★★★
根據統計局數據顯示，2021年四川豬肉產量(liang)460.50萬噸，豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)肉產量(liang)位居我國第一。四川(chuan)地理地勢條件優越，歷(li)史上就是養豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)的(de)重點區(qu)域(yu)，到目(mu)前為止，四川(chuan)比(bi)較有(you)名的(de)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)有(you)雷波芭蕉芋豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)、西(xi)昌高山(shan)黑(hei)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)、螺髻山(shan)黑(hei)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)、內江豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)、鄉城藏(zang)(zang)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)、若爾(er)蓋藏(zang)(zang)香(xiang)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)、射洪野(ye)香(xiang)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)、邛崍(lai)黑(hei)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)、色(se)灣藏(zang)(zang)香(xiang)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)等，此外還將依據川(chuan)藏(zang)(zang)黑(hei)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)、天府肉豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)、成華豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)、雅南豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)、丫杈豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)、烏金(jin)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)、青(qing)峪豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)、藏(zang)(zang)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)的(de)資源富(fu)集情況(kuang)，分散(san)布局于五(wu)大經(jing)濟區(qu)的(de)12個市。
湖(hu)(hu)南是我國養豬(zhu)大省之一，2021年湖(hu)(hu)南豬(zhu)肉產量(liang)443.06萬噸(dun)，豬(zhu)肉產量(liang)位居我國第二。據(ju)了解，湖(hu)(hu)南緊挨廣(guang)東這個(ge)(ge)華南地(di)區最(zui)大的消費市(shi)(shi)場，消費需求比(bi)較高，也導致(zhi)湖(hu)(hu)南生豬(zhu)養殖產區非常(chang)具有親(qin)“廣(guang)”性，14個(ge)(ge)地(di)級市(shi)(shi)中，緊挨廣(guang)東的四市(shi)(shi)永州、衡(heng)陽、邵陽和郴州，是湖(hu)(hu)南出(chu)欄生豬(zhu)量(liang)最(zui)多的四個(ge)(ge)地(di)級市(shi)(shi)，出(chu)欄生豬(zhu)占湖(hu)(hu)南全省出(chu)欄的5成，還有3成則在(zai)常(chang)德、懷化、婁底、岳陽四市(shi)(shi)。
