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橙黃蘑菇有毒嗎

橙(cheng)黃(huang)蘑菇(gu)群生在云(yun)杉林及混交林中(zhong)地上，在新疆天(tian)山地區最為常(chang)見。

橙黃(huang)蘑菇是可食(shi)用的蘑菇，此菌個體大，新疆天山(shan)云(yun)杉林(lin)帶多產，便于收集加工。

橙黃蘑菇的吃法

在(zai)夏季，天山地區的牧民(min)采(cai)摘橙黃(huang)蘑菇在(zai)路(lu)邊售賣的很多，曬干后和雞肉一起(qi)炒(chao)味道很贊(zan)，新鮮(xian)時(shi)涮(shuan)火鍋(guo)也非常棒(bang)。

接下來介紹的(de)是蘑菇湯的(de)做法。

1、將蘑菇(gu)去根、洗凈，切成厚4毫米的(de)片。

2、冬瓜(gua)去皮，切成厚5毫米的片，西紅(hong)柿切成相應的片。

3、蔥、姜切(qie)成絲(si)。

4、鍋置火上，放入清湯，燒開后下(xia)入冬瓜、蔥(cong)絲(si)、姜(jiang)絲(si)，滾熟后加粉(fen)絲(si)、蘑(mo)菇、西(xi)紅柿和精(jing)鹽，煮熟后再加味精(jing)和番茄醬，倒(dao)入湯碗中即(ji)可(ke)食用(yong)。

橙黃蘑菇功效與作用

橙黃(huang)蘑菇(gu)有(you)滋陰、補(bu)腎、潤肺(fei)、活血、健腦、養顏等功效，經常(chang)食用，可使(shi)人皮膚細潤，精力旺盛，強(qiang)身健體(ti)、延年益壽。