芒果视频下载

基本介紹

比利時蘭牛肉(rou)體(ti)大、圓形，肌(ji)肉(rou)發達，表現在肩、背(bei)、腰(yao)和大腿(tui)肉(rou)塊重(zhong)褶。頭(tou)呈輕型，背(bei)部(bu)平直(zhi)，尻部(bu)傾斜，皮膚細膩，有白、藍斑點或有少數黑色斑點。成年母牛平均體(ti)重(zhong)725千(qian)克，體(ti)高134厘(li)米；公牛體(ti)重(zhong)1200千(qian)克，體(ti)高148厘(li)米。

品質特點

比利時(shi)蘭(lan)(lan)牛(niu)(niu)(niu)不但體魄健壯而且早(zao)熟(shu)，易于早(zao)期育肥，日增重(zhong)1.4千克(ke)。據測(ce)定：增1千克(ke)體重(zhong)耗濃縮料6.5千克(ke)。該牛(niu)(niu)(niu)最高的(de)屠宰率達(da)71%。比利時(shi)蘭(lan)(lan)牛(niu)(niu)(niu)能比其他品種(zhong)牛(niu)(niu)(niu)多提(ti)供(gong)肌(ji)肉18%～20%，骨少(shao)10%，脂肪少(shao)30%。

價值功效

比利時蘭牛肉的肌纖維較(jiao)細(xi)，蛋白含量高，膽固醇少，熱能低(di)。