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噶瑪蘭威士忌地域產地

噶瑪蘭酒廠位于臺灣(wan)宜蘭縣(xian)，離(li)日月潭不(bu)遠，該地(di)區的高(gao)溫（夏季平均33攝氏度(du)(du)）和悶熱的空氣(qi)加速了酒與木桶的相互作用(yong)，40多度(du)(du)的灼(zhuo)熱空氣(qi)在五(wu)層(ceng)(ceng)樓(lou)高的倉庫最上層(ceng)(ceng)來回循環，酒廠卻充分(fen)利用(yong)了這點并順其發展。

于是，在5層(ceng)樓高(gao)的(de)噶瑪蘭倉庫(ku)里，夏季時頂層(ceng)窗(chuang)戶關閉，使溫(wen)度達42~45度，最底層(ceng)則約為27度；冬季時頂層(ceng)窗(chuang)戶開啟，與外界(jie)同溫(wen)，這可以說是世界(jie)威(wei)士忌界(jie)最獨特的(de)陳(chen)年(nian)環境了。由于氣候炎熱高(gao)濕，如果說在蘇格(ge)蘭的(de)酒(jiu)廠需(xu)要15-25年(nian)的(de)時間(jian)熟(shu)成(cheng)，噶瑪蘭卻能快(kuai)速地在4-6年(nian)內熟(shu)成(cheng)。

當然，水(shui)也很重(zhong)要。噶瑪蘭(lan)釀酒廠位于臺灣東北(bei)部的(de)宜蘭(lan)縣，使用的(de)水(shui)是來自雪頂條(tiao)紋山脈的(de)原始(shi)徑流(liu)。

噶瑪蘭威士忌品質特點

1、聞香

標志性(xing)的噶瑪蘭熱帶(dai)水(shui)果(guo)氣(qi)息，熟透的獼猴(hou)桃，芒果(guo)，蜜瓜，釋迦(jia)等等，還帶(dai)著一(yi)絲(si)煙熏火腿和蜜蠟(la)，非常誘(you)人。

2、入口

強勁有(you)力，烤過(guo)的(de)西柚，胡椒，以及一(yi)些礦物味(wei)，隨之而(er)來(lai)的(de)依然是(shi)蜜蠟和芒(mang)果，哈(ha)密瓜以及一(yi)些焦糖，泥(ni)煤味(wei)很悠揚，不像艾(ai)雷(lei)島泥(ni)煤的(de)消毒水，更像是(shi)高地泥(ni)煤的(de)藥草類氣息，溫暖(nuan)甜美的(de)香料縈繞(rao)其中。

3、回味

悠長甜美，香草(cao)，太(tai)妃糖和(he)微妙的(de)橡(xiang)木味，以(yi)及一(yi)抹紅辣椒的(de)辛辣香甜的(de)芒果、蜜(mi)瓜(gua)依然(ran)存在，但仍被涂上了一(yi)層蠟。

噶瑪蘭威士忌榮譽認證

噶瑪蘭(lan)在國(guo)際上(shang)拿大獎那真(zhen)是拿到手(shou)軟，打響的第(di)一(yi)槍(qiang)是在2011年(nian)(nian)（也有說2010年(nian)(nian)），一(yi)年(nian)(nian)一(yi)度(du)的英國著(zhu)名(ming)“伯恩斯之夜(ye)品(pin)酒會(Burns Night)”上，五(wu)位知名(ming)品(pin)酒師盲飲五(wu)支威(wei)士忌，最后(hou)的結果(guo)是：剛剛出道的臺(tai)灣噶瑪蘭獲得了(le)綜合排(pai)名(ming)第(di)一(yi)。

噶瑪蘭在2015年(nian)及(ji)2016年(nian)連續(xu)獲得世界(jie)威(wei)士忌(ji)大賞單(dan)一麥芽威(wei)士忌(ji)冠軍，2017年(nian)更是斬獲世界(jie)年(nian)度蒸餾酒廠(chang)冠軍！

噶瑪蘭威士忌勇奪(duo)2017SFWSC美國舊金(jin)山世界(jie)(jie)烈(lie)酒競賽(sai)2面(mian)雙金(jin)牌獎+8面(mian)金(jin)牌，臺灣噶瑪蘭旗下的威士忌已經(jing)累(lei)計在國際上獲得了超過(guo)280面(mian)金(jin)牌、8次(ci)世界(jie)(jie)威士忌冠(guan)軍獎杯，以及5次(ci)世界(jie)(jie)蒸餾酒廠冠(guan)軍。

噶瑪蘭威士忌歷史起源

噶瑪蘭(lan)威士忌在2005年(nian)(nian)建廠，2008年(nian)(nian)才推出首支威士忌，論(lun)歷史論(lun)文(wen)化(hua)是不存在的。然而就(jiu)(jiu)在短短數年(nian)(nian)間(jian)，噶瑪蘭就(jiu)(jiu)強勢實現了(le)逆襲，不僅驚艷了(le)全(quan)世界，同時也成(cheng)為了(le)威士忌愛(ai)好(hao)者的新寵。