淮安(an)紅(hong)椒產地是江蘇省淮安(an)市清江浦區(qu),是當地的特色產品(pin)。
淮安紅椒源自清(qing)浦,產于(yu)中國地理(li)南(nan)北分界(jie)線的(de)特定生態區域(yu)。
淮(huai)安紅椒果(guo)(guo)(guo)實粗牛角形(xing),色(se)澤水紅色(se),微帶淡黃;辣味適(shi)(shi)中,風(feng)味獨特(te),營養豐(feng)富,Vc含量高,適(shi)(shi)于炒食和花色(se)搭配;果(guo)(guo)(guo)表光滑(hua),果(guo)(guo)(guo)肉較(jiao)厚(hou),耐(nai)儲運,貨架(jia)期長。