芒果视频下载

拉普介紹

拉普是(shi)(shi)東(dong)南亞的老撾、泰國等地的傳統美食，它(ta)不是(shi)(shi)一(yi)種肉類的生(sheng)吃(chi)美食，而是(shi)(shi)多種生(sheng)肉混雜在一(yi)起。

在(zai)老撾，拉普會在(zai)配(pei)料(liao)中加入磨(mo)碎的糯米飯和(he)大量生蔬(shu)菜(cai)(cai)，搭配(pei)主(zhu)料(liao)一起食用，增加菜(cai)(cai)肴的層次感和(he)口感；在(zai)泰國，拉普里面(mian)不加入魚(yu)露和(he)青檸汁，而是(shi)大量使(shi)用磨(mo)碎的辛香料(liao)，如黑胡椒(jiao)、孜然、丁(ding)香、花椒(jiao)和(he)干辣(la)(la)椒(jiao)，使(shi)得(de)(de)總體(ti)口味變得(de)(de)更為濃郁和(he)辛辣(la)(la)。

因為主要(yao)食用(yong)的是生(sheng)肉，因此食用(yong)拉普很容易患(huan)旋毛蟲(chong)(chong)病(bing)、肝吸蟲(chong)(chong)病(bing)、豬(zhu)肉絳蟲(chong)(chong)等多種(zhong)寄生(sheng)蟲(chong)(chong)病(bing)，所以(yi)盡量不(bu)要(yao)輕易嘗試。