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晃記餅家肉切酥
#零食# 0 0
肉切酥在澳門是深得大眾喜愛的一款零食,晃記是始創肉切酥的餅店。晃記餅家是澳門官也街一家傳承百年的老店,前身是茶樓,后專心經營餅店生意。肉切酥主要由南乳、五仁、肥豬肉等混合作餡料,外觀圓如滿月,色似金瓊,成品很薄,口感和味道獨具特色。肉切酥初入口時并不容易咬碎,不一定是每個人喜歡的,經過慢慢咀嚼,方感肉香鮮美,外酥里嫩,油而不膩,濃烈的陳香和鮮咸的回味融為一體,唇齒留香。肉切酥不適合牙口不好的中老年人,如果喜歡比較香脆的口感可以買來嘗嘗。
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晃記餅家肉切酥好吃嗎

晃記(ji)(ji)餅家(jia)肉切(qie)酥是澳門百年(nian)老(lao)店(dian)晃記(ji)(ji)餅家(jia)的特色(se)產品,晃記(ji)(ji)餅家(jia)肉切(qie)酥的特色(se)是口感酥脆,香(xiang)(xiang)氣濃郁。每一塊肉切(qie)酥都散發(fa)著濃郁的香(xiang)(xiang)氣,咬(yao)上一口,便能感受到(dao)那(nei)酥脆香(xiang)(xiang)濃的口感,令(ling)人難以忘懷。

在澳(ao)門,晃記餅家(jia)肉切(qie)酥已(yi)經成為了許多人(ren)的心頭好。無論是作為早餐、下午(wu)茶(cha)還是夜宵,它都是絕佳(jia)的選擇。此外(wai),許多游客(ke)也會選擇購買肉切(qie)酥作為伴手禮,帶回家(jia)與親朋(peng)好友分享。

晃記餅家肉切酥原料及做法

晃記餅(bing)(bing)家(jia)肉(rou)(rou)切(qie)酥(su)是以(yi)南乳、五仁、肥豬肉(rou)(rou)等為主要(yao)原(yuan)料,經(jing)過獨特的制作工(gong)藝(yi)而成(cheng)。晃記餅(bing)(bing)家(jia)肉(rou)(rou)切(qie)酥(su)的制作工(gong)藝(yi)歷史悠久(jiu),代(dai)代(dai)相(xiang)傳。店家(jia)堅持使用傳統(tong)工(gong)藝(yi)和(he)優(you)質(zhi)原(yuan)料,保證了肉(rou)(rou)切(qie)酥(su)的品質(zhi)和(he)口感。這款零(ling)食(shi)不僅(jin)是晃記餅(bing)(bing)家(jia)的招牌(pai)產品,也是澳門零(ling)食(shi)文化的重(zhong)要(yao)組成(cheng)部分。

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