(su)及多種(zhong)化合物成分，藥食(shi)兼(jian)用，營養豐富(fu)。研究人員(yuan)采用水提取法(fa)、醇(chun)提取法(fa)和石油醚提取法(fa)對芭(ba)(ba)蕉(jiao)根的(de)化學成分進行定(ding)性實驗，水提物中(zhong)(zhong)含(han)蛋白質、氨基(ji)酸、糖類、有機酸、皂苷等(deng)物質；醇(chun)提物中(zhong)(zhong)含(han)蒽(en)醌(kun)、黃酮(tong)、香(xiang)豆素(su)、酚類、強(qiang)心苷、蛋白質、氨基(ji)酸等(deng)化學物質；石油醚提取物中(zhong)(zhong)含(han)有揮發油、甾體、油脂、內酯及香(xiang)豆素(su)等(deng)親脂性成分并確(que)定(ding)芭(ba)(ba)蕉(jiao)根中(zhong)(zhong)含(han)有氰苷。

3、觀賞價值

由于芭蕉豐(feng)富的(de)美(mei)感和(he)較強(qiang)的(de)觀賞性(xing)，其深受古代文人的(de)喜愛，并(bing)成(cheng)為(wei)文學作品中重要(yao)的(de)植(zhi)物意象(xiang)和(he)題材(cai)。大量以芭蕉為(wei)意象(xiang)和(he)題材(cai)的(de)名篇佳(jia)句(ju)在唐宋(song)時期出現并(bing)固化，出現了一系列的(de)特殊意象(xiang)，比如(ru)“雨(yu)打芭蕉”“展蕉”等。

芭蕉的(de)(de)園(yuan)(yuan)(yuan)林(lin)種(zhong)植(zhi)(zhi)可(ke)以追溯到西漢時(shi)期，但一(yi)(yi)直(zhi)到魏晉(jin)南北朝(chao)，園(yuan)(yuan)(yuan)林(lin)中(zhong)(zhong)芭蕉只是(shi)偶然一(yi)(yi)現(xian)。中(zhong)(zhong)唐(tang)之后，芭蕉在園(yuan)(yuan)(yuan)林(lin)中(zhong)(zhong)的(de)(de)種(zhong)植(zhi)(zhi)逐(zhu)漸普(pu)及，尤其宋(song)元(yuan)明清(qing)，芭蕉已經在園(yuan)(yuan)(yuan)林(lin)中(zhong)(zhong)獲得較高的(de)(de)地位，成(cheng)為園(yuan)(yuan)(yuan)林(lin)中(zhong)(zhong)重要的(de)(de)植(zhi)(zhi)物(wu)，并形成(cheng)一(yi)(yi)定的(de)(de)園(yuan)(yuan)(yuan)林(lin)種(zhong)植(zhi)(zhi)規模(mo)和造景模(mo)式(shi)。其可(ke)叢植(zhi)(zhi)于庭前(qian)屋后，或(huo)植(zhi)(zhi)于窗(chuang)前(qian)院(yuan)落，掩映成(cheng)趣，更(geng)加彰顯芭蕉清(qing)雅秀麗之逸姿。芭蕉還常與其他植(zhi)(zhi)物(wu)搭配(pei)種(zhong)植(zhi)(zhi)，組(zu)合成(cheng)景。蕉竹配(pei)植(zhi)(zhi)是(shi)最為常見的(de)(de)組(zu)合，二者生長習性(xing)、地域分布、物(wu)色神韻頗為相近，有”雙清(qing)“之稱。芭(ba)蕉還(huan)可以做盆景(jing)，是(shi)古人喜歡的一種清(qing)玩。

4、藥用價值

芭(ba)蕉(jiao)根、莖(jing)、花皆可入藥，有(you)清熱(re)、止渴(ke)、利(li)尿(niao)、解(jie)毒等功效。莖(jing)煎(jian)服(fu)功能解(jie)熱(re)，假莖(jing)、葉(xie)利(li)尿(niao)（治(zhi)水腫，肛脹），花干(gan)燥(zao)后煎(jian)服(fu)治(zhi)腦溢血(xue)，根與(yu)生(sheng)姜(jiang)、甘草一(yi)起煎(jian)服(fu)，可治(zhi)淋癥及消渴(ke)癥，根治(zhi)感冒、胃(wei)痛及腹痛。

芭蕉植物文化

1、詩詞

在詩人眼里，芭蕉(jiao)常(chang)常(chang)與孤獨憂愁(chou)，特別(bie)是(shi)離(li)情別(bie)緒(xu)相聯系(xi)，對芭蕉(jiao)為怨悱(fei)，其詩詞也柔婉動人，古人把(ba)傷心、愁(chou)悶(men)借著雨打芭蕉(jiao)是(shi)一股腦兒傾吐出來，寫下了許多膾炙(zhi)人口的不朽詩篇(pian)。

