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基本介紹

蒼南地方名貴特產，主產(chan)地浙江省蒼南縣馬站鎮(zhen)，四季開花(hua)、四季結果、掛(gua)果時間長達(da)半年以上，能充分吸收大(da)氣、土壤中的(de)養分，可謂“吃透了四季之風水”。

故營(ying)養價值之高，堪稱果中之王。“立(li)冬”后采(cai)收。耐藏耐運，表面(mian)光滑，皮薄籽少，氣味(wei)芬香，肉(rou)嫩味(wei)美，清(qing)甜可口，營(ying)養豐富，含有檸檬酸(suan)和多種維生(sheng)素，不僅是果中珍(zhen)品，而且可以(yi)藥用。

1983年被評為全(quan)國(guo)(guo)名柚第四名，正(zheng)是因四季柚質(zhi)優、珍貴、稀有，歷次參加全(quan)國(guo)(guo)柚類評比，均獲“優質(zhi)果品”稱號，被人們譽為“世界奇果”。

品質特點

四季柚原(yuan)產浙江(jiang)省溫州市蒼(cang)南縣馬(ma)站鎮魁里鄉(xiang)，系從(cong)土柚的實(shi)生(sheng)變(bian)異(yi)中選育(yu)而成。

其主(zhu)要特點：樹勢中(zhong)等，樹冠圓形(xing)或半圓形(xing)，枝梢節間短。果(guo)(guo)實倒卵形(xing)，頂部(bu)廣闊，基部(bu)尖窄，果(guo)(guo)中(zhong)等大，單果(guo)(guo)重(zhong)700～1300克，果(guo)(guo)面黃色(se)、光滑，果(guo)(guo)皮較薄(bo)。果(guo)(guo)實肉質脆嫩、多汁，具香氣(qi)。

可溶(rong)性(xing)固形物11%～13%，糖含(han)(han)量(liang)9.0克(ke)/100毫升，酸含(han)(han)量(liang)0.86克(ke)/100毫升，維(wei)生素C含(han)(han)量(liang)73.8毫克(ke)/10毫升。

果實11月上、中旬成熟，少核(he)(he)或無(wu)核(he)(he)。四(si)季柚(you)有無(wu)核(he)(he)、紅(hong)肉、白肉3種類(lei)型，以無(wu)核(he)(he)和紅(hong)肉型品質佳。可在浙江南部地區生長(chang)。

品種種類

馬站四季柚栽培歷(li)史悠久，品(pin)(pin)種優良，有“仙(xian)家(jia)名(ming)果”之美譽(yu)，早在(zai)清朝(chao)就被列為"貢(gong)品(pin)(pin)"，多(duo)次被評為優質(zhi)(zhi)農產品(pin)(pin)，先后獲全國(guo)優質(zhi)(zhi)獎(jiang)水(shui)果柚類金(jin)杯(bei)獎(jiang)、農業(ye)(ye)博覽會金(jin)質(zhi)(zhi)獎(jiang)和綠色食品(pin)(pin)證書，獲中國(guo)國(guo)際農業(ye)(ye)博覽會名(ming)牌產品(pin)(pin)。

全鎮種植(zhi)面積1.2萬(wan)畝，年產(chan)值3000多(duo)萬(wan)元，并建成一批四季柚(you)現代示范園區(qu)。馬站(zhan)被譽(yu)為“四季柚(you)之鄉”。

馬站(zhan)四季柚(you)歷史上有“仙家(jia)(jia)名(ming)果(guo)”之稱。又名(ming)蒼南(nan)四季柚(you)。據(ju)馬站(zhan)魁(kui)里鄉下魁(kui)村《周氏家(jia)(jia)譜》記載：周大川(chuan)(1698—1780)曾任四川(chuan)省千總，帶回四川(chuan)柚(you)苗(miao)種植，后(hou)經農民繁(fan)殖選育而成四季柚(you)。四季柚(you)以一(yi)年(nian)能多次(ci)開(kai)花結(jie)(jie)果(guo)而得名(ming)，以第(di)(di)一(yi)第(di)(di)二次(ci)花所結(jie)(jie)果(guo)實最好(hao)。果(guo)實卵圓(yuan)形，單果(guo)重(zhong)0.75—1.25公斤，果(guo)皮較薄(bo)，肉質(zhi)脆嫩，汁多無渣，甜酸適口，品質(zhi)上乘。

