赭(zhe)鹿花菌(jun)生食或未完全(quan)煮熟可(ke)導(dao)致溶(rong)血(xue)(xue)型中毒(du),一般食用后30分(fen)鐘至(zhi)3小時內(nei)即出現惡心、嘔吐、上(shang)腹(fu)痛和腹(fu)瀉(xie)等腸(chang)胃(wei)癥狀,不久后,溶(rong)血(xue)(xue)的發展會導(dao)致尿液減少甚(shen)至(zhi)無尿,尿液中出現血(xue)(xue)紅蛋白以及貧血(xue)(xue)。
如果(guo)癥狀加劇會(hui)進一(yi)步導(dao)致包括急(ji)性(xing)腎衰(shuai)竭、休(xiu)克、急(ji)性(xing)呼(hu)吸(xi)衰(shuai)竭、彌散性(xing)血(xue)(xue)管內(nei)凝(ning)血(xue)(xue)等并發(fa)癥,甚至危及生命。
赭鹿花菌外形與可(ke)食用的羊(yang)肚菌類似,所(suo)以在野外需要認真區(qu)分這兩者(zhe)。
赭鹿(lu)花菌外形呈腦(nao)狀或(huo)有深皺紋,褐色(se)或(huo)紅(hong)褐色(se),菌蓋直徑5-8cm。菌柄污白或(huo)稍帶粉(fen)紅(hong)色(se)。表(biao)面粗糙并有凹窩(wo),長3-8cm,粗1-2cm;子囊(nang)圓(yuan)柱形,子囊(nang)孢子單行排列或(huo)上部雙(shuang)行,橢圓(yuan)形,近無(wu)色(se),含(han)兩個油滴, 壁厚;側絲淺褐色(se),頂(ding)端(duan)膨大,具分隔及少數分枝。
赭鹿花菌(jun)主要分布在吉林、山(shan)西(xi)、甘肅、新疆、四川、黑龍江、青海(hai)、西(xi)藏等地。