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中國槍烏賊
#魷魚# 0 0
中國槍烏賊是魷魚中重要的經濟種,約占世界魷魚總產量的60%。中國槍烏賊呈細長的錐形,尾端則尖細,腹面無縱椎中線,筒邊有兩片鰭,鰭菱形,使整條槍魷的胴體極像火箭,會發光,主要分布在南海、泰國灣、馬來群島、澳大利亞昆士蘭海域,出沒高峰期在五至六月。這種烏賊雖然名字里有“中國”,但是泰國的產量最高,其次是菲律賓、中國、越南,它的口感較鮮甜,一般會用來爆、炒或作刺身食用。
  • 中文學名: 中國(guo)槍烏賊
  • 英文名: Common Chinese squid
  • 別稱: 本港魷(you)魚、中國槍魷(you)、臺(tai)灣鎖(suo)管
  • 界: 動物界
  • 門: 軟體動物門(men)
  • 綱: 頭足(zu)綱
  • 目: 槍形(xing)目
  • 科: 槍烏賊科(ke)
  • 屬: 槍烏賊屬
  • 種: 中(zhong)國槍(qiang)烏賊
詳(xiang)細介紹(shao) PROFILE +

中國槍烏賊生長與分布

中(zhong)國(guo)槍(qiang)烏賊原產中(zhong)國(guo)臺灣、福(fu)建(jian),現主要(yao)分布在南(nan)海(hai),暹羅灣,馬來群島和澳大利昆士(shi)蘭海(hai)域(yu)。中(zhong)國(guo)槍(qiang)烏賊的分布北(bei)界(jie)大體在北(bei)緯25度(du)附近(jin),西邊(bian)約處(chu)于閩(min)南的鳥丘嶼和海(hai)壇島(dao)之(zhi)間(jian),東(dong)邊(bian)約處(chu)于臺灣島(dao)的北端,即(ji)一般不越過(guo)臺灣海(hai)峽(xia)。

中國槍烏賊形態及特征

中國槍烏賊胴體(ti)呈細長的錐形,尾端則尖細。腹面(mian)無(wu)縱椎中線(xian)。成熟個(ge)體(ti)平(ping)均(jun)胴長是(shi)30公分,長(chang)寬比為7:1。筒邊(bian)有兩片鰭,鰭菱形,長(chang)度(du)大于2/3的胴(dong)(dong)長,使整條槍魷的胴(dong)(dong)體極像(xiang)火箭,因而得名。

如同其他管(guan)魷(you)目物種那樣,中(zhong)國(guo)槍烏賊的10條觸須其中兩(liang)條較(jiao)長,腕式一般為(wei)3>4>2>1,有吸盤2行。觸腕角(jiao)質環群中約(yue)有12個大角質環(huan)平均直徑大于(yu)邊緣小觸腕角質環(huan)1/2倍,而最大(da)的觸腕角質環直(zhi)徑則是(shi)大(da)了2倍(bei)。最大觸(chu)腕角質環(huan)有(you)20-30個尖銳的齒,排列方式(shi)則是6-12個大齒(chi)中間(jian)相(xiang)雜1-4個小齒(chi)。會(hui)發光(guang)(guang),發光(guang)(guang)器(qi)在(zai)(zai)其直腸兩側,呈(cheng)紡錘(chui)形。在(zai)(zai)不同(tong)成長階段的中國槍魷(you),有(you)(you)時在(zai)(zai)漁民(min)間會(hui)有(you)(you)不同(tong)的名稱:他們稱呼(hu)魷(you)魚的幼體為(wei)(wei)“小卷(juan)”,而(er)其亞成體則為(wei)(wei)“中卷(juan)”。它們喜見(jian)光(guang)(guang),故船家(jia)會(hui)以大光(guang)(guang)燈引它們游上(shang)水面。

中國槍烏賊生活習性

中國槍烏賊白天棲(qi)息(xi)于下(xia)層,夜間多活躍(yue)于中上層,有短距離(li)的(de)垂(chui)直(zhi)移動。兇猛(meng)肉食(shi)性(xing),主要獵取磷蝦(xia)、沙(sha)丁(ding)魚、鲹、鮐等(deng)中上層魚類,種內(nei)互(hu)相殘食(shi)的(de)現(xian)象很普遍。

中國槍烏賊繁殖方式

中國槍烏賊壽命(ming)約(yue)為一(yi)年,水溫的高低影響(xiang)孵(fu)化期的早遲。在自(zi)然海(hai)域,終年有產卵(luan)群體,因生(sheng)殖(zhi)季節不同,分春(chun)生(sheng)群、夏(xia)生(sheng)群和秋生(sheng)群。在自(zi)然環境中,稚(zhi)仔的生(sheng)長(chang)速度很快,孵(fu)化半年后,胴(dong)長(chang)可達300mm左右。

中國槍烏賊資源狀況

中(zhong)國槍烏賊(zei)是南海中(zhong)群體最大(da)、經濟(ji)價值最高的(de)頭(tou)足(zu)類,我國的(de)年產量約15千噸(dun)。我國的(de)專(zhuan)捕漁(yu)具為“單竿多鉤菊化釣”,配合燈誘(you),底拖網(wang)和(he)對船圍網(wang)類的(de)焚寄網(wang)中(zhong)均有大量漁(yu)獲。中(zhong)國槍(qiang)烏賊鮮(xian)肉中(zhong)蛋白(bai)質的(de)含量約為15%左右,肉質(zhi)細(xi)嫩,干制(zhi)品在國際(ji)海味市場中列為“一(yi)級品”。

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