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綠豆牛乳冰熱量

每(mei)100g綠豆牛乳冰的熱(re)量大(da)概為160大(da)卡，并不(bu)(bu)屬(shu)于高熱(re)量的飲品，那么綠豆牛乳冰會胖(pang)嗎？適(shi)量飲用不(bu)(bu)會胖(pang)，喝多了會胖(pang)。而(er)且綠豆牛乳冰屬(shu)于寒(han)涼性的，也不(bu)(bu)可以(yi)一次性喝過多，以(yi)免增加胃腸道負擔，或引起(qi)腹痛(tong)、腹脹等不(bu)(bu)適(shi)癥狀(zhuang)。

綠豆牛乳冰多少錢

滬上阿姨奶茶店的綠豆牛乳冰(bing)原價(jia)為(wei)16元/中杯，21元/大杯，不過美(mei)食團購上經常會(hui)有優惠價(jia)格(ge)，10元左右可以買(mai)到。

自制綠豆牛乳冰的做法

用料：

綠(lv)豆80ml、牛奶100ml、煉乳5g、冰糖10g、蓮子(zi)10g、百合10g

做法：

1、綠(lv)豆蓮子百(bai)合(he)提(ti)前用(yong)(yong)溫水浸泡(pao)半小時，沒(mei)(mei)有(you)蓮子百(bai)合(he)的(de)也以(yi)不(bu)放(fang)，牛奶(nai)可(ke)(ke)以(yi)用(yong)(yong)半勺奶(nai)粉(fen)替代，沒(mei)(mei)有(you)煉乳也可(ke)(ke)以(yi)不(bu)放(fang)。以(yi)上是兩(liang)人份(fen)的(de)量(liang)，口感微(wei)甜，如果喜歡(huan)偏(pian)甜的(de)可(ke)(ke)以(yi)酌情再增加一些冰(bing)糖。

2、綠(lv)(lv)豆(dou)(dou)、蓮(lian)子、百(bai)合(he)和冰糖，都倒進(jin)高壓鍋(guo)里，加(jia)入兩碗(wan)半的(de)(de)(de)水(shui)(shui)，煮(zhu)30分鐘(zhong)。如果是用奶粉(fen)替代(dai)牛(niu)奶的(de)(de)(de)，要(yao)加(jia)三碗(wan)水(shui)(shui)，一碗(wan)水(shui)(shui)大約(yue)是160ml，水(shui)(shui)+牛(niu)奶的(de)(de)(de)量相當于是綠(lv)(lv)豆(dou)(dou)的(de)(de)(de)6倍(bei)，喜歡稀一點(dian)的(de)(de)(de)，量可以放(fang)到(dao)7倍(bei)。

3、高(gao)壓鍋煮好以后(hou)，用(yong)大湯勺把(ba)綠(lv)豆、蓮子、百合(he)沿著(zhu)鍋底(di)碾壓一下，就可以出(chu)沙。再(zai)倒入(ru)100ml的純牛(niu)奶(nai)（或半勺奶(nai)粉(fen)）和(he)5g的煉(lian)乳(ru)，攪拌均勻，加(jia)入(ru)煉(lian)乳(ru)會更加(jia)香濃，通常奶(nai)茶店里都(dou)會加(jia)。不用(yong)再(zai)放到破(po)壁機(ji)里去打了，高(gao)壓鍋壓過，再(zai)碾壓一下，很(hen)容易出(chu)沙，保留一點綠(lv)豆的顆粒(li)感，還原度更高(gao)。

4、如過(guo)追求(qiu)特(te)別細膩口感的，可以把綠(lv)豆用(yong)漏勺撈起來，再用(yong)大湯勺放在漏勺上去(qu)壓一下(xia)。放涼(liang)后(hou)，放到(dao)冰(bing)箱(xiang)里冰(bing)鎮半小時或加入冰(bing)沙(sha)/冰(bing)塊，就(jiu)可以得到(dao)豆沙(sha)牛乳冰(bing)啦！因為高壓鍋壓過(guo)了，就(jiu)算是(shi)蓮子(zi)也能輕松壓成(cheng)泥。

綠豆牛乳冰孕婦可以喝嗎

通(tong)常情況下，孕婦是可(ke)以(yi)(yi)喝綠豆沙牛乳的(de)(de)，但不可(ke)以(yi)(yi)過量(liang)飲(yin)用。綠豆沙牛乳的(de)(de)營養(yang)價值相對較高，適當飲(yin)用可(ke)以(yi)(yi)較好地為孕婦補充身體所需要的(de)(de)蛋白質(zhi)、維生素、礦物質(zhi)等(deng)營養(yang)物質(zhi)。但是在食(shi)用時(shi)不可(ke)以(yi)(yi)過量(liang)飲(yin)用綠豆沙牛乳，因為綠豆性涼，食(shi)用過多(duo)可(ke)能導致孕婦出現腹(fu)痛、腹(fu)瀉(xie)等(deng)胃部不適的(de)(de)情況。

需要(yao)注意的(de)是，如果孕婦(fu)對綠豆沙牛乳存在有過敏的(de)情況，則應(ying)當(dang)避(bi)免(mian)飲(yin)用，以免(mian)引(yin)起過敏反應(ying)。同時建議孕婦(fu)平時可以適當(dang)多吃一些(xie)富(fu)含蛋(dan)白質(zhi)、維生素、礦物質(zhi)等(deng)營養物質(zhi)的(de)食物，盡量避(bi)免(mian)食用生冷、辛辣(la)、刺激性(xing)等(deng)的(de)食物，以免(mian)對身體的(de)恢(hui)復造成影響。

綠豆牛乳冰隔夜能喝嗎

1、根據保存環境和是否變質進行判斷：如果保(bao)存(cun)得當并未發(fa)(fa)生變質(zhi)，隔夜(ye)后是可(ke)以食用的(de)。如果在(zai)常溫的(de)狀態下進行(xing)保(bao)存(cun)，有可(ke)能會發(fa)(fa)生變質(zhi)，是不可(ke)以隔夜(ye)食用的(de)。

2、低溫、密封保存可以喝：綠(lv)豆沙(sha)牛乳制(zhi)成成品后，能(neng)夠(gou)放在(zai)冰箱中保存，低溫會(hui)抑制(zhi)細菌的(de)繁(fan)殖，通(tong)常在(zai)短(duan)時間內(nei)不(bu)會(hui)發生變質(zhi)，一般(ban)隔(ge)夜后是可(ke)以繼續食用(yong)的(de)，但營(ying)養(yang)物質(zhi)會(hui)有所流失(shi)，影響其營(ying)養(yang)價值。

3、常溫保存不建議喝：如果(guo)綠(lv)豆沙牛乳制成后是放在常溫中(zhong)并沒有(you)進(jin)行密封(feng)，空氣中(zhong)的(de)(de)細菌會(hui)(hui)在其表面進(jin)行繁(fan)殖，不但會(hui)(hui)出現(xian)變質的(de)(de)現(xian)象，還會(hui)(hui)產生對人體有(you)害的(de)(de)物質，通常是不能(neng)繼續食用的(de)(de)。