一.產品介紹

王家莊(zhuang)油桃生產區位于(yu)萊西市院上鎮小(xiao)沽河東岸(an)，現種植面(mian)積1萬畝，年(nian)產量3000萬公斤，產值3.2億元。青島王家莊(zhuang)油桃專業合作社(she)帶(dai)動周邊36個(ge)行(xing)政(zheng)村的油桃發展，油桃95%的產品通過合作社(she)對外(wai)銷售(shou)，為(wei)果(guo)(guo)(guo)農(nong)增加了收入。申(shen)請注冊了“王家莊(zhuang)”牌(pai)油桃商標(biao)。2009年(nian)通過了農(nong)業部無公害農(nong)產品認證，2012年(nian)成功申(shen)報了農(nong)業部農(nong)產品地(di)理標(biao)志。先后(hou)被評為(wei)“青島市名(ming)(ming)優果(guo)(guo)(guo)品生產示范園”、“萊西市名(ming)(ming)優果(guo)(guo)(guo)品”等榮譽稱號。王家莊(zhuang)油桃上市早，保護地(di)栽培(pei)四(si)月(yue)上旬即可上市。果(guo)(guo)(guo)實表面(mian)光滑亮麗，自身表皮蠟(la)質光亮，果(guo)(guo)(guo)色鮮艷，著色均勻，不易污(wu)染，非常美觀。果(guo)(guo)(guo)肉酸(suan)甜適中，果(guo)(guo)(guo)實美觀誘人(ren)，口感好，深受(shou)廣大國內外(wai)消費者青睞。果(guo)(guo)(guo)實維生素(su)C≥8.00mg/100g，總糖≥3.00%，總酸(suan)≤1.00%，可溶(rong)性(xing)固形物≥5.0%，糖酸(suan)比≥8.0，鈣≥8.2mg/100g，鐵≥0.60mg/kg，果(guo)(guo)(guo)個(ge)大單果(guo)(guo)(guo)重可達150克。

二.自然生態環境

1、土(tu)壤(rang)地(di)貌情況：王(wang)家莊油(you)桃種植(zhi)區屬(shu)膠(jiao)東丘陵山系南(nan)麓，總(zong)的趨勢是北高南(nan)低，向西南(nan)傾(qing)斜，西部(bu)為(wei)低山丘陵，中(zhong)部(bu)為(wei)緩(huan)崗平(ping)原，土(tu)壤(rang)類型主(zhu)要(yao)以(yi)棕(zong)壤(rang)土(tu)、河潮土(tu)、砂姜黑(hei)土(tu)為(wei)主(zhu)，褐土(tu)次(ci)之(zhi)。

2、水(shui)(shui)(shui)(shui)文情況(kuang)：保護區(qu)域(yu)西臨小沽河(he)，中有武清(qing)河(he)自東(dong)北(bei)向西南貫穿，水(shui)(shui)(shui)(shui)質優良(liang)，項目(mu)區(qu)內無任(ren)何污(wu)染(ran)源(yuan)。水(shui)(shui)(shui)(shui)面清(qing)澈見底，無污(wu)染(ran)，經萊(lai)西市(shi)愛(ai)衛(wei)會長期跟(gen)蹤監測，水(shui)(shui)(shui)(shui)質符(fu)合國家《農(nong)村實施〈生活飲(yin)用水(shui)(shui)(shui)(shui)衛(wei)生標準〉準則》的飲(yin)用水(shui)(shui)(shui)(shui)衛(wei)生標準，充足的優質淡水(shui)(shui)(shui)(shui)資源(yuan)為王(wang)家莊油桃(tao)提供了良(liang)好的灌溉(gai)條(tiao)件。

3、氣候情況：種植區域屬暖溫(wen)帶大(da)陸(lu)性季(ji)(ji)風氣候，四季(ji)(ji)分明(ming)，年(nian)平(ping)均降(jiang)水量(liang)600-800mm，年(nian)平(ping)均氣溫(wen)11.3℃，極端(duan)最高氣溫(wen)37.5℃，極端(duan)最低氣溫(wen)-18℃，大(da)于0℃以上積溫(wen)4378.4℃，大(da)于10℃以上積溫(wen)3947.3℃，年(nian)平(ping)均日照(zhao)2825.7小時，光照(zhao)充(chong)足(zu)，四季(ji)(ji)分明(ming)，無(wu)霜(shuang)期長(chang)(chang)，夏秋高溫(wen)與多雨季(ji)(ji)節相(xiang)吻合。種植區域內作(zuo)物生(sheng)長(chang)(chang)季(ji)(ji)節日照(zhao)充(chong)足(zu)，氣候適宜，可滿足(zu)王家莊油桃生(sheng)長(chang)(chang)需要(yao)。 三.地域范圍