河(he)南(nan)是(shi)中原糧倉、畜牧大(da)(da)省(sheng)、生豬(zhu)(zhu)(zhu)產業大(da)(da)省(sheng)，2021年河(he)南(nan)豬(zhu)(zhu)(zhu)肉產量(liang)426.78萬噸，豬(zhu)(zhu)(zhu)肉產量(liang)位居我國(guo)第三(san)；河(he)南(nan)省(sheng)生豬(zhu)(zhu)(zhu)存欄4392萬頭，位居全國(guo)第一(yi)。河(he)南(nan)具有養豬(zhu)(zhu)(zhu)的(de)天然優勢(shi)，豐富的(de)玉(yu)米(mi)、小麥(mai)資源(yuan)，同時(shi)又遠(yuan)離各大(da)(da)水系，非(fei)常(chang)適合大(da)(da)型養豬(zhu)(zhu)(zhu)場的(de)建立，據(ju)了解，河(he)南(nan)圍(wei)繞淮南(nan)豬(zhu)(zhu)(zhu)、確(que)山黑豬(zhu)(zhu)(zhu)、南(nan)陽(yang)黑豬(zhu)(zhu)(zhu)地(di)方品種及自(zi)主培育的(de)豫南(nan)黑豬(zhu)(zhu)(zhu)新品種等特色畜產品優勢(shi)區(qu)建設(she)，養育出(chu)了大(da)(da)量(liang)的(de)豬(zhu)(zhu)(zhu)，但2021年生豬(zhu)(zhu)(zhu)受非(fei)洲豬(zhu)(zhu)(zhu)瘟(wen)影響，豬(zhu)(zhu)(zhu)肉產量(liang)有所下滑(hua)。
云南地(di)處我國(guo)西南地(di)區，有山(shan)脈、高(gao)原(yuan)等地(di)勢(shi)阻擋隔離，利(li)于規模豬場構建(jian)生(sheng)物(wu)安全防(fang)線，在非(fei)瘟后(hou)，牧原(yuan)股份(fen)、溫氏股份(fen)、新希望等巨頭(tou)(tou)落子云南養(yang)豬，云南成為養(yang)殖企業(ye)眼中(zhong)(zhong)的養(yang)豬寶地(di)，推(tui)動云南生(sheng)豬出(chu)欄數量(liang)的增長，據(ju)統(tong)計局數據(ju)顯示(shi)，2021年云南豬肉(rou)產(chan)(chan)量(liang)4360.38萬噸，豬肉(rou)產(chan)(chan)量(liang)位居我國(guo)第(di)四(si)。其中(zhong)(zhong)，云南生(sheng)豬產(chan)(chan)能集中(zhong)(zhong)在曲靖、紅河、寶山(shan)、昭通(tong)、大理(li)、臨滄6個地(di)區，而2021年，曲靖生(sheng)豬出(chu)欄量(liang)高(gao)達1272萬頭(tou)(tou)，排(pai)名云南第(di)一。
山(shan)東(dong)(dong)(dong)是我國(guo)養豬重點區域之一(yi)，2021年(nian)山(shan)東(dong)(dong)(dong)豬肉(rou)(rou)產量(liang)355.86萬(wan)噸，據(ju)山(shan)東(dong)(dong)(dong)養豬業(ye)的(de)分(fen)(fen)布(bu)來(lai)看(kan)，主要分(fen)(fen)布(bu)來(lai)魯中南地區，重點地區有濰坊、臨沂(yi)、聊城、菏澤、煙(yan)臺、青島等城市的(de)部分(fen)(fen)縣城。從產能分(fen)(fen)布(bu)來(lai)看(kan)，山(shan)東(dong)(dong)(dong)省(sheng)出(chu)欄量(liang)排名前(qian)五名的(de)地區分(fen)(fen)別為濰坊、臨沂(yi)、德(de)州、菏澤、煙(yan)臺。據(ju)了解，山(shan)東(dong)(dong)(dong)人口多，加上“大碗喝酒(jiu)，大口吃(chi)肉(rou)(rou)”的(de)觀念，還有多個(ge)肉(rou)(rou)制品企業(ye)的(de)加持，使得山(shan)東(dong)(dong)(dong)不僅是養豬大省(sheng)之一(yi)，也是國(guo)內豬肉(rou)(rou)消耗的(de)主要市場(chang)之一(yi)，養出(chu)的(de)豬可以就地賣(mai)掉，反過來(lai)也促進山(shan)東(dong)(dong)(dong)養豬業(ye)的(de)發展(zhan)。
湖北省是傳統養豬大省，也是我國生豬主產區和調出大省，養豬業在湖北的農業和國民經濟中占有非常重要的地位，2021年湖北豬肉產量317.99萬噸。據了解(jie)，湖北(bei)(bei)的(de)(de)優(you)良地方豬(zhu)種(zhong)(zhong)有(you)通城(cheng)豬(zhu)、清平(ping)豬(zhu)、監(jian)利豬(zhu)、鄂西(xi)黑豬(zhu)、陽新豬(zhu)；培育(yu)豬(zhu)種(zhong)(zhong)湖北(bei)(bei)白(bai)豬(zhu)；其(qi)他國外引進品(pin)種(zhong)(zhong)主要有(you)大約克、長白(bai)、杜洛克、巴(ba)克夏(xia)、漢普夏(xia)、PIC及TOPIGS配套系(xi)。肉豬(zhu)品(pin)種(zhong)(zhong)的(de)(de)多樣化，再加(jia)上(shang)商品(pin)化、規(gui)模化的(de)(de)養殖，使得湖北(bei)(bei)豬(zhu)肉產(chan)量穩定供(gong)應。
