★★★
根據統計局數據顯示，2021年四川豬肉產量460.50萬噸，豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)肉產量位(wei)居我國(guo)第一。四川(chuan)地理地勢(shi)條件(jian)優越(yue)，歷史上就是養(yang)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)的(de)重點(dian)區域，到目前為止，四川(chuan)比(bi)較有名的(de)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)有雷波芭蕉芋豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)、西昌高山黑豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)、螺髻山黑豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)、內(nei)江豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)、鄉城藏(zang)(zang)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)、若爾(er)蓋藏(zang)(zang)香豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)、射洪(hong)野香豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)、邛(qiong)崍黑豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)、色(se)灣藏(zang)(zang)香豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)等，此外還將依據川(chuan)藏(zang)(zang)黑豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)、天(tian)府肉豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)、成華豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)、雅南豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)、丫(ya)杈豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)、烏金豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)、青峪豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)、藏(zang)(zang)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)的(de)資源富(fu)集情(qing)況，分散布局于五大經(jing)濟(ji)區的(de)12個市。
湖南(nan)是我國(guo)養豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)大省(sheng)之一，2021年湖南(nan)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)肉產量(liang)(liang)443.06萬(wan)噸，豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)肉產量(liang)(liang)位居我國(guo)第(di)二(er)。據了解，湖南(nan)緊挨廣東這個華南(nan)地(di)區最(zui)(zui)大的(de)消費市場，消費需求比較高(gao)，也導致(zhi)湖南(nan)生(sheng)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)養殖產區非常具有親“廣”性，14個地(di)級市中，緊挨廣東的(de)四市永州(zhou)(zhou)、衡陽、邵陽和郴州(zhou)(zhou)，是湖南(nan)出(chu)欄生(sheng)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)量(liang)(liang)最(zui)(zui)多的(de)四個地(di)級市，出(chu)欄生(sheng)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)占湖南(nan)全(quan)省(sheng)出(chu)欄的(de)5成，還(huan)有3成則在常德、懷化、婁底、岳陽四市。