王家莊(zhuang)油(you)桃生產區域位于(yu)萊西(xi)市(shi)西(xi)部，小沽(gu)河東(dong)岸，居青島、濰(wei)坊、煙臺、威(wei)海四個(ge)全國(guo)對外(wai)開放城(cheng)市(shi)之間(jian)，交通十分便利。區域內有萊濰(wei)高速、309國(guo)道(dao)、南城(cheng)線等三(san)條主要道(dao)路，且距(ju)同(tong)三(san)線院上入口僅5公(gong)里(li)(li)，距(ju)青島港70公(gong)里(li)(li)，青島機場40公(gong)里(li)(li)，萊西(xi)火車站25公(gong)里(li)(li)，萊陽火車站40公(gong)里(li)(li)。地(di)理標(biao)志產品(pin)保護范圍(wei)轄武備鎮(zhen)武備、孟家莊(zhuang)、徐豐莊(zhuang)、嵐埠、武備六(liu)村(cun)、楊柳屯、張家屯、孫賈(jia)城(cheng)、興隆寨、隋(sui)坊、山口、徐家屯、仇(chou)家莊(zhuang)等共計36個(ge)行政村(cun)，面積2萬畝(mu)。地(di)理坐標(biao)為東(dong)經120°15′30″～120°21′30″，北緯36°45′30″～36°52′12″。

四.產品品質(zhi)特性特征

1、外(wai)在感(gan)官特(te)征：果(guo)實(shi)成熟期早，在萊西(xi)三月(yue)下旬至四月(yue)上旬即(ji)可上市。平均單果(guo)重280-350克，果(guo)實(shi)表(biao)面光滑亮(liang)麗，自身表(biao)皮蠟(la)質(zhi)光亮(liang)，果(guo)色鮮艷(yan)，著色均勻，非常美(mei)觀。果(guo)實(shi)硬度大，耐貯運，口感(gan)脆嫩爽口，風味甘甜(tian)，纖維少(shao)(shao)，粘核，可食率高，果(guo)實(shi)可溶(rong)物(wu)性固形物(wu)11％以上，表(biao)現(xian)極(ji)少(shao)(shao)裂果(guo)，極(ji)豐(feng)產，深受(shou)廣大國內外(wai)消費(fei)者青睞。

2、內(nei)在(zai)品(pin)質要求：王家(jia)莊油桃果實維生素C≥8.00mg/100g，總(zong)糖(tang)≥3.00%，總(zong)酸(suan)≤1.00%，可溶性(xing)固形物≥5.0%，糖(tang)酸(suan)比≥8.0，鈣(gai)≥8.2mg/100g，鐵≥0.60mg/kg。

3、安全要求：王家莊油桃在生(sheng)產(chan)過程中嚴格按照無公(gong)害農產(chan)品生(sheng)產(chan)資(zi)(zi)料使用準(zhun)則和生(sheng)產(chan)操作規程要求，限量使用限定的化學(xue)合成生(sheng)產(chan)資(zi)(zi)料，執行《無公(gong)害食(shi)品落葉核果類(lei)》標準(zhun)（NY5112-2005）。

五.特定生產方式

1、產(chan)地選(xuan)(xuan)擇：種植區域內選(xuan)(xuan)擇地勢高、排灌方(fang)便、土層(ceng)深厚(hou)、土質疏松肥沃、透氣性良好的棕質壤土上(shang)，可進行(xing)油桃保護地促成(cheng)栽(zai)(zai)培(pei)和(he)大田(tian)栽(zai)(zai)培(pei)。產(chan)地環境質量符(fu)合《無公害食品林(lin)果類產(chan)品產(chan)地環境條件(jian)》（NY5013-2006）的要求。

2、品種選擇(ze)：選擇(ze)優(you)質(zhi)、高(gao)產、抗病抗逆性強(qiang)、外觀和內在品質(zhi)好、耐儲藏、適合(he)市(shi)場需(xu)求的品種。另外，保(bao)護地促(cu)成栽培(pei)還應注意選擇(ze)需(xu)冷量低，早熟的品種。

3、生(sheng)產(chan)過程管理(li)：王(wang)家莊油桃生(sheng)產(chan)過程執行《無(wu)公害落葉核果類產(chan)品生(sheng)產(chan)技術(shu)規(gui)程》（NY5112-2005）。

4、產品收獲(huo)及產后(hou)處理：根據果實成(cheng)熟(shu)度(du)，果實成(cheng)熟(shu)度(du)在70~80%，即可(ke)采(cai)收。采(cai)時要戴手套，做到輕采(cai)、輕放、輕運，避免碰傷和(he)擠壓果實。采(cai)后(hou)要及時分級包裝。

5、生(sheng)產(chan)(chan)記錄要求(qiu)：王家莊(zhuang)油桃生(sheng)產(chan)(chan)的(de)全(quan)過程，均(jun)建立田間生(sheng)產(chan)(chan)檔案，全(quan)面記載并妥善保存，以備查閱，萊西市武備鎮農業技術服務中心建立檔案室，待生(sheng)產(chan)(chan)周期(qi)結(jie)束后，對田間生(sheng)產(chan)(chan)記錄進行存檔。