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楊梅湯食用價值

1、生津解渴

楊梅(mei)湯中富(fu)含有(you)機酸，能有(you)效(xiao)的(de)(de)刺激消化(hua)道中的(de)(de)消化(hua)液分泌(mi)，提高消化(hua)功能，具有(you)促進食欲的(de)(de)作用。還能改善暑熱所(suo)導致的(de)(de)口渴、咽喉發干等(deng)癥狀。

2、美容養顏

楊梅(mei)湯中富含(han)維生(sheng)素C，能夠加快(kuai)調節皮(pi)膚色素代(dai)謝(xie)，可預防(fang)老年斑、黃(huang)褐斑的形成，有(you)一定延緩衰老的效(xiao)果。

楊梅湯制作方法

用料：楊梅、白糖、清水

做法：

1、楊梅(mei)用鹽(yan)水泡(pao)10分鐘，由于楊梅沒有果(guo)皮(pi)，而且特別甜(tian)，所(suo)以果(guo)蠅容(rong)易在上(shang)面產卵,然(ran)后慢(man)慢(man)就會孵化出幼蟲 來,所以,楊梅買回來盡量先不要放到冰(bing)箱，那樣(yang)會把蟲子凍死，而(er)死了的(de)蟲子就是放到鹽水里也泡(pao)不出來了。

2、楊梅(mei)加糖，腌(a)出(chu)汁后加清水(shui)1500～2000克，小火煮沸，離火，裝入溶器，晾涼，入冰箱冰鎮。

3、食(shi)時(shi)取出，倒入(ru)玻璃杯中(zhong)飲用。

楊梅湯烹飪技巧

煮楊梅湯的(de)時候，湯汁會(hui)濺(jian)出鍋，穿淺(qian)色衣服的(de)親(qin)要小心被染色；酸甜度可根據自己喜(xi)好添加(jia)糖(tang)的(de)量(liang)。

楊梅湯可以放冰箱多久

楊梅湯(tang)的(de)(de)保存時間和溫度(du)有一定(ding)的(de)(de)關(guan)系，要是沒有開封的(de)(de)楊梅湯(tang)，在(zai)夏天的(de)(de)室外大概可以放(fang)置(zhi)1-2天左右，要(yao)是放到冰(bing)箱里(li)面的(de)話(hua)，能(neng)保存(cun)更長的(de)時間，差不多能(neng)放3-4天，但(dan)是在保存的時候(hou)一定要密封好，否則會導致串(chuan)味或者(zhe)出現變質情況。

要是楊梅湯已經出現了變(bian)質(zhi)的(de)情況，那么建(jian)議最好不要再繼續(xu)喝了，因為這個時候(hou)它里面會滋生很多(duo)的(de)細菌以及(ji)微生物(wu)，食(shi)用之后可能(neng)會出現腹(fu)痛、腹(fu)瀉(xie)等不適癥(zheng)狀。

楊梅湯是涼性還是熱性

楊(yang)梅不(bu)是(shi)熱性(xing)也不(bu)是(shi)涼性(xing)的(de)(de)，而(er)是(shi)溫性(xing)的(de)(de)，所(suo)以楊(yang)梅湯也是(shi)溫性(xing)的(de)(de)，適合絕大部分人飲用，不(bu)過飲用也需(xu)要適量(liang)，避(bi)免(mian)(mian)過量(liang)，以免(mian)(mian)引起身(shen)體不(bu)適。

楊梅湯孕婦可以喝嗎

孕婦可以喝楊梅湯的。

楊(yang)梅湯主要(yao)是由(you)楊(yang)梅制作(zuo)而成，其中(zhong)含有較豐富的碳水(shui)化合物(wu)、蛋白質、維生素(su)等營養成分，孕婦適當(dang)地吃楊(yang)梅湯，能(neng)夠滿足機(ji)體(ti)所需(xu)的多種營養物(wu)質，對胎(tai)兒的發育都有較多的好處(chu)。

其次，楊梅湯口感(gan)酸甜，吃了之后能促(cu)進胃液以及唾液的分泌，幫助腸道當(dang)中的食物消化和吸收，促(cu)進孕婦(fu)的胃口，可以輔助緩解食欲不振。

并且(qie)楊梅當中還含有較豐(feng)富的(de)(de)膳食纖(xian)維，孕婦吃了之后能(neng)夠刺激胃(wei)腸(chang)(chang)道蠕動，可以幫助(zhu)腸(chang)(chang)道有害(hai)物質排泄，加(jia)速機體的(de)(de)新陳代謝，起到輔助(zhu)預(yu)防(fang)便秘的(de)(de)作用(yong)。

因為楊梅(mei)湯的(de)(de)好(hao)處是比較多(duo)的(de)(de)，所(suo)以(yi)孕婦(fu)可(ke)以(yi)喝楊梅(mei)湯。

楊梅湯不能和什么一起吃

1、楊梅湯+黃瓜=不能利用維生素C

楊梅(mei)湯(tang)中含(han)有豐富的維生素C，但是(shi)黃瓜中卻含有維生素C分解(jie)酶，所以喝(he)楊梅湯的(de)時候不要吃(chi)黃瓜。

2、楊梅湯+蘿卜=甲狀腺腫

楊(yang)梅中(zhong)含有豐富(fu)的(de)植物(wu)色素(su)，和蘿卜一起(qi)吃的(de)話，會(hui)產(chan)生抑(yi)制甲(jia)(jia)狀(zhuang)腺功能的(de)物(wu)質，這樣會(hui)誘發甲(jia)(jia)狀(zhuang)腺腫。

喝楊梅湯(tang)的時(shi)候除了不(bu)能和黃瓜、蘿卜一起(qi)吃(chi)之外，也(ye)不(bu)要和蔥(cong)、牛奶(nai)、羊(yang)肚和鯉(li)魚一起(qi)吃(chi)。

什么人不適合喝楊梅湯

1、胃酸過多者應慎用

楊梅(mei)湯酸性(xing)較強，對(dui)于胃(wei)酸過多(duo)的人群，過量攝入可能刺激胃(wei)黏膜，加重胃(wei)酸反流癥(zheng)狀。

2、腎功能不全者慎用

楊梅湯中含有較多的(de)酸(suan)性(xing)物(wu)質，可能增加腎(shen)臟(zang)的(de)負(fu)擔，因此(ci)腎(shen)功能不全的(de)人群(qun)應避免過量攝入。

3、腸道易激綜合征患者慎用

楊梅湯酸性較(jiao)強，對部分腸道易激綜合征患者可能會引發癥狀加重(zhong)，因此(ci)需(xu)謹(jin)慎飲用。