2、典故

《芭(ba)蕉(jiao)失鹿》：典出《列(lie)子·周穆王》：“鄭人(ren)(ren)有薪(xin)於野者，遇駭鹿，御而擊之(zhi)，斃之(zhi)，恐人(ren)(ren)見(jian)之(zhi)也，遽(ju)而藏諸隍中，覆之(zhi)以蕉，不勝其(qi)(qi)喜。俄而遺其(qi)(qi)所藏之(zhi)處，遂(sui)以為夢焉(yan)，順途而詠其(qi)(qi)事，傍人(ren)(ren)有聞者，用其(qi)(qi)言而取之(zhi)，既(ji)歸，告其(qi)(qi)室(shi)人(ren)(ren)曰(yue)：“向薪(xin)者夢得鹿而不知(zhi)其(qi)(qi)處，吾(wu)今(jin)得之(zhi)，彼直真夢者矣(yi)。”比喻(yu)恍忽迷(mi)離(li)，糊(hu)里糊(hu)涂或得失無常，一(yi)再(zai)失利(li)。

3、樂曲

《雨打芭蕉(jiao)》：它是一首廣東音樂(le)早期出(chu)現的佳作(zuo)(zuo)。據(ju)傳是何(he)柳堂作(zuo)(zuo)曲，尚未證實。樂(le)譜初見于1917年左(zuo)右丘鶴禱編(bian)著的(de)(de)(de)《弦歌必(bi)讀》。后經(jing)潘(pan)永(yong)璋執筆整理。樂(le)曲表(biao)現的(de)(de)(de)內容據陳俊(jun)英解題(ti)說：“廣東(dong)古曲之一(yi)(yi)，描(miao)寫初夏時節(jie)，雨(yu)打(da)芭蕉淅瀝之聲，極富南國情(qing)趣。”樂(le)曲材(cai)料源(yuan)于“八板”的(de)(de)(de)變體(ti)(ti)。通(tong)過(guo)放慢加花等手法變奏，并(bing)用(yong)節(jie)奏的(de)(de)(de)頓(dun)挫，連斷對比(bi)(bi)和對旋(xuan)律(lv)樂(le)句的(de)(de)(de)短碎處理，使之形象(xiang)生動，音(yin)樂(le)優美動人(ren)。樂(le)曲一(yi)(yi)開始，流(liu)(liu)暢明(ming)快的(de)(de)(de)旋(xuan)律(lv)表(biao)現出人(ren)們的(de)(de)(de)欣喜(xi)之情(qing)。接著句幅(fu)短小(xiao)、節(jie)奏頓(dun)挫、并(bing)比(bi)(bi)排列的(de)(de)(de)樂(le)句互相催遞(di)，音(yin)樂(le)時現短促的(de)(de)(de)斷奏聲，猶聞雨(yu)打(da)芭蕉，淅瀝作響，搖(yao)曳(ye)生姿，體(ti)(ti)現了廣東(dong)音(yin)樂(le)清新流(liu)(liu)暢活(huo)潑(po)的(de)(de)(de)風格。

4、名畫

古往今(jin)來芭蕉就成了文人(ren)墨客抒發(fa)喜(xi)怒哀樂情(qing)思(si)的主(zhu)題。丹青描繪芭蕉，情(qing)趣亦盎然。

芭蕉和香蕉的區別

1、品種不同

芭(ba)蕉是(shi)芭(ba)蕉科芭(ba)蕉種多年生草本植(zhi)物(wu)，可以長(chang)到四米的高(gao)度(du)(du)，葉片呈現長(chang)圓(yuan)形，顏色鮮(xian)綠(lv)，而(er)香蕉是(shi)芭(ba)蕉科香蕉種叢生植(zhi)物(wu)，植(zhi)株高(gao)度(du)(du)在2米到4米之間(jian)，花(hua)序頂(ding)生，苞片為紅褐色。

2、外形不同

芭(ba)蕉(jiao)的(de)兩端較細，中(zhong)間(jian)較粗，一面略平，另一面略彎，呈“圓缺狀(zhuang)(zhuang)”。其果柄較長(chang)，漿果三(san)棱(leng)狀(zhuang)(zhuang)，果皮(pi)(pi)上有一般3個棱(leng)。香蕉彎曲呈月(yue)牙(ya)狀(zhuang)(zhuang)，果柄短，果皮(pi)(pi)上有5-6個棱(leng)。總體來看，香蕉個大，芭蕉較小。

3、果實不同

芭蕉成(cheng)(cheng)熟前果(guo)實為(wei)灰黃(huang)色(se)(se)，成(cheng)(cheng)熟后為(wei)黃(huang)色(se)(se)，表面光(guang)滑潔凈(jing)，沒有(you)黑色(se)(se)斑(ban)點，且果(guo)肉為(wei)乳白色(se)(se)，而香(xiang)蕉未成(cheng)(cheng)熟時(shi)為(wei)青綠色(se)(se)，成(cheng)(cheng)熟后為(wei)黃(huang)色(se)(se)，果(guo)皮上分布(bu)有(you)褐色(se)(se)的斑(ban)點，果(guo)肉為(wei)黃(huang)白色(se)(se)。

4、味道不同

芭蕉的(de)味(wei)道雖(sui)甜(tian)，但回味(wei)帶酸。香蕉香味(wei)濃郁(yu)，味(wei)道甜(tian)美。

5、原產地不同

芭蕉(jiao)(jiao)原(yuan)產于琉(liu)球群島，目前在我國海南、廣(guang)東(dong)、廣(guang)西、江蘇、上海、甘肅、陜西等地均有(you)栽種(zhong)，而(er)香蕉(jiao)(jiao)原(yuan)產于我國，現今(jin)全世(shi)界栽培香蕉(jiao)(jiao)的國家有(you)130個(ge)，其(qi)中美洲、亞洲地(di)區的產量(liang)較(jiao)多。