1、將乳餅沖洗一下,放在一旁(pang)自然晾干(gan)(gan)或用廚(chu)房紙吸(xi)干(gan)(gan)水分,然后切(qie)成片狀(zhuang),裝盤備(bei)用。
2、在(zai)鍋中倒油(you),撒入(ru)適量(liang)食鹽(yan),待油(you)溫熱至5成時(shi)轉小火,將乳餅片慢慢放入(ru)鍋中煎炸。
3、待一面(mian)變金黃色后(hou),用筷子輕(qing)(qing)輕(qing)(qing)翻面(mian)再煎另一面(mian),并在上面(mian)撒(sa)上少許食(shi)鹽調味。
4、小火將兩(liang)面都煎成金黃(huang)色,就可(ke)以(yi)裝入盆中了(le)。
1、乳餅的主要(yao)成(cheng)分為奶酪,其中含有(you)豐富的鈣元(yuan)(yuan)素,平時適當食用能夠補充體內所需(xu)要(yao)的鈣元(yuan)(yuan)素,適合(he)缺(que)鈣的人群。
2、乳(ru)餅中所(suo)含的(de)(de)蛋(dan)白質也(ye)比較多,含有(you)人體內所(suo)需要的(de)(de)多種氨基酸(suan),能(neng)夠補充體內所(suo)需要的(de)(de)多種營養物質。
3、乳餅中還(huan)含有(you)磷元(yuan)素、鎂元(yuan)素等多種(zhong)礦物質,并且含有(you)大量的膳食纖維和維生素,能夠增強個人的體質,加速新陳代謝。
1、建議不(bu)要(yao)放(fang)太長(chang)時間,即使(shi)放(fang)冰箱里久(jiu)了也不(bu)好,更不(bu)要(yao)放(fang)冰凍層,開包后(hou)放(fang)在0-5度冷(leng)藏(zang)。
2、新鮮的乳餅要(yao)(yao)保存的話需要(yao)(yao)用濕紗布包裹起來,以免脫水干裂。。