卡羅來納(na)死神,是美國PuckerButt Pepper Company在(zai)南卡羅來納(na)州培育出的一種(zhong)超級辣椒,其(qi)被吉尼(ni)斯世(shi)界紀(ji)錄認(ren)證機構認(ren)定為截至(zhi)2012年世(shi)界最(zui)辣的辣椒。
2013年(nian)8月(yue)7日,吉尼斯(si)世界紀錄認證機構確認,卡羅(luo)來納死神辣(la)椒是(shi)截至2012年(nian)的世界最辣(la)辣(la)椒,其平均辣(la)度(du)達(da)到1,569,300 SHU(即史高維爾辣(la)度(du)單位),峰值(zhi)為(wei)2,200,000SHU,與民(min)用辣(la)椒噴霧的辣(la)度(du)相(xiang)當(一般為(wei)200萬SHU)。
卡(ka)萊(lai)納死(si)神是茄科(ke)辣椒屬中華辣椒種(zhong)的一個(ge)栽培品種(zhong),最初命名為“HP22BNH”,繁育者是美(mei)國南卡(ka)羅來(lai)納州Fort Mill鎮PuckerButt辣椒公(gong)司(si)的Ed Currie。