河(he)(he)南(nan)(nan)(nan)是中原(yuan)糧倉、畜牧大省(sheng)、生(sheng)(sheng)(sheng)豬(zhu)(zhu)產(chan)(chan)業大省(sheng)，2021年河(he)(he)南(nan)(nan)(nan)豬(zhu)(zhu)肉產(chan)(chan)量(liang)(liang)426.78萬(wan)噸，豬(zhu)(zhu)肉產(chan)(chan)量(liang)(liang)位居我國第(di)三；河(he)(he)南(nan)(nan)(nan)省(sheng)生(sheng)(sheng)(sheng)豬(zhu)(zhu)存(cun)欄(lan)4392萬(wan)頭，位居全國第(di)一。河(he)(he)南(nan)(nan)(nan)具有養(yang)豬(zhu)(zhu)的(de)(de)天(tian)然優勢，豐富的(de)(de)玉米、小麥資源，同時又遠(yuan)離各大水(shui)系，非常適(shi)合大型養(yang)豬(zhu)(zhu)場(chang)的(de)(de)建立，據了解，河(he)(he)南(nan)(nan)(nan)圍繞淮南(nan)(nan)(nan)豬(zhu)(zhu)、確山(shan)黑豬(zhu)(zhu)、南(nan)(nan)(nan)陽黑豬(zhu)(zhu)地方品(pin)種及自主培育的(de)(de)豫南(nan)(nan)(nan)黑豬(zhu)(zhu)新品(pin)種等特色畜產(chan)(chan)品(pin)優勢區建設，養(yang)育出了大量(liang)(liang)的(de)(de)豬(zhu)(zhu)，但2021年生(sheng)(sheng)(sheng)豬(zhu)(zhu)受非洲豬(zhu)(zhu)瘟影響，豬(zhu)(zhu)肉產(chan)(chan)量(liang)(liang)有所下滑。
云(yun)南(nan)(nan)地處我國西南(nan)(nan)地區(qu)，有山脈、高原等地勢阻(zu)擋隔(ge)離，利(li)于規(gui)模豬(zhu)場構(gou)建生(sheng)物安全防線，在非瘟后，牧原股(gu)份、溫氏股(gu)份、新希望等巨頭(tou)落(luo)子云(yun)南(nan)(nan)養(yang)豬(zhu)，云(yun)南(nan)(nan)成為(wei)養(yang)殖企(qi)業眼中的養(yang)豬(zhu)寶地，推動云(yun)南(nan)(nan)生(sheng)豬(zhu)出(chu)欄數量的增長(chang)，據統計(ji)局數據顯示(shi)，2021年云(yun)南(nan)(nan)豬(zhu)肉產(chan)量4360.38萬(wan)噸，豬(zhu)肉產(chan)量位居我國第四。其中，云(yun)南(nan)(nan)生(sheng)豬(zhu)產(chan)能(neng)集中在曲(qu)靖(jing)、紅河(he)、寶山、昭(zhao)通、大理、臨滄6個地區(qu)，而2021年，曲(qu)靖(jing)生(sheng)豬(zhu)出(chu)欄量高達1272萬(wan)頭(tou)，排名云(yun)南(nan)(nan)第一。
山(shan)東(dong)(dong)(dong)是(shi)(shi)我國(guo)養(yang)(yang)豬(zhu)(zhu)重點(dian)區(qu)域之(zhi)一(yi)，2021年山(shan)東(dong)(dong)(dong)豬(zhu)(zhu)肉產(chan)量(liang)355.86萬噸(dun)，據山(shan)東(dong)(dong)(dong)養(yang)(yang)豬(zhu)(zhu)業的分(fen)(fen)布(bu)來(lai)(lai)看(kan)(kan)，主要(yao)分(fen)(fen)布(bu)來(lai)(lai)魯(lu)中南地(di)(di)區(qu)，重點(dian)地(di)(di)區(qu)有濰坊(fang)、臨沂(yi)、聊城(cheng)、菏(he)澤、煙臺、青(qing)島等城(cheng)市的部分(fen)(fen)縣城(cheng)。從產(chan)能分(fen)(fen)布(bu)來(lai)(lai)看(kan)(kan)，山(shan)東(dong)(dong)(dong)省出(chu)欄量(liang)排(pai)名(ming)前五名(ming)的地(di)(di)區(qu)分(fen)(fen)別為濰坊(fang)、臨沂(yi)、德州、菏(he)澤、煙臺。據了解，山(shan)東(dong)(dong)(dong)人口(kou)多，加上(shang)“大碗(wan)喝酒，大口(kou)吃肉”的觀念(nian)，還有多個(ge)肉制品企業的加持(chi)，使得山(shan)東(dong)(dong)(dong)不僅(jin)是(shi)(shi)養(yang)(yang)豬(zhu)(zhu)大省之(zhi)一(yi)，也是(shi)(shi)國(guo)內(nei)豬(zhu)(zhu)肉消耗的主要(yao)市場之(zhi)一(yi)，養(yang)(yang)出(chu)的豬(zhu)(zhu)可以(yi)就地(di)(di)賣掉，反(fan)過來(lai)(lai)也促進山(shan)東(dong)(dong)(dong)養(yang)(yang)豬(zhu)(zhu)業的發展。
湖北省是傳統養豬大省，也是我國生豬主產區和調出大省，養豬業在湖北的農業和國民經濟中占有非常重要的地位，2021年湖北豬肉產量317.99萬噸。據了解，湖北(bei)(bei)的優良地(di)方豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)種(zhong)有(you)通城豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)、清平豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)、監(jian)利(li)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)、鄂西黑豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)、陽新豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)；培育豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)種(zhong)湖北(bei)(bei)白(bai)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)；其他國外引進品(pin)種(zhong)主要(yao)有(you)大約克(ke)、長(chang)白(bai)、杜洛克(ke)、巴克(ke)夏(xia)(xia)、漢普夏(xia)(xia)、PIC及TOPIGS配套系。肉豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)品(pin)種(zhong)的多(duo)樣(yang)化，再加(jia)上商品(pin)化、規(gui)模化的養殖，使得湖北(bei)(bei)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)肉產(chan)量穩定供應。