果(guo)肉白色(se)居多，也(ye)有桃紅色(se)的。果(guo)耐貯藏。果(guo)樹喜溫濕氣候(hou)和黃紅壤(rang)，唯馬站氣候(hou)土壤(rang)適(shi)宜(yi)。因此馬站被(bei)譽為“四季柚之(zhi)鄉”，也(ye)就是(shi)馬站的四季柚是(shi)最正宗的。

栽培技術

要求土壤土層深厚（60㎝）、肥沃；土壤ph值在(zai)5.5-7.0；果園(yuan)地勢(shi)坡度(du)低于(yu)25度(du)。園(yuan)地規劃時(shi)，應(ying)有必(bi)要的(de)道路、排灌、蓄水和(he)附屬建筑設施。在(zai)具體規劃時(shi)，盡(jin)可能做到集中(zhong)成(cheng)片，在(zai)交通(tong)、水源條件好的(de)地方建園(yuan)。

時間。一般在9-11月(yue)秋梢(shao)老熟后或2-3月(yue)春梢(shao)萌芽(ya)前栽植。

密度。采(cai)用株距(ju)3m×行距(ju)4m的密度進行栽植，畝植55-60株。

栽植(zhi)技術。土(tu)挖栽植(zhi)穴(xue)：拉線定(ding)距(ju)，挖定(ding)植(zhi)穴(xue)，穴(xue)深、寬(kuan)各80cm，然后(hou)壓綠肥50cm深，回填土(tu)40cm高栽植(zhi)；田起(qi)壟栽植(zhi)：8米帶溝（溝寬(kuan)60-80㎝,深40-60cm）開廂(xiang),每廂(xiang)起(qi)2壟（壟寬(kuan)1.5m，壟中心距(ju)4m，壟高20-30cm）。

栽(zai)植時將苗木的(de)根(gen)(gen)系(xi)適(shi)度修(xiu)剪后放入定(ding)植穴中央，舒展根(gen)(gen)系(xi)，扶(fu)正，邊填(tian)土(tu)邊輕輕向上提苗、踏(ta)實，使根(gen)(gen)系(xi)與土(tu)壤密接。澆足定(ding)根(gen)(gen)水，在樹苗周(zhou)圍做1m的(de)樹盤，用糠殼覆蓋。

花絮趣聞

2006年(nian)11月19日上午，蒼南(nan)縣(xian)馬(ma)站鎮政府和蒼南(nan)縣(xian)農業(ye)局(ju)聯(lian)合舉辦的“百年(nian)柚(you)樹珍稀名果(guo)現場拍(pai)賣會”在溫州國際(ji)會展中(zhong)心舉行。來自蒼南(nan)縣(xian)馬(ma)站鎮中(zhong)魁村(cun)的5只四季柚(you)，成了眾人(ren)爭相競拍(pai)的對象。其中(zhong)一只從150年(nian)樹齡老柚(you)樹上摘下、重達1.7千克的“百年(nian)柚(you)王”，更(geng)是拍(pai)出了3380元的最高(gao)價。

2006年(nian)“桑美”臺風(feng)在蒼南縣馬(ma)站鎮(zhen)登陸，該縣95%以上四(si)季(ji)柚(you)顆粒(li)無收，僅(jin)“中(zhong)國四(si)季(ji)柚(you)之鄉”發源地——蒼南縣馬(ma)站鎮(zhen)中(zhong)魁村的(de)(de)部分四(si)季(ji)柚(you)樹躲過一劫。其中(zhong)5株百年(nian)老樹共結了19個四(si)季(ji)柚(you)，拍(pai)賣(mai)的(de)(de)5個四(si)季(ji)柚(you)都來(lai)自這(zhe)幾棵(ke)樹。

四個“百(bai)年名柚(you)”起拍價(jia)58元，以10元一檔加價(jia)，分別拍得128元到158不等。最出風頭的(de)“百(bai)年柚(you)王”起拍價(jia)就(jiu)高達580元，但感興(xing)趣的(de)人仍眾多，在(zai)8號和39號之(zhi)間激烈搶奪后，39號陳先生(sheng)以3380元的(de)天(tian)價(jia)抱(bao)得“柚(you)王”歸(gui)。按(an)照當今市(shi)場價(jia)每(mei)千克14元左右(you)計(ji)算，該四季柚(you)身價(jia)漲了一百(bai)多倍。

39號陳先生(sheng)是(shi)土(tu)生(sheng)土(tu)長的馬(ma)站人，多年種植四季柚。他覺得(de)(de)競拍(pai)到的四季柚是(shi)無價之寶。據(ju)主辦方介紹(shao)，拍(pai)賣所得(de)(de)將全部捐(juan)給蒼南縣民政(zheng)局。