河北(bei)(bei)也(ye)是(shi)我國養豬(zhu)(zhu)大省之一，2021年(nian)河北(bei)(bei)豬(zhu)(zhu)肉產(chan)(chan)量(liang)265.68萬噸。河北(bei)(bei)省身處中原腹地，屬于(yu)溫(wen)帶濕潤半干旱(han)大陸性季風氣候，大部分(fen)地區四(si)季分(fen)明(ming)，溫(wen)度適宜，日照充沛，熱量(liang)豐富，適合多種(zhong)農作物(wu)生長和畜牧養殖，養豬(zhu)(zhu)地理位置尤佳(jia)。據了解，河北(bei)(bei)省擁有的養豬(zhu)(zhu)企業數量(liang)最多，是(shi)我國生豬(zhu)(zhu)養殖和調出大省，存欄量(liang)和出欄量(liang)連續(xu)多年(nian)位居全國前列，是(shi)全國重(zhong)要(yao)的生豬(zhu)(zhu)生產(chan)(chan)和供應(ying)基(ji)地。
2021年(nian)廣(guang)(guang)(guang)東(dong)豬(zhu)肉(rou)產(chan)量263.23萬噸，是我國養豬(zhu)大省之一，此外，廣(guang)(guang)(guang)東(dong)也是豬(zhu)肉(rou)消耗大省，廣(guang)(guang)(guang)式(shi)叉(cha)燒(shao)、豉汁蒸排骨、梅菜扣肉(rou)、發財豬(zhu)手……在廣(guang)(guang)(guang)東(dong)人的(de)(de)(de)飯桌上(shang)，豬(zhu)肉(rou)當之無愧占據(ju)著重要的(de)(de)(de)一席之地。為(wei)了(le)穩住“肉(rou)袋子”，廣(guang)(guang)(guang)東(dong)建立(li)了(le)數個標(biao)準化(hua)規模養殖場，高樓可(ke)以養豬(zhu)、糞便可(ke)以發電、養殖場像(xiang)個旅(lv)游(you)區、每(mei)頭豬(zhu)每(mei)天的(de)(de)(de)進食量都能精準計算……提高了(le)產(chan)仔量，縮短了(le)豬(zhu)的(de)(de)(de)生長周期。
廣(guang)(guang)西(xi)(xi)(xi)作為(wei)全國生豬(zhu)(zhu)主產區(qu)之一，2021年(nian)(nian)廣(guang)(guang)西(xi)(xi)(xi)豬(zhu)(zhu)肉產量245.24萬噸，其(qi)中(zhong)以博白、陸川、桂平、橫(heng)州、全州等(deng)縣為(wei)主。廣(guang)(guang)西(xi)(xi)(xi)是南方地(di)區(qu)著名的農業(ye)大省(sheng)(sheng)，得天獨厚的地(di)里(li)條件(jian)不光讓這里(li)成(cheng)為(wei)了水果之鄉，也是名副其(qi)實的養豬(zhu)(zhu)大省(sheng)(sheng)，既有(you)陸川豬(zhu)(zhu)、東山(shan)豬(zhu)(zhu)、隆林豬(zhu)(zhu)、巴(ba)馬香豬(zhu)(zhu)等(deng)眾多本地(di)優良豬(zhu)(zhu)種，還有(you)從(cong)外(wai)(wai)省(sheng)(sheng)引進來的優良豬(zhu)(zhu)種，全年(nian)(nian)生豬(zhu)(zhu)出(chu)欄達到了3000多萬頭，除了滿足本地(di)的豬(zhu)(zhu)肉需求以外(wai)(wai)，每年(nian)(nian)還出(chu)口大量的生豬(zhu)(zhu)，占據了廣(guang)(guang)西(xi)(xi)(xi)經濟的半(ban)壁江山(shan)。
除了以上九個，遼寧、安徽、江西2021年豬肉產(chan)量也比較大，分別(bie)是(shi)(shi)遼寧(ning)豬肉產(chan)量238.77萬(wan)噸、安徽豬肉產(chan)量238.73萬(wan)噸、江(jiang)西豬肉產(chan)量238.52萬(wan)噸，三者數(shu)據差別(bie)不(bu)大，據M aigoo網編了解，安徽養(yang)豬主要集中在(zai)泗縣(xian)(xian)(xian)、壽(shou)縣(xian)(xian)(xian)、霍邱、定遠、固鎮等(deng)地；江(jiang)蘇養(yang)豬主要集中在(zai)豐縣(xian)(xian)(xian)、邳州、阜寧(ning)等(deng)地；而(er)遼寧(ning)沈陽心連(lian)心養(yang)豬合作社是(shi)(shi)遼寧(ning)最大的養(yang)豬場，每年出欄生豬80萬(wan)頭。
研究聲明：中國(guo)十大豬肉大省(sheng)(sheng)，買購小(xiao)編主要(yao)根據國(guo)家統計局官網公布的(de)2021年(nian)中國(guo)各(ge)省(sheng)(sheng)份(fen)豬肉產量數據總結(jie)而來，本(ben)榜(bang)單僅供階(jie)段性參考、閱讀交流，如有(you)錯(cuo)誤，歡迎在文末評論/反饋。