河(he)北(bei)(bei)也(ye)是我國(guo)(guo)養(yang)豬(zhu)(zhu)(zhu)大省(sheng)之(zhi)一，2021年河(he)北(bei)(bei)豬(zhu)(zhu)(zhu)肉產(chan)量(liang)265.68萬噸。河(he)北(bei)(bei)省(sheng)身處中原(yuan)腹(fu)地(di)(di)，屬(shu)于溫(wen)帶濕潤半干(gan)旱(han)大陸性季(ji)風(feng)氣候，大部分(fen)地(di)(di)區(qu)四季(ji)分(fen)明(ming)，溫(wen)度(du)適宜，日照充沛，熱(re)量(liang)豐富，適合多(duo)種農作物生(sheng)長和(he)畜牧養(yang)殖，養(yang)豬(zhu)(zhu)(zhu)地(di)(di)理位置尤佳。據了解，河(he)北(bei)(bei)省(sheng)擁有(you)的(de)養(yang)豬(zhu)(zhu)(zhu)企業數量(liang)最多(duo)，是我國(guo)(guo)生(sheng)豬(zhu)(zhu)(zhu)養(yang)殖和(he)調出大省(sheng)，存欄量(liang)和(he)出欄量(liang)連續多(duo)年位居全(quan)國(guo)(guo)前列，是全(quan)國(guo)(guo)重要的(de)生(sheng)豬(zhu)(zhu)(zhu)生(sheng)產(chan)和(he)供應基地(di)(di)。
2021年廣東(dong)豬(zhu)肉(rou)(rou)產量(liang)263.23萬噸，是我國養(yang)豬(zhu)大(da)省之(zhi)一(yi)，此外(wai)，廣東(dong)也是豬(zhu)肉(rou)(rou)消耗大(da)省，廣式(shi)叉(cha)燒、豉汁蒸排骨、梅菜扣肉(rou)(rou)、發財豬(zhu)手……在廣東(dong)人的(de)(de)飯桌上，豬(zhu)肉(rou)(rou)當之(zhi)無愧占據著重(zhong)要的(de)(de)一(yi)席之(zhi)地。為了(le)穩住“肉(rou)(rou)袋子”，廣東(dong)建立了(le)數(shu)個標準(zhun)化規(gui)模養(yang)殖場，高(gao)(gao)樓可(ke)以(yi)養(yang)豬(zhu)、糞(fen)便可(ke)以(yi)發電、養(yang)殖場像(xiang)個旅游區(qu)、每頭(tou)豬(zhu)每天的(de)(de)進食量(liang)都能精(jing)準(zhun)計算……提(ti)高(gao)(gao)了(le)產仔量(liang)，縮短了(le)豬(zhu)的(de)(de)生(sheng)長(chang)周(zhou)期。
廣西(xi)作為(wei)全(quan)國(guo)生豬主產區之(zhi)一，2021年廣西(xi)豬肉產量245.24萬(wan)噸，其中(zhong)以(yi)博(bo)白、陸川、桂(gui)平(ping)、橫州、全(quan)州等縣為(wei)主。廣西(xi)是南方地區著名(ming)的(de)農業大省，得天獨(du)厚的(de)地里條件不(bu)光讓(rang)這里成(cheng)為(wei)了(le)水(shui)果(guo)之(zhi)鄉，也是名(ming)副其實的(de)養豬大省，既有陸川豬、東山(shan)豬、隆林豬、巴馬香豬等眾(zhong)多本地優(you)(you)良(liang)豬種，還(huan)有從外(wai)省引進(jin)來的(de)優(you)(you)良(liang)豬種，全(quan)年生豬出(chu)(chu)欄達到(dao)了(le)3000多萬(wan)頭，除了(le)滿足本地的(de)豬肉需求以(yi)外(wai)，每(mei)年還(huan)出(chu)(chu)口大量的(de)生豬，占據了(le)廣西(xi)經濟的(de)半壁江山(shan)。
除了以上九個，遼寧、安徽、江西2021年豬肉產量也比(bi)較大，分別(bie)是遼寧豬(zhu)肉(rou)產量238.77萬(wan)噸(dun)、安徽(hui)豬(zhu)肉(rou)產量238.73萬(wan)噸(dun)、江西(xi)豬(zhu)肉(rou)產量238.52萬(wan)噸(dun)，三者數(shu)據差別(bie)不大，據M aigoo網編(bian)了解，安徽(hui)養(yang)豬(zhu)主(zhu)要集中在泗縣、壽縣、霍邱、定遠、固鎮等地；江蘇養(yang)豬(zhu)主(zhu)要集中在豐縣、邳州、阜寧等地；而遼寧沈陽(yang)心(xin)連心(xin)養(yang)豬(zhu)合作(zuo)社是遼寧最大的養(yang)豬(zhu)場，每年出欄(lan)生豬(zhu)80萬(wan)頭。
研究聲明：中國(guo)十大豬肉大省，買(mai)購小編主要根據國(guo)家統(tong)計(ji)局官(guan)網公(gong)布(bu)的2021年中國(guo)各(ge)省份(fen)豬肉產量數據總結而來，本榜(bang)單僅供階段性參(can)考(kao)、閱讀交流，如(ru)有錯誤，歡迎在文(wen)末評論/反(fan)饋。
