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永昌蘑菇的產地

新城(cheng)子(zi)鎮是永昌生產(chan)蘑菇的(de)重要地區(qu)之一。該(gai)鎮不僅以(yi)細(xi)毛羊(yang)牧(mu)業馳名，而且還是蘑菇的(de)重要產(chan)區(qu)。

在新城子鎮和毛家莊村，當(dang)地(di)居(ju)民經營著大量的(de)(de)蘑菇種(zhong)植業。他們利用(yong)當(dang)地(di)豐富的(de)(de)秸稈(gan)等(deng)資源，采(cai)用(yong)無土(tu)栽培(pei)等(deng)科學(xue)方法進(jin)行生(sheng)產(chan)，不僅(jin)保證了品質，而且使得這一產(chan)業變得更加綠色環保。

除了新(xin)城(cheng)子(zi)鎮，南壩鄉(xiang)也是(shi)一(yi)片蘑菇的(de)生(sheng)產熱潮。該鄉(xiang)的(de)土壤肥沃(wo)，氣候適宜，是(shi)蘑菇生(sheng)長的(de)理想場(chang)所。據當地(di)居民介紹，南壩鄉(xiang)的(de)蘑菇不僅質量上(shang)乘，而且(qie)味道豐富，在(zai)市場(chang)上(shang)十分受歡迎。

永昌蘑菇的種植

在永(yong)昌的(de)(de)許多農村，多數家(jia)(jia)庭都(dou)會在自家(jia)(jia)的(de)(de)院(yuan)子里或(huo)屋頂上自己(ji)種(zhong)(zhong)植(zhi)蘑菇。在他(ta)們(men)的(de)(de)種(zhong)(zhong)植(zhi)過程中，無論是選(xuan)擇種(zhong)(zhong)子還是處理方法，都(dou)頗具講究。由于采用的(de)(de)種(zhong)(zhong)植(zhi)方法不同，造(zao)成了永(yong)昌蘑菇的(de)(de)品質和口感各有千秋。一些居民(min)提到，他(ta)們(men)種(zhong)(zhong)植(zhi)出來的(de)(de)蘑菇每(mei)一粒都(dou)十分(fen)飽滿，口感鮮美，成為(wei)當地一道(dao)獨特(te)的(de)(de)特(te)色佳肴(yao)。

有著(zhu)豐富的(de)(de)自然(ran)資源和先進的(de)(de)種植技術，永昌的(de)(de)蘑菇(gu)生產越來越興旺發達。作為(wei)(wei)當(dang)地的(de)(de)一道獨(du)特美食(shi)，永昌的(de)(de)蘑菇(gu)不僅豐富了(le)居民的(de)(de)餐桌，而且(qie)也成為(wei)(wei)了(le)當(dang)地的(de)(de)一個特色農產品，受到(dao)了(le)社(she)會(hui)各(ge)界的(de)(de)廣泛認可。

永昌蘑菇的營養價值

蘑菇味甘、性平(ping)，能幫助消化，增(zeng)進食(shi)欲，改善體質，適用于食(shi)欲不振，體虛虛弱，貧血，脾胃不和(he)的(de)人(ren)食(shi)用。

蘑菇(gu)富含蛋白質(zhi)、纖維素維、生素及多種礦物質(zhi)。蘑菇(gu)中蛋白質(zhi)的含量極高，尤其含有(you)部(bu)分人體所不能合成的必(bi)需(xu)氨基酸(suan)，能促(cu)進體內免(mian)疫蛋白的合成，增(zeng)強機體免(mian)疫力。

蘑菇(gu)中熱(re)(re)量含(han)量極低(di)，100克蘑菇(gu)中含(han)有(you)熱(re)(re)能約20大(da)卡，屬于低(di)能食物，有(you)減肥瘦(shou)身的作(zuo)用。

此外，磨(mo)菇還(huan)有增進食欲，鎮(zhen)靜(jing)鎮(zhen)痛、化(hua)痰止(zhi)咳的